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お茶

このテーマに投稿された記事:726件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c210/3910/
お茶
このテーマについて
茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。

・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは?
・おいしい、楽しいお茶の飲み方 などなど
このテーマの作成者
作者のブログへ:「takochi」さんのブログ
その他のテーマ:「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
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さてと、南高梅をあてに川根茶をベランダでいただきます(^^♪

-   簡易裁判の準備やらバイトの疲れ&母親の手術で動画コンテンツを某ASPにアップは延期となりました。 8 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっていま す。 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39800...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2017.03.12 Sun 10:57

「金の花」或は「菌の花」

当店でも人気の茯磚茶。 茯磚茶といえば「金花」が最大の特徴といっていいでしょう。 茯磚茶を崩すとその内部に細かな黄色の点々が見えるが、これが金花。 と、金花がよく見える写真が撮れたので嬉しくなってブログを久しぶりに更新。 金花はユウロチウム クリスタタムという麹カビ菌の一種の胞子で、全ての製茶が終わった後、押し固める前にカビ付けたものがお茶全体に回って成長するとみられる。最後にカビ付けをして発酵を促すというのは数ある黒茶の中でも茯磚茶ならではの珍しい作り方です。 そして、実際に菌(胞子...

プーアルカフェのブログ | 2017.03.08 Wed 15:10

茶は養生の仙薬なり。

抹茶の製造方法をご存知ですか? 抹茶は、畑から生葉を摘み取り、蒸して乾燥させ、ブレンドして、茶臼で粉砕して粉末にすることで出来上がります。 これは、中国から日本にお茶を持ってきた臨済宗の祖、栄西(1141〜1215)の昔から基本的には変わっていません。 栄西の「喫茶養生記」には以下のようにあります。 <宋朝にて茶を焙る様を見るに、朝に採って即ち蒸し、即ち之を焙る。 懈怠怠慢の者は為すべからざる事なり。 焙る棚には紙を敷く。紙の焦げざる様に火を誘い、工夫して之を焙る。 緩めず。怠らず、終夜眠ら...

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2017.02.14 Tue 10:59

下流極貧貧民は、美味しいお茶を淹れるべく、2容器へ移したお湯を使います(^^♪

  簡易裁判の準備やらバイトの疲れ&母親の手術で動画コンテンツを某ASPにアップは延期となりました。3 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっていま す。 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39800円 アフイ...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2017.02.10 Fri 09:45

お茶は温度がすべてといっても過言ではないですね

  簡易裁判の準備やらバイトの疲れ&母親の手術で動画コンテンツを某ASPにアップは延期となりました。3 月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっていま す。 現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。 月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。 また、わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。売価39800円 アフイ...

下流極貧貧民ダイエットブログ | 2017.02.05 Sun 13:29

お茶にお世話になりっぱなしの1月

JUGEMテーマ:お茶   巷ではインフルエンザやノロウイルスなどの 感染症が大流行りの冬。 今までに増して熱心に緑茶で予防をする毎日。 しかし、長男が人生初のインフルエンザを 経験してしまいました… そして次男は緑茶を初体験。 カフェインがなるべく出ないように、 浸出時間は短めに。 温度は70度で淹れた一煎目をあげたら、 ちょっと渋い顔でしたが3口くらい飲みました。 私は二煎目を熱めのお湯で淹れてカテキンチャージ。 ママ業をやるにはこの時期特に体調万全でないと… ...

〜私の和モダンスタイル〜 | 2017.01.30 Mon 17:19

受験生、応援企画!

      http://shinsado.com/?pid=112950299     《受験生、応援企画!》 縁起物!茶柱だけの棒ほうじ茶!   知覧茶・春摘み茶葉の棒ほうじ茶-やさしさ風味[120g] 972円(税込)が6袋    5832円(税込) ⇒5100円(税込)     飲んで飲んで 5(ゴー)100(100点)    ...(笑)         JUGEMテーマ:お茶

三代目茶農家−知覧心茶堂− 茶農家より『知覧茶』直送します! | 2017.01.28 Sat 23:59

お茶生活、始めてみませんか?

あけましておめでとうございます。 昨年に引き続き、今年も変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願いいたします。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 私は新年早々休みの間に風邪をひき、鼻水に苦しんでおります。 皆様も手洗いうがいをこまめにし、風邪には十分お気を付けくださいませ。 風邪といえば、お茶が効果的と皆様一度は聞いたことがあると思います。 今回はそのお茶の効能についてお話したいと思います。 お茶には、風邪予防に関係する成分がたくさん含まれております。 ビタミンcは疲労回復に効...

西尾抹茶と「西条園」抹茶スイーツの「あいや」公式ブログ | 2017.01.19 Thu 09:30

薔薇のプーアル茶、玖瑰大益。

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 さて、今年最初のプーアル茶は玖瑰大益です。 「極上の7572」として紹介している、大変できのいいこのプーアル茶ですが、7572らしい甘みがあり、カラメルのような香ばしさがあり、コクがあります。また一方では発酵度の浅い茶葉から醸し出される酸味、フレッシュさを持ち、発酵臭も少ないきれいな仕上がりとなっています。 などなど、このプーアル茶のおいしさを味がどうこう、香がどうこうと書きましたが、このプーアル茶のおいしさの芯は「大変でき...

プーアルカフェのブログ | 2017.01.07 Sat 23:19

年末年始のティータイム

JUGEMテーマ:お茶   新年あけましておめでとうございます。 年末年始のティータイムの記録です。 煎茶のお供、甘いものばかりではなく たまにはしょっぱいものを… キムラ漬物宮崎工業(株)さんの ぬか漬二度仕込み沢庵。 余計なものは一切使わずに作ってある、 昔ながらの沢庵は自然な味がします。 お茶とお漬物の組み合わせ、 知識として知ってはいたけれど、 初めて食べたのは結婚前に夫の実家がある 信州にご挨拶に伺った時。 当時もこんな感じで野沢菜がお茶うけに出てき...

〜私の和モダンスタイル〜 | 2017.01.07 Sat 14:20

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