簡単!手抜き!お気楽レシピ
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簡単!手抜き!お気楽レシピ

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簡単!手抜き!お気楽レシピ
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難しい技術や複雑な手順不要の簡単レシピを共有!
みんなで協力してお気楽主婦生活♪
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特売の「もやし」を使ったレシピ

毎週火曜は近所のスーパーで「もやし」が10円で出ています。もちろん毎回買っていますが、炒め物にしても茹でても、いい加減レシピも尽きてきました。しかも娘は「もやし」好きな方ではないので、騙し騙しで無理やり食べさせるという(苦笑) そこで、普段はそれ程レトルトの調理ソースは使わないのですがカゴメから出てる「トマレピ!」シリーズの「豚肉ともやしのうま辛トマト炒め」というソースを使ってみました。豚肉ともやしを炒めて絡めるだけという手軽さ。 なんと、もやしもトマトも苦手な娘が「美味しい」とパクパク食べ...

VITAMIN COLOR 007 | 2010.02.26 Fri 12:31

簡単ドリア

先日、ホワイトソースを作ってラザニアを作ったのですが、ホワイトソースが少しだけ残っていたので、 お昼に『超簡単ドリア』を作りましたホワイトソースにコンソメスープを加えて、ご飯を軽く煮込みます。ご飯がスープを吸って、とろみが出るくらいでOK。今回は、具材にミックスベジタブルとエビを入れました。ピザ用とろけるチーズ、バター少量(コクを出すため)、パン粉をふりかけます。トースターで、チーズが溶けてパン粉に焦げ目が付くまで焼けば完成トースターで焼く時に、ご飯が冷めている場合は、先にレンジでチンしてご飯...

ウチのごはん | 2010.02.12 Fri 23:34

カッテージチーズ作ってみました。

JUGEMテーマ:簡単!手抜き!お気楽レシピ 賞味期限が2日程過ぎた高脂肪乳があったんでカッテージチーズ作ってみた。作り方はいたって簡単。牛乳を少々温め(60~40度)酢orレモン汁を牛乳の量の1割程度入れるだけ。賞味期限が切れてるんで念の為一度沸騰させる。ただ高脂肪乳は長時間沸騰させると分離するので、ゆっくりかき混ぜながら泡が立ち出したら火を止める。で、少々冷ましてから、冷蔵庫にあったヨーグルトもついでに入れてみた。だいたい人肌位になったところでレモン汁を投入!!と思ったら・・・レモンが無い・・・(...

私的徒然なる日記 | 2010.02.12 Fri 17:25

カレー鍋

JUGEMテーマ:簡単!手抜き!お気楽レシピJUGEMテーマ:今日の晩ご飯JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはんJUGEMテーマ:おうちごはん 最近寒い日が続いていますね〜。こんな日は、お鍋で身体を温めましょう!カレー鍋、なかなかおいしかったです。このレシピは和風だしなので、締めはおうどんがお勧めです。<材料>4人分【鍋のスープ】・カレールウ 100g*ジャワカレー辛口6:バーモンドカレー4の配合か・・・↓このカレー粉は最近のお気に入りです。・だし汁 (1000ccのお湯に対して、ママパック2袋を入れて沸騰させたも...

Y's Cooking Lab | 2010.02.04 Thu 00:21

簡単にくにくパスタ

JUGEMテーマ:簡単!手抜き!お気楽レシピJUGEMテーマ:おうちでパスタ料理♪うちにある食材で簡単にパスタを作る時・・・うちでは『キューピーのパスタオイルソース』を使ってます。食材を炒めて、パスタとあえるだけ。食材は何でもOKなのが助かります今日は、キャベツ・アスパラ・しめじですが、主人には別に塩コショウして焼いた牛肉も加えました私はお肉が苦手ですが、野菜だけでは主人が物足りないので・・・お肉は先に塩コショウで焼くと、味がしっかりつきます素材を炒めるだけキューピー パスタのためのオイルソース ガー...

ウチのごはん | 2010.01.27 Wed 16:57

【モラ】簡単!クラフトパルメザンチーズで泉州たまねぎ料理はいかが?

モラタメ.netさんの【もらえる】企画で「クラフト パルメザンチーズ」 いただきました〜♪今回は、地元の名産や食材と「クラフト パルメザンチーズ」を組み合わせて、オリジナルのお料理を作ってみましょう!ハイ!チーズ!【郷土料理】×【クラフト パルメザンチーズ】なんて楽しい企画もありまして、早速チャレンジしてみましたよ関西ではたまねぎといえば淡路島が有名ですが、南大阪の泉州地方のたまねぎも甘みが強くてとっても美味しいんです今日はその泉州たまねぎを丸ごとつかって、チョー簡単な1品を作ってみました題して、「...

お気楽ママのお小遣い稼ぎ | 2010.01.14 Thu 00:16

シェフズ米のあんかけ豆腐

JUGEMテーマ:簡単!手抜き!お気楽レシピいよいよ年末!今日仕事納めの方も多いでしょうね。1年間お疲れ様でした~!!年末年始もお仕事される方、頑張ってください。冬至のかぼちゃあんかけに使った特製シェフズ米あんを豆腐にかけました。湯豆腐をポン酢でいただく代わりに、シェフズ米でつくったとろみあんをかけるだけの簡単料理です!他にも里芋やお餅など、いろんなものにかけて召し上がれ^^

シェフズ米レシピ雑穀クッキング | 2009.12.28 Mon 11:59

味の素Cook Do「エビチリ」使ってみました!

 先日モラタメ.netさんの特集おうち餃子レポート、焼き餃子賞受賞!で、頂いた賞品の味の素COOK DOエビチリを使ってみましたよちょっと買い物に行けてなくて、冷蔵庫を漁り、あるもので何か作ろうかと!見つけたのは小さなむきえび少々・・・で、むりやり昨日の餃子の具の残りを投入、ボリュームUPを図りました。できあがりは・・・う〜ん!意外とイケルりんごとはちみつが入ってるだけあって、とってもマイルドなソースで、香辛料が苦手な子供たちでもでしたよ!なにより、エビを炒めてソースをからめるだけの簡単調理!で、...

お気楽ママのお小遣い稼ぎ | 2009.12.23 Wed 00:57

シェフズ米の雑炊(雑穀おじや風)

JUGEMテーマ:簡単!手抜き!お気楽レシピ地震がありましたね〜。12月のシュールな方々演奏会です。おさるはアジアン雑貨みたいですが、子供用のおもちゃなのでしょうか?だとしたらちょっと怖いです。シェフズ米で炊いたご飯を冷凍保温していたので雑炊のダシと、たっぷりのしめじを入れて、ぐつぐつ煮ます。あ、これはやっぱり溶き卵^^かなり煮詰めると、おじや風に。雑穀米を使うと、食感や味わいが深まりますよ〜。シェフズ米は白ごま、黒ごまが入っているので、そのままでも香ばしい味付けになります。寒い冬にオススメです。

シェフズ米レシピ雑穀クッキング | 2009.12.18 Fri 08:43

シェフズ米のコーンポタージュスープ

JUGEMテーマ:食生活寒くて、30分おきに目覚ましをセットし直して、つい3度寝してしまったともピンです。寒い日にはポタージュスープ嬉しいですね本日はマイラボのシェフズ米レシピ集からのご紹介です。 カルシウム・・・・・...

シェフズ米レシピ雑穀クッキング | 2009.12.16 Wed 08:06

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