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東京パン屋

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ちょこっとした豆知識：コルネパン　「なんでコルネ」っていうんだろう。

こんにちは。BA-BA BREAD FACTORYです。本日のメニューはこちら。本日は手前にあるウィンナーロールとコルネパン。ウィンナーロールはウィンナー大好きなお子様には大人気ですよね。大人には切り込みをウィンナーに入れてマスタード等を入れるとgoooooooooood!!!そして、コルネパン。作っててふと思いました。なんでコルネパンって言うんだろう。コルネという言葉はイタリア語で「角笛」という意味するCORNEから由来するようです。へぇ～。ウィンナーロール棒状に伸ばした生地の真ん中あたりにウィンナーを置いて左からぐるぐ...

『江古田の焼きたてパン』BA-BA BREAD FACTORY | 2011.01.26 Wed 16:58

BA-BAパン

JUGEMテーマ：東京パン屋リピーターのお客様、またまたのご注文ですパンはパン・ド・トラディション（液体天然酵母使用）ライブレッドブラウンブレッドです♪いつも有り難うございます☆

『江古田の焼きたてパン』BA-BA BREAD FACTORY | 2011.01.07 Fri 13:39

グーテ・ルブレ＠入谷

JUGEMテーマ：東京パン屋日曜朝に初訪問☆地元で大人気のこのお店、開店は８：００ですが到着した７：５０には既に開店してる～☆しかも店内には既に５～６人ものお客様がっつ！！早速店内を物色=33開店直だったので、棚は２～３割ほど空いていましたが、キッチンでは着々とパンが焼かれている～♪こちらのお店はまず価格がリーズナブル♪食パンや調理パンが豊富で、とっても目移りしますヽ(〃＾▽＾〃)ノで、今回はこちらのクロワッサン(￥140）↓それと、きのこのデニッシュ（￥140）↓そして、オニオンブレッド（230）↓をゲッ?♪♪こちら...

東京パン食人 | 2010.10.25 Mon 09:56

グーテ・ルブレ＠入谷

東京パン食人 | 2010.10.25 Mon 09:54

Bourangerie Hiratsuka ブーランジェリーヒラツカ

JUGEMテーマ：東京パン屋所沢方面からの帰りに通る道沿いに気になるパン屋さんがありましたがいつも素通り。ところが、なんと今日通過しそうになると、駐車場有が目に飛び込み！これはっと早速寄りました。こじんまりした感じの良いお店。バケットとクロワッサンザマンドを購入。バケットは、想像と違ってソフト系で、生地のキメが細かいタイプ。なるほど。これ好きな人は大好きに違いない！でも残念ながらわたしはもっとハード系が好みなのでした。そして、クロワッサン。こちらは良いねぇ。。。フレンチクロワッサ...

品川OL(元丸の内OLこと元赤坂OL)シングルライフ | 2010.09.26 Sun 10:24

[パン]LA TERRE（ラ・テール）／吉祥寺

先週末に吉祥寺にいった時、ついつい「LA TERRE（ラ・テール）」に寄り道しました。今回は、パンではなくドーナツ。前回きた時には、軒並み売り切れで買えなかったのですが、後からドーナツが人気だという事を知って気になっていたのです( ﾟωﾟ)それも吉祥寺限定らしいですし♪ 左奥から「北海道小豆と丹波黒豆きな粉」、「ひよこ豆のカレー」、「【季節のドーナッツ】メイプルと和栗」お店のオススメはプレーンな「玄米プレーン」だそうです。なのにすっかり買い損ねたおバカがここに…(ノ△Ｔ) 甘いのが苦手な人にも...

まぐまぐ日記。 | 2010.09.23 Thu 12:16

WARA　和良　（自由が丘）

JUGEMテーマ：東京パン屋↑紙袋すてき↑米粉ぱん↑米粉シフォン(プレーン）写真は半分個したもの。話題の米粉。うわさどおりもっちりしてます！日本人はﾓｯﾁﾘに弱いのかな～。パンだけどお米食べてるみたいシフォンはくせになりそう・・・Thank Youヾ(*'∀`*)ﾉ──♪

くまめし　ときどき　こいぱん | 2010.08.30 Mon 09:59

Boulangerie Ianak イアナック

JUGEMテーマ：東京パン屋このブーランジェリーイアナックは、食通なランチメイト＠産休中お薦めのパン屋さんの一つで、開成高校の近くにあります。丁度、金町に用事があったので、その帰りに千代田線からJRに乗り換えるときに途中下車。寄ってみました。四角いのがランチメイトお薦めパンドラの箱。切るとあふれんばかりのチョコレートが断面に現れます。ちょっと温めるとチョコがトロリ。クロワッサンザマンドも美味しかったし、無花果のパンには栗がゴロッと入っていて、ナカナカ食べ応えありでした。 BOULANGE...

品川OL(元丸の内OLこと元赤坂OL)シングルライフ | 2010.08.08 Sun 17:15

TOLO PAN TOKYO

池尻のTOLO PAN TOKYOのパン！気になっていたのだけど、微妙に普段通らない場所にあるので行けてなかった。夜11時くらいに通りかかったら、期間限定で1時まで営業中とのことだったので、買ってみました袋も可愛い。ベーコン入りレーズン＆クリームチーズいちじく＆ごまどれももちもちした食感で美味しかった。独特なかたちも可愛い。3つ食べたなかでいちばん美味しかったのはベーコンのかな？　塩がよく効いていて、おつまみにもなりそう。

さまよえるbitch | 2010.06.27 Sun 17:00

パン･オ･オリーブ、ミエーレプレーン（アリエッタ @ 五反田）

今の所一番大好きなお店：ARIETTA @五反田天然酵母パンのお店のこちらは、私の好きな食事パン(甘くない系)の種類が豊富で、ちょい高ですがめちゃめちゃ美味しいんです！で、パン・オ・オリーブ（¥290)とミエーレプレーン(¥230)をゲッ㌧☆お味は甘みがあって生地はもちもち～！！！特に、パン・オ・オリーブはしっとり・もちもちですごいのは、翌日でも超柔らかいの～！！スライスして、しっかりと深い味わいを満喫出来るのはやっぱりアリエッタならでは♪ゴチ様した～(^人^)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...

東京パン食人 | 2010.06.05 Sat 21:43

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