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JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 ダッチベイビーパンケーキ(dutch baby pancake)。 底の部分は、クレープのような食感でまわりはシュークリームの皮のような パリッとした食感が合わさったアメリカ・シアトルのカフェで誕生したメニュー。 もともとドイツが発祥の「ジャーマンパンケーキ」を食べやすいサイズに改良したものを 「ダッチベイビー」として名付けたらしいのですが、なぜダッチ(Dutch=オランダ)?? 材料は、小麦粉、塩、卵、牛乳だけの至って...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2024.04.22 Mon 13:45
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 生ドーナツ、生チーズケーキ、生どら焼きなど 最近流行りの「生〇〇」。 で今朝は、生クロワッサンとお気に入りのプリンで ちょっと甘めの朝ごはん。 コーヒーは、苦みとコクがシッカリめの スイートフレンチローストをカプチーノにして。 血糖値も上がるけどテンションも上がる(^^;)
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2024.04.17 Wed 14:09
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 あっと言う間に2月も終わり。 もうすぐ桜のシーズンがやってきます。 とは言え、まだまだ寒いので体調を崩さないよう気をつけましょー。 ってことで、今日は体が温まる朝スープで朝ごはん。 ひよこ豆やインゲン豆が入ったポタージュにカリカリに焼いた パンを浸して頂きます(^^)/ この時期おススメのメニューです。
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2024.02.29 Thu 11:36
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 寒い朝は、温野菜サラダがおススメ! 今朝は、フライパンの上に好きな野菜と卵をのせてオリーブオイルと 塩をパラっとかけて焼いただけの簡単メニュー。 卵は、白身カリッと黄身は半生プリプリに仕上げて温野菜に絡めて 塩、コショウ、オリーブオイル、カレーマスタードソースをかけて頂きます。 葉野菜も火を通せばかさが減るので沢山たべれますね。
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2024.02.06 Tue 11:13
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 今日は、野菜づくしの朝ごはん。 ・アボカドのグリーンサラダ ・ゴーヤとツナのゴママヨ和え ・キャロットラぺ ・秋茄子のバルサミコマリネ ・野菜のとろとろ白みそスープ ・トースト ・コーヒー(セイボリーモーニングブレンド) 野菜の切れ端や玉ねぎの皮で出汁をとったスープに根菜を入れて煮込んで 豆乳(牛乳でもOK)を加えて白みそを溶かせば完成!バターソテーした 野菜をとトピングしても👍 &nb...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.10.06 Fri 11:22
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 朝食の風景 オリーブオイル 高いね 698円 少しずつ使わないとだ まあね 数年前からまあ 感じてたことなんだけど ここのところ 特にですね オリーブオイルが 高く感じますね あなたはどうですか`? 今日はね 久々に昨日割引のかぼちゃを買ってきたんで スライスして朝食にいただきました 卵はね 毎日食べてます この卵はコーポさんからの試供品ですね あと3個ぐらい残ってます その3つを使い果たすと コーポさんか...
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2023.09.27 Wed 11:50
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 今朝は、ベジタリアンメニュー🥬 黒豆と山芋を使ったベジバーグ、クリーミーポテサラ、 黒胡麻とさつま芋のマッシュドポテト、半熟ゆで卵、 焼きトマト、自家製ピクルスで朝ごはん。 珈琲は、メープルブレンドをセレクト。 お肉の代わりに大豆ミートや高野豆腐を使えばカロリーを気にせず 食べれるのでダイエットの方にもオススメです。 &nb...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.09.22 Fri 17:03
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 今朝は、朝からガッツリと! 水出し珈琲と一緒に。 色鮮やかな夏野菜には、夏に不足がちなビタミンやミネラルなどの 栄養素が豊富。 夏バテや日焼け予防に朝からモリモリ食べましょう!
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.07.18 Tue 16:13
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 いつものパンケーキをシャビシャビに作って、よーく油を塗った フライパンに生地を流し込み超薄焼きパンケーキを作る。 両面が焼けたらチーズをのせて折りたたみ、ハチミツを垂らせばOK! シナモンパウダーとハチミツバターをかけても旨し! お供は、深煎りの夏ブレンド。 シンプルだけど美味しいメニュー(^^)
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2023.07.05 Wed 12:16
JUGEMテーマ:今日の朝ご飯 朝飯。に限らず。 自作料理の定番がこれ。 ベーコンエッグ(たまご2個、ベーコン2枚)に、 シャウエッセンのボイル焼き3本、 そして既に千切りされているキャベツ。 これに、ご飯だったりパン。 本日は5枚切りのパンを2枚。 焼いて食べる派ですよ。 キャベツを巻き込んで食べるのが俺流。 たーんとキャベツを食えますよ☆
K〜ず日記 | 2023.06.11 Sun 12:31
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