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きょうの活動は、一回目のお茶けん見学会!今年度初の見学内容は、“紅茶” です 場所は和室。新入部員は10名以上もいらっしゃり、 いつも以上に和気あいあいと楽しくお茶会が繰り広げられました(*´∀`*)内容としては、HarrodsとWEDGWOODの『アールグレイティー』同士の飲み比べや、AHMAD TEAの『ダージリンティー』、Harrodsの『イングリッシュブレックファースト(No14)』を通して、紅茶茶葉の違い・ブランドの違いを楽しんでいただきましたお茶とは非常に奥深いもので、淹れる人それぞれ味が違ったりしますその違いも楽しんで...
ふわほわ茶房 | 2012.03.30 Fri 19:25
JUGEMテーマ:お茶 シンディ・ローパー出演のユニクロCMにつづき、CMにホイホイされたマテ茶、買ってみました。 太陽のマテ茶
のんびりがんばる日々のつづり | 2012.03.28 Wed 17:32
サントリー 伊右衛門 Green Espressp 上下に5回振ってから開けてください。 はい。 おお… 抹茶ですね… 実際に頂きますと、クリーミーな舌ざわり。 深いコクも感じられ、少し、贅沢なお茶でございます…。 JUGEMテーマ:お茶
ま、あれな話だが… | 2012.03.17 Sat 01:20
JUGEMテーマ:お茶手持ちの東方美人茶は普通ランクのもの。茶葉は五色が見つかる?かおりはライチ蜜のようにあまい。ちょっと冷めてから飲むと、甘く感じる。8煎目の茶湯、まだ綺麗な琥珀色。一人で最後まで飲んで、酔っちゃいそう。
点点家の茶飯事 | 2012.03.15 Thu 11:35
JUGEMテーマ:お茶今日は四川産のジャスミン茶。上海では、なかなか見かけない碧潭飘雪という品種。使ってる蓋碗は、boboの実家で掘り出した年代物だ。茶托が付いてないタイプだから、客用ではなく、普段使いにぴったり。特徴は多目に花びらが残ってて、雪のように茶湯に浮かんでいる。かおりもよく、飲みやすい春のお茶。
点点家の茶飯事 | 2012.03.15 Thu 08:53
これは、抹茶好きの興味釘付けの絵です。 『香り立つ 甘くないお抹茶』って、宇治抹茶を使用しているとか。 でも…しかし、 どうして日本の老舗有名お茶屋さんではなく、フランスのパリの食材商さんのプロデュースなのでしょうねぇ。。。 “点てたばかりの抹茶のようなやわらかな泡立ちをお楽しみいただくために、よく振ってからお飲みください。”とのことなので、音がしなくなるまで振ってみます。 こんな感じの泡立ちです。 たしかに、香りがよいです。 二日酔いに…しみるわぁ。
Pleasant thing | 2012.03.12 Mon 06:59
JUGEMテーマ:お茶ひさびさのブロク更新。旧正月を挟んで、いろいろもあって、忙しかった。先週末岩手にあるネットショップで注文した鉄瓶は、昨日届きました。丁寧にラッピングしてもらった。この急須は内側にホーロー加工されていない。なので、鉄瓶と急須兼用できる。錆びないように使っていきたい。箱も取っといた。
点点家の茶飯事 | 2012.03.09 Fri 19:08
今日は綾鷹を飲みました からあげクンも食べました ツナマヨおにぎりも食べました ローソンでのからあげ綾鷹ツナマヨは最強だと思います
CosmoBlog(仮) | 2012.02.29 Wed 17:35
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