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つけ麺

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僕、つけ麺！

　今日のランチは下河原通りの『京風東山らーめん・いしはら』に初入店。オーダーしたのは、二種類のつけダレ（甘酢醤油とピリ辛胡麻ダレ）でいただく「京野菜冷やしつけ麺」です。1,100円と少々お高めですが、仕事が丁寧で美しい！具の種類もバランスが良くて、胡瓜、海老、筍、トマト、若布、椎茸、南瓜、ピーマン、蒲鉾、焼豚、茄子、そして獅子唐。1日に必要な栄養が全部摂れたんじゃない？シアワセ♪次回は「京東山らーめん」（味玉入り）に「ちりめん山椒ご飯」（柴漬・塩昆布付き）で。 ::: 京風東山らーめん・いしはら :::

京都きこり庵 | 2008.08.20 Wed 20:11

たから屋　新宿

釜揚げつけめんていうのを食べてみた。普通のつけ麺と違って、普通に麺がスープに浸かった状態で出てきます。ラーメンみたい。食べてみると、そのまま食べても普通に食べれる感じ。で、つけ麺用のスープも出てくるので後はお好みで食べるんでしょうね。チャーシューが結構大きくてボリュームは凄いです。 JUGEMテーマ：つけ麺

自炊します。 | 2008.01.13 Sun 02:31