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偶数月のお楽しみ。おなじみ、JR福島駅の北の「洋食泉」さんへ行きました。今日はデジカメでなく、iphone撮影です。タコのアボカドタルタル・トビッ子乗せと、ガーリックトースト。しょっぱなから、まったり旨い。スモーク鰆。これはめちゃ美味、お酒の肴に最高ですね。濃縮されたコク!今日は赤ワインを2杯だけ飲みました。朝とお昼もちょっとひかえてたし....。カブラとわさびの葉。グリンピースのスープ。サーモンのたたきサラダ。おなじみ生マッシュルームと春野菜。マスタードドレッシング。ブリの白子カツレツ、柑橘ソースがさ...
タカコバブロ takacova blog | 2011.04.21 Thu 23:38
表紙がかわいい。コロッケは億劫でなかなか作らないけど。JUGEMテーマ:洋食
an apple tree library* book index | 2011.04.08 Fri 21:06
JUGEMテーマ:洋食JUGEMテーマ:懐石・創作料理JUGEMテーマ:ちえみんの晩御飯JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ 毎日ニュースで死亡者、不明の人数が多くなってきて・・・・生々しい映像もいろいろ公開されて・・・・明日から私は4連休ですが。(どこに行く予定もなし)インフルエンザの息子とひっそりと家で過ごす予定です。今回はみんな大好きナポリタンを紹介します。ナポリタンは材料費も安いし~喜ばれるし~本当便利な食べ物です!!ベーコン、タマネギ、ピーマンを炒めて〜茹ったパスタをザバっと入れて、コンソメ、...
aromax only Blog* | 2011.03.17 Thu 15:36
JUGEMテーマ:洋食JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店JUGEMテーマ:おやつの時間JUGEMテーマ:ちえみんの晩御飯 雪もひと段落っという事で(関係ないだろ!)夜シャレシャレっとしたお店に行ってきました石川県金沢市桜田町2-42になる「conano de cafe]石川県には私の舌を満足させるドリアがあんまりないので期待をしないで注文!!そしてこの時点で激腹減り!!息子は「ハンバーグオムライス」、残り3名は「ドリア」を!!あまりの腹減りに我慢できすに「フライドポテト」を息子と取り合いながら食べ・・これが意外にも待ってる間に...
aromax only Blog* | 2011.02.03 Thu 15:23
大阪駅前第2ビルの、B1階、北側にある「グリル北斗星」。スープカレーなどで人気のある洋食屋さん。ランチタイムに発売する「お弁当500円」をよく利用していたな。AとB、いつも2種類、内容は日替わり。12時10分くらいには、売り切れてることも多い。ハンバーグ、コロッケ、海老フライ、唐揚げ、ミートボールなどなど。定番の、お子様がよろこびそうな、洋食メニューが嬉しい。毎日食べると、かなり体重増量しそうなボリュームと内容、ではありますが。JUGEMテーマ:洋食
takacova | 2011.01.29 Sat 23:34
JUGEMテーマ:洋食成人式を迎えた新・成人のみなさん、おめでとうございます。最近、「このブログ書いている人の歳って、なんとなくわかるよね~」って言われだした、とん助でございます。こんばんは。HA!? WA!?20歳になると、いろいろな限定解除がされます。たとえば、飲酒OK ウンテンNGはもちろんのこと選挙権や中型免許の資格や10年有効のパスポートが得られたりしますね。←ヘェーそのほかには、年金を払えるようになったり、仮名ではなく、実名で報道、そして少年院ではなく刑務所に入ることもできますね。(笑)大人になるって、いいこと...
くしろTONxTON便り 〜とん助日記〜 | 2011.01.11 Tue 21:52
手作りハンバーグ材料(2人分) 牛ひき肉 340g 卵Lサイズ 1個(60g) 牛乳 25g チューブにんにく 2g 生パン粉 30g 塩胡椒 少々 <ソース> ケチャップ 60g ソース 30g バター 40g 1.ハンバーグの材料をボールに入れよく混ぜる 2.丸めながら空気を抜く 3.フライパンに油を引いて両面をこんがりと焼く 4.ソースの材料を混ぜ1分レンジでチン 5.ソースをフライパンに入れハンバーグにからめる ジュワ〜っと柔らかくジューシーなハンバーグで にんにくが入って...
簡単料理の美味しい適当レシピ | 2010.10.02 Sat 19:29
材料(2人分) 薄力粉 100g 強力粉 170g ドライイースト 30g サラダ油 10g ぬるま湯 140cc 塩 5g ピーマン 3個 厚切りベーコン 150g とろけるチーズ 適量 市販のピザ用ソース 適量 ナチュラルチーズ 適量 1.ボールに生地材料を入れ15分ぐらまぜる ※混ぜ始めは手について混ぜにくいですが、 頑張って混ぜるとキレイにまとまってきます。 2.ボールにラップをして30分ぐらいねかす ※倍ぐらいに膨らみます。 3.空気をぬき、5分ぐらいねかす 4.オーブンを250度ぐらい...
簡単料理の美味しい適当レシピ | 2010.10.02 Sat 18:41
先日潮干狩りに行った時のあさりを冷凍保存していたので、そのあさりを使ってクラムチャウダーを作ってみました。 大きいあさりがたっぷり〜。 これもまた初チャレンジだったけど、うまうまでした。 JUGEMテーマ:洋食
My Life Diary** | 2010.06.29 Tue 16:47
今日はハンバーグにしました。 と言っても… 作り置きして冷凍していたハンバーグ。 鶏挽肉と豆腐で作ったヘルシーなハンバーグ。 ヘルシーな分、チーズも乗せれちゃいます。 でも…豚ひき肉と違ってジューシーさが足りないのが問題点。 案外、フライパンではなくオーブンでじっくり焼いた方が良いのかも。 強火で表面に焼き色をつけて、後はオーブン。 今度やってみよ。 付け合わせは… 血をサラサラ効果がある玉ねぎ。 かかってるドレッシングも玉ねぎの手作りドレッシング。 JUGEMテーマ:洋食
My Life Diary** | 2010.06.27 Sun 08:50
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