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子供たち、きんぴらごぼうが大好き。だけど、私、千切りが苦手で😅 というか、いつも、バタバタ時間に追われて、料理してるので、材料の下ごしらえ(千切り)にかける時間が、勿体なく思えちゃう。 でも、今日は、朝から、ゴボウと人参千切りしました。やってみれば数分のことなんだけどねー。 ということで、今日のお弁当は、きんぴらごぼう、モヤシとホウレン草のナムル、豚ももやき肉、卵焼き、タラコスパゲッティ(冷凍食品)、プチトマト。 朝7...
明るい遺言 | 2017.06.09 Fri 09:05
JUGEMテーマ:今日のお弁当 BENTO261では、「スクエア弁当(1,500円〜)」というお弁当をご用意しています。 http://tsuruichi.jp/photo/album/441695 正方形のお弁当箱に、炊き込みご飯やおかずがぎっしりと入った豪華なお弁当は、お祝いの席やおもてなしにもご利用いただいています。 昨日は、そのスクエア弁当のご注文からのランチ営業でした。 新生姜の炊き込みご飯、上州麦風どりのトマト煮、ブドウ豆と季節の野菜のマリネ、おかひじきのナムル、原木椎茸の山椒煮、新じゃがの...
へその使いみち | 2017.06.09 Fri 06:51
今朝お弁当用に、卵焼きを焼きながらふと思いました。私、いままでいったい、何回卵焼き焼いたかしら? 息子が幼稚園に入った約11年前から、多分お弁当二回に一回は卵焼き入れてきた。少な目に見積もっても一年に100本、それが11年! 流石に、焼くのは上手になりましたよ😁 そう言えば、高校生の時、家庭科のテストで、卵焼きと、金糸卵を作るというのがあって、不器用な私は、金糸卵用の薄くきれいな卵焼きをなかなか焼けなくて、家で何度も何度も練習し...
明るい遺言 | 2017.06.08 Thu 14:46
JUGEMテーマ:今日のお弁当 本日の夫婦弁当です。 作りおきを詰め込みまくり弁当+ゆで卵 レンチンゆで卵、 1個の時は9分40秒 2個の時は9分50秒 だな! これでキマリだ〜!!! ゆで卵をしたらレンジ内がアツアツの水滴だらけになるので ついでにキッチンペーパーで綺麗にお掃除しちゃうよ。 やけどに注意だけどね。けっこう汚れているもんだよ。 忙しい日々には何事もついで掃除がkeep cleanの秘訣だなぁ。 キッチンのお手拭きタオルを洗濯...
やなおべん | 2017.06.08 Thu 09:46
JUGEMテーマ:今日のお弁当 中学娘のお弁当 2日目 こんな便利な、タコさんウインナー ヨーグルトで、鶏肉煮たいと思います すごい!タコさん、整列できますよ(^^) 圧力鍋に、チキンコンソメ、塩コショウ、鶏むね肉、ヨーグルト 25分煮ると、こんなんになりました 柔らかく煮えましたよ ご飯は、ブロッコリーの茎、しめじ、鶏ひき肉を ...
とっしー'Sお弁当箱 | 2017.06.07 Wed 12:24
JUGEMテーマ:今日のお弁当 本日のわっぱ弁当です。 ししゃもの南蛮漬け弁当〜〜 ししゃもは長いからご飯を縦に入れたよ〜 れんこんとごろごろ野菜のつくねバーグは半分に切った時の断面が楽しいなぁ。 昨晩は蛍が沢山舞っていたよ!! 15匹〜20匹はいた! 風も強くなかったから、美しく舞っていて思わずワイン飲んじゃったよね。←ただの酒飲み 次男君は相変わらず「ホトロ!ホトローーーーー!!!」と絶叫していたよ。 お月様は傘を...
やなおべん | 2017.06.07 Wed 12:15
JUGEMテーマ:今日のお弁当 本日のわっぱ弁当です。 微妙な違いに気付かれたでしょうか?? そうです、ヨメのやなおべんのわっぱ弁当箱です。 また持って帰るの忘れたんだと。 で、やっと気づいたんだ。 私のに詰めたらいいやんか。 ぎゅうぎゅうに詰め込んでやったぜ。 昨晩は生協さんのサバのみぞれ煮だったから一切れ残してお弁当に〜 これが、昨晩、長男君のお気に召したようで 美味しい 美味しかった...
やなおべん | 2017.06.06 Tue 15:50
JUGEMテーマ:今日のお弁当 今日は、娘(中学)のお弁当と、僕のお弁当で、 知り合いの人から、幼稚園の息子のお弁当の参考になる メニューはありませんか? と、リクエストがありましたので、今日は、小さなお子様大好き メニューを作ってみました。 1.ポテトフライの豚肉巻き ポテトフライを揚げて、豚のバラ肉をクルクル巻いて、 フライパンで、ジュウジュウ焼けば完成 味付けは塩こしょうです。 ...
とっしー'Sお弁当箱 | 2017.06.06 Tue 12:40
・レタス ・パセリ(実家より) ・豚カツ(惣菜コーナーより) ・茹で玉子 ・しめじのポン酢和え ・茄子の鰹節和え JUGEMテーマ:今日のお弁当
豆倉食堂のお品書き | 2017.06.03 Sat 16:00
JUGEMテーマ:今日のお弁当 本日のわっぱ弁当です。 韓国のり弁〜〜 韓国のりってなんでこんなに美味しいのー 韓国によく行かれる人からのお土産だよ^^ キンパ用の大判もいただいたから早く作りたいなキンパ〜 キンパ弁当も賑やかでいいだろうなぁ。 ただ、器用でないやなおべんは、韓国のりをうまく巻くことができない・・・ 写真に残せないくらいホラーなキンパが出来上がるかもしれない。 写真に残せるくらいのものは作れるよう...
やなおべん | 2017.06.02 Fri 09:23
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