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チーズ！チーズ！チーズ！
このテーマに投稿された記事：57件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/19817/
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最近のお気に入り、クリームチーズ♪ スーパーの試食のコーナーでふりかけをかけたのを食べたら美味しかったですよ＾＾ パンに塗ってもGOO!!
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作者のブログへ：「midoko-222」さんのブログ
その他のテーマ：「midoko-222」さんが作成したテーマ一覧(15件)
イタリア・マンマの相棒 グラナ・パダーノ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ グラナ・パダーノ Grana Padanoは 表面は淡い黄色 臭いはきつくない、ハードチーズ あまり聞きなれないかもしれないけど パスタ屋さんで出てくる粉チーズのもとがこれ。 部分的に脱脂しているので このちょっとザラっとした食感がおもしろい グラナ・パダーノ は イタリア北部 エミリア・ロマーニャ州 ピエモンテ州 ロンバルディア州 で生産される １...
ムラキチ世界旅行 | 2021.08.03 Tue 22:10
イングランド・食べると変な夢を見る？！ スティルトン編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ 世界３大ブルーチーズの一つ イングランド代表のスティルトン （最近ブルーチーズが続いているな〜） スティルトン Stilton 原産国 イングランド 原材料 低温殺菌牛乳 塩 内容量 ７０ｇ 参考価格 ６５０円（税抜価格） 食塩相当量 ２・０ｇ（１００ｇあたり） 今回購入したのは 少し黄みがかったクリーム色に 青カビが全体...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.24 Sat 20:55
デンマーク・安くてカビだらけ！！ダナブル編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ ムラキチ家でブルーチーズを食べる人は このワタシしかいない 自分の楽しみだけに高価なチーズを買うのは いささか気が引けるのだが キャステロ・ダナブルはムラキチが 一番最初に食べたブルーチーズで 青カビ率が高く、これぞ！！ブルーと言う一品 娘アヲは それ、ホントに食べてダイジョウブなやつ？！ と、怪しい視線を向けるシロモノ わりといろんなスー...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.21 Wed 21:44
ドイツ・訴えられちゃったカンボゾーラ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ 面白いチーズを見つけた 白カビ フランスの「カマンベール」と 青カビ イタリアの「ゴルゴンゾーラ」を組み合わせて作った カンボゾーラ Cambozola だって！！ ブルー・ブリー Blue Brie とも呼ばれる 産地はドイツのバイエルン地方 １９８０年頃に生まれた比較的新しいタイプのチーズで 数少ないドイツ原産チーズなのだが イタリアが 「お前！！ゴルゴンゾーラを真似しただろ！！」 って訴えたんだそう EUではチーズなどの乳...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.19 Mon 20:17
フランス・ヨーロッパ最古のブルーチーズ ロックフォール編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ ムラキチ家では なぜかこの私だけ味覚が違う 例えば、ムラキチは 生モノが食べられないのだが 夫：やすにい、娘アヲは大好き！ だからうちは寿司屋に ほとんど行かない （ごめんね、親友宅が寿司屋。。。） 鰻やカレー・ソース味のお好み焼きや焼きそば 等々 私は好んで食べないが こちらもやすにい・アヲは大好き！ だから これらを食卓に並べる時は ムラキチだけ違うメニューを考えなければな...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.17 Sat 22:42
デンマーク・世界のチーズいいとこどり！クリーミーハーヴァティ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ とっても食べ応えのある ブロックタイプのチーズを買ってきました クリーミーハーヴァティというデンマークのチーズです 所々にポコポコ小さい穴が開いています クリーミーハーヴァティ HAVARTI 原産国 デンマーク 内容量 ２００ｇ 原材料 牛乳 食塩 食塩相当量 ２・０ｇ 参考価格 ４００円（税抜価格） 色は優しい...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.15 Thu 22:08
フランス・そこにたらこ付いてるよマンステール編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ 表面の淡いオレンジ色が特徴の マンステール MUNSTER フランスの北東部 アルザス地方を代表する ウォッシュタイプのチーズ マンステール MUNSTER 原産国 フランス 内容量 １２５ｇ 原材料 生乳 食塩 食塩相当量 ２・０ｇ（100gあたり） 参考価格 ８７８円（税抜価格） ７世紀ごろ アイルランドからやって来た修道士たちが ヴォ―ジ...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.09 Fri 20:36
フランス・ラッキーシンボル☆馬の蹄鉄チーズ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ 店頭で以前から気になっていた 馬の蹄鉄の形のチーズ バラカ 少々お高いので いつも素通りしていたが、 先日割引になっていたのでついに！ ムラキチの買い物かごに入ることになった 笑 まわりにびっしり！！ 粉雪のような白カビが生えていて おいおい！賞味期限大丈夫か？！ と思わず、表示を確認してしまった イル・ド・フランス地方で作られる白カビタイプのチーズで この特徴的な...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.08 Thu 20:26
ドイツ・本場はスイスだけどエメンタールチーズ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ スイスのベルン北東部 エメンタール地方が原産のエメンタールチーズ アニメ トムとジェリーで登場する 穴の開いた「これぞ！チーズ」というチーズ 切った断面にあるこのチーズの特徴 チーズアイと呼ばれる無数の穴は 高温熟成中にプロピオン酸が出す 炭酸ガスが閉じ込められてできるもの ＊イタリアにて↑ 穴あきチーズはみんなの憧れ！ 朝食にこれがあると、なぜかお皿に取ってしまう 「...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.05 Mon 17:25
フランス・生ハムのようなひらひらフォル・エピ チーズ編
JUGEMテーマ：チーズ！チーズ！チーズ！ 見た目、つややかな黄色い薔薇の花びらのよう 華やかなひらひらナチュラルチーズ フォル・エピ Fol epi 原産国 フランス 内容量 ９０ｇ 原材料 生乳 食塩 カラメル色素 アナトー色素 参考価格 3９８円（税抜価格） フランス・ロワール地方で作られるスライスチーズ いろんな種類があるみたい こ...
ムラキチ世界旅行 | 2021.07.03 Sat 21:39
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