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野菜を食べよう

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ゆで大豆

JUGEMテーマ：野菜を食べよう圧力鍋でゆでましたラタトゥイユに使いました残りは昆布豆と小分けの冷凍にします

やっぱりお弁当がいいんです！ | 2016.11.15 Tue 12:20

ゆで大根葉

JUGEMテーマ：野菜を食べよう大根の葉をゆでました。ラップに小分けして冷凍します。味噌汁や、油いために使います

やっぱりお弁当がいいんです！ | 2016.11.13 Sun 13:47

ゆでほうれん草

JUGEMテーマ：野菜を食べよう今日のつくりおきほうれん草ゆでました。人参は肉巻きの残りですたった一本ですが、ほうれん草の胡麻和えにまぜると、いろどりが良くなります　

やっぱりお弁当がいいんです！ | 2016.11.12 Sat 14:06

　おはようございます(^.^)/~~~ 今日は少しだけ柿を入れてみました。オープンの時には沢山仕入れてお陰様で完売となりました。ただ、この周辺は吉野の方から柿売りに来られるらしく近隣の皆様は心待ちにされているそうで、今回は若干の入荷です。私どもの柿は山梨産の柿です。画像では分かりづらかもしれませが径９ｃｍ高６ｃｍの大きさです。まぁまぁ、大きいかな(^-^; オープンと同じモノを入れましたので好評をいただいたのと同じ柿です\(^o^)／一度、山...

奈良市　学園前　産地直送　セレクトショップ　ささ木 | 2016.11.04 Fri 10:30

ゴーヤの処理に困って、ゴーヤ茶を作ってみる

JUGEMテーマ：野菜を食べよう最近、ゴーヤをいただくことが多いんです。自分では絶対に買わないこの野菜、一晩、水に晒すなど調理が面倒な割に、おいしくないんであまり好きではありません。で、ほったらかしのまま腐らせてしまうことが多い。ふと、思いついて、そのことをツイートしてみたら、ゴーヤをもらったけれど、調理法が面倒な割に、おいしくないんで、どんどん黄色く変色していく夏の夕暮れ pic.twitter.com/UoFw8OK0IQ — 以下略ちゃん ...

以下略ちゃんの逆襲 | 2016.10.26 Wed 01:30

レシピ「ダッチオーブンで温野菜サラダ」

JUGEMテーマ：野菜を食べようこんにちは。営業部です。暗くなるのが早くなったので、夕食の準備もなんとなくせわしなく感じてしまいますね寒くなると野菜も暖かい温野菜が食べたくなります。ダッチオーブンは野菜を入れるだけでホクホクの温野菜サラダがかんたんに出来ますよせっかくダッチオーブンが使えるコンロを買ったのになかなか使っていない・・という方パンやローストビーフも焼けますが、普段づかいももちろんできますのでぜひお試しください。【材料】・お好きな野菜・オリーブオイル【作り方】 ...

キョウプロ快適ガスLIFEブログ | 2015.11.12 Thu 14:13

有機トマト

[トマト] ブログ村キーワード前回に続き、大地を守る会から来たお野菜を紹介します。今日はプチトマトです。プチトマトと言ってもちょっと大きさは大ぶり。これを水洗いしただけで何もつけずにいただきました。塩も不要です。大地の守る会とかのトマトを食べるとぶっちゃけスーパーのトマトはもちろん近所にある野菜即売所で売ってるトマトは足下にも及びません。　　　　　　↑　↑ 野菜即売所は東京にもあるんですよｗ　ちょっと郊外だからｗスーパーでもトマトって決して安くないですよ...

有機野菜宅配 | 2014.08.26 Tue 23:27

常備菜

JUGEMテーマ：野菜を食べよう常備菜が何種類かあると、夕飯の時やひとりのお昼ご飯のときにとっても便利ですよね。最近時間のある時に何種類か一度に作り、次に日にまた一品と増やすようにしています。うっかり八兵衛なので、写真を撮り忘れちゃうのですが、先日作ったものを。かなりの頻度で作る茄子の揚げびたし。めんつゆにすりおろした生姜を入れて、揚げた茄子を入れて、ミョウガと大葉をどっさりトッピング。右は、きゅうり、...

おうちでゆるりフリーエージェント | 2014.07.24 Thu 22:15

枝豆

前回まで紹介していた野菜のお料理を紹介しようと思ったらなんと画像を撮影するのをすっかり忘れてました。。。(￣。￣;) 料理じゃないですが枝豆を茹でた画像があったのでそれを紹介します。枝豆って枝付きのもののほうが枝がないものとか冷凍物と比べると香りと味がまったく違います。茹で上がった時の香りも凄くいいですが食べた時の味も格別ですよー。手間はかかりますが、美味しい枝豆が食べられるならその手間は惜しみたくないと感じるクオリティーです。ちなみに茹で方。キッチン...

有機野菜宅配 | 2014.07.21 Mon 15:31

宅配野菜九州産

前回の続きで想定外の大きさで箱を開けた瞬間、衝撃を受けた野菜を紹介します。どう育ったらこんなに巨大なナスになるんだろう。。。(￣。￣;) ってゆうぐらい巨大なナスが3本。上の画像よりも下の画像のほうが大きさが分かりやすい、でしょうか？さっそく料理していただいたんですが挽肉（100gくらい）と1本で2人分のおかずのメインになってしまうほどでしたｗもう一つ、想定外だった大きさのお野菜はこちらこれはキュウリって呼んでいいの・・？ってゆうぐらいこのキュウリが...

有機野菜宅配 | 2014.07.17 Thu 15:18

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