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JUGEMテーマ:鍋料理 1/141/12は万年少年のお母ちゃんの命日でした。土日はグライダー優先のため、いつもお墓参りをさぼってきた万年少年をようやく連れ出すことに成功しました長吉六反にあるお墓では数年ぶりに(いや、数十年ぶりかな?)万年少年は伯母さんと叔母さんを訪ねましたお父さんのお姉さんに当たる愛子伯母ちゃんは「修ちゃん、あんた元気にしてたんか?よう来たな、会いたかったわ」と大泣きでした。お父さんの妹に当たるフサ子叔母ちゃんも「いや〜、修ちゃんやないのあんたには一生もう会われへんかとおもてたわ」と涙...
YumiのYume物語 | 2009.01.14 Wed 13:32
JUGEMテーマ:鍋料理JUGEMテーマ:私の手料理急に寒くなった・・・そんな日は、鍋鍋よねぇ〜っ最近マイブームのキムチ鍋っいつもは〆にうどんかラーメンなんだけど今回は・・・・・だまこもち入り炊いたご飯をすりこぎでつぶして、つなぎに片栗粉食塩水で手を濡らしながら食べやすい大きさに丸めたものがだまこもち秋田の料理ですね網で少し焼くお家もあるそうですが、うちはこのままお鍋へ煮込んでも崩れないからお鍋におすすめ!きりたんぽも食べたいなぁ〜
わいわい日記 | 2009.01.12 Mon 17:50
JUGEMテーマ:鍋料理 1/9万年少年があんこう鍋セットをネットで注文してくれました バーバラは月島(東京のもんじゃ焼きで有名なところ)で有名な鮟鱇鍋屋「ほていさん」でおいしいあんこう鍋を食べたことがあるのですが万年少年は初めて食べるとか これが月島の「ほていさん」のあんこう鍋、実際かなり美味しいのです上に乗っているのは肝、これがまた絶品です自然解凍して、一度熱湯につけ、霜降りにしてから冷水で洗って・・・って説明書に書いてあります。その通りにしたのですが家中なんか生臭い・・・万年少年と生臭いと...
YumiのYume物語 | 2009.01.12 Mon 00:04
初めて、家で「一人鍋」をしてみた。 「一人鍋」デビューだ。 デビューってのは、大抵は人前に出るもんだけど、 家で一人だ。 ★★ブログランキングに参加しています★★ このブログにビビビと来たら(笑) クリックをお願いします!↓ 20代OLブログランキング JUGEMテーマ:鍋料理
カニちゃんOLの「CaniCani Online」 | 2009.01.07 Wed 11:14
JUGEMテーマ:鍋料理JUGEMテーマ:私の手料理 今シーズン初!豆乳鍋つくりましたぁ最近、我が家ではキムチ鍋の出番が多かったのでホント 1年ぶりくらい・・・今回は鍋の素を使わずに豆乳で豆乳+ほんだし+味噌味噌風味の味にしてみました白菜、水菜、ネギ、しいたけ、えのき、にんじん肉、つみれなどなど・・・・お鍋って野菜たっぷり食べれるからいいよね
わいわい日記 | 2009.01.06 Tue 09:29
JUGEMテーマ:鍋料理 モツ鍋と、地鶏の刺身です。さすがに関東で刺身が食べられる店は知りません。これが、鹿児島だとスーパーで普通に売ってるから凄いやね。(しかも1パック200円前後から…)と、BGMで紅白を聴きながら書いてます…って書くと、『大晦日』って感じですね。あ、次はポニョだ。
鯆組ブログ | 2008.12.31 Wed 19:51
JUGEMテーマ:鍋料理JUGEMテーマ:鍋グルメ12/30大掃除も一段落、今夜はかにすきですグライダーを飛ばしに行く時いつも車に乗せてもらってるからと、早さんに松葉ガニをいただいたのですカニ好きのバーバラは冷凍のカニを見ても水族館の高足が二を見てもよだれが出そう・・・まずカニのバター焼きで乾杯塩コショウをたっぷり目の振ってかぶりつきました見てください、この大量の松葉がにを早さん、奥さん、ありがとうございます松葉がにをたらふく食べるつもりなのでお鍋の野菜はいたってシンプルはまぐりと牡蠣とはるなち用の豚肉の...
YumiのYume物語 | 2008.12.31 Wed 00:38
年の瀬いかがお過ごしですか? 生協さんの今年最後の配達が終わり冷蔵庫が大賑わいとなってます。 鍋用の白菜を2株頼みました。でも鍋3回分足りるかな? ブログの画像ではわかりにくいですがいつも鍋の半分くらいが白菜で埋め尽くされています。 始めに鍋山盛りに白菜を入れて茹でてかさを減らしてから別の具を乗せていくので画像には白菜の姿がほとんど見えない状態ですけどたっぷり入ってるんですよ。 さて今回のお鍋は今月アップし忘れてた「ウインナー鍋」です。 ウインナーとフランクフルトのてんこもりです。白菜...
虹色林檎園(@ぷよまん亭) | 2008.12.30 Tue 12:39
ちゃんこ鍋の材料って!?こないだちゃんこ鍋がコラーゲン鍋になって、なんだかお肌がツルツル〜のハズが、、暴食と不規則な睡眠時間によって、たいした効果が見られないっす あー、残念><。。あちゃちゃ、、、 しかも、夜遅くにケーキやワッフルなどを食べてたんじゃー話にならないですよね…。 でも、「コラーゲン鍋」なんて、あんまり美味しそうな響きじゃないな〜。。なんて思ってたけど、要は鳥のダシがゼラチン状に固まる程たっぷりの超おいしー鍋だったのでした。昔博多で食べた水炊きに似ているかも 今夜の宴はさすがにスキッ...
日々の出来事 | 2008.12.29 Mon 22:27
JUGEMテーマ:鍋料理 冬はお鍋で決まりです。大好きな蟹。でも 剝くのが 本当に面倒。手は汚れるし、殻がゴミになるし・・・で 殻をむいた 蟹 にしました。大正解!!おいしかった〜〜です。
これはおススメかも | 2008.12.27 Sat 10:16
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