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大根とクリームコロッケ　和風だしソース

料理人 慶喜のまかないメニューとして ミヤネで放送していました 「大根とクリームコロッケ　和風だしソース」レシピ さっそく　チャレンジしましょう♪ ４人分材料 ●ゆで卵　２個　●ベーコン（ハムまたはソーセージ）　15g　 ホワイトソース ●小麦粉　10g 　●バター　20g　 ●牛乳　100cc　 ●みりん　少々　 ●塩　　　少々　 ●こしょう　少々　 ●わさび菜　適量（春菊またはほうれん草でもOK） 大根の煮物 ●大根　１/２本　●だし　400cc　●みりん　50cc　●薄口しょうゆ　40cc（砂糖　少々） 煮汁ソース ●大根の...

料理レシピ！誰が作ってもおいしい料理 | 2008.03.11 Tue 16:58

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