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今日の朝ごはん

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・ウインナー・炒り卵・さつま芋（茹でただけ。でも甘い）・胡瓜浅漬け・炊き込みご飯・味噌汁：　豆腐、ワカメ、長葱 JUGEMテーマ：今日の朝ごはん

豆亭 | 2014.11.12 Wed 10:30

餃子スープ

・雑穀ご飯・餃子スープ：　鶏がらスープに餃子、乾燥わかめを入れてさっと茹でる。後からカイワレをぱらり。　弁当は全く同じメニュー。スープジャーが活躍する季節。 JUGEMテーマ：今日の朝ごはん

豆亭 | 2014.11.12 Wed 10:25

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・キャベツとトウモロコシのコールスロー・ゆで卵・南瓜の塩煮・納豆ごはん：　　カイワレ、じゃこ入り・しじみの味噌汁 JUGEMテーマ：今日の朝ごはん

豆亭 | 2014.11.02 Sun 23:02

・コーヒー・にんじんサラダ・ブロッコリーとトウモロコシのコールスロー・パン・鹿肉シチュー鹿ブロックを500ｇほどいただきました。・肉の表面を塩・コショウでさっと焼く。・玉ねぎとにんじんをよく炒める。・しめじはさっと炒める。・上記３つを合わせてブイヨンで煮込む。30分以上。・ビーフシチューの素を入れて更に煮込む。・別茹でしたブロッコリーを入れて出来上がり。 ※出来立てよりも次の日の方が味が落ち着いていておいしかった。 JUGEMテーマ：今日の朝ごはん

豆亭 | 2014.11.02 Sun 22:58

朝ごはん特集♪１７１回目です

　朝ごはん特集　第２章　１７１回目です♪楽しく作って、楽しく食べるのが理想モチベーションを保つためにもうけた「勝手に大賞」…今回は↓こちら♪　アボカド&海老のどんぶり寿司ごはんですほんの少し、お醤油をかけて食べます奥は、サバ味噌煮でしたが食べきれず…冷凍白っぽいお盆をやっと入手♪朝ごはんにいいかなと…全体が明るく見えていいです！！木目のお盆というか、マット…濃い茶・黒・赤　３色あるのですが画面が暗い印象なんですね濃い色は、引き締まった印象はありますけどたまに白っぽいのも使おう♪...

札幌円山発　兼業主婦の日常 | 2014.11.02 Sun 00:44

白菜たっぷり・・休日朝ごはん＆日常＆嬉しいことにゃ♪

●今日のごはん●＜白菜たっぷり・・休日朝ごはん＆日常＆嬉しいことにゃ♪＞今日から3連休、紅葉でもと思ったのですが、残念ながら雨模様・・・。ちょっと肌寒くなった朝にぴったり簡単スープで朝ごはん♪肉団子とこれでもかっと白菜、おなかいっぱいです。白菜と鶏肉団子のミルクスープ♪(およそ3人分)白菜４００ｇ鶏ひき肉１７０ｇ玉子1個バター１０ｇ牛乳２００ｃｃ水５００ｃｃ塩２つまみ黒胡椒少々ハウスシチューの素少々。白菜は綺麗に洗い、スプーンでも食べやすい大きさにカットします。鶏ひき肉をボウルに入れ塩を加え混ぜます。...

さつきくらぶ | 2014.11.01 Sat 13:12

みかんジャム・・嬉しいこと＆にゃにゃ♪

●パン工房●＜みかんジャム・・嬉しいこと＆にゃにゃ♪＞先日、みかんを1ネットいただきました～有難う♪大きいみかんで7個♪私はみかんがちょこっと苦手、母は手が黄色くなるまで食べてたのに・・・。なのでみかんジャムに♪ジャムは作るのも、食べるもの好き♪みかんジャム♪(7個分・大きいみかん)みかん7個グラニュー糖果実の４０パーセントレモン汁大さじ２。みかんの皮をむき、輪切りにします。砂糖半量を加え暫く放置。水分が少し出てきたら火にかけます。火を止め攪拌し、砂糖半量を加え、レモン汁を加え２０分程度コトコト煮込みます...

さつきくらぶ | 2014.10.31 Fri 13:02