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JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 朝ごはんは、トーストです。また、シイタケ炒めも食べました。ニンニクで炒めた後、チーズをのせて焼いています。
日々の出来事 | 2012.05.04 Fri 05:49
休日の朝ごはんを二日分。とろ鰹の漬け丼です。 汁物を作る気力(?)がなかったので緑茶とともにいただきました。こうやって見てみると、前夜食べるつもりで特製ダレに漬け込んでおいたものなのでちょっと色がアレですね…でも、たっぷりのオニオンスライスにベビーリーフ、白胡麻や紫蘇や海苔などもトッピングした丼はなかなかおいしいものでした。そうそう、酢飯には以前仕込んだ姫りんご酢を使ってみました。 姫りんご酢、便利ですよ〜。鰹は貧血予防に効果があると言われていますが、薬膳でも気や血を補うという「補気」や「補血...
楽しく薬膳 | 2012.04.23 Mon 17:07
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