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お茶
このテーマに投稿された記事：865件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/
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茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。
・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方 などなど
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作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
【在庫処分特価】OSK活性発芽あずき茶5g*16袋
【在庫処分特価】OSK活性発芽あずき茶5g*16袋￥319(税込)【商品説明文】「OSK活性発芽あずき茶5g*16袋」は、室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬け込み、活性発芽させた小豆を焙煎した小豆茶です。更にルイボス、紅花、クコの実、ミントをブレンドして飲みやすく仕上げました。お湯を注いだり煮出したりして手軽に召し上がれる…JUGEMテーマ：お茶 【商品説明文】 「OSK活性発芽あずき茶5g*16袋」は、室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬け込み、活性発芽させた小豆を焙煎した小豆茶です。更にルイボス、紅花、クコの実、ミントをブレンドし...
グルメ・スイーツ通販便り | 2009.11.17 Tue 23:39
しょうが紅茶 ＆ 栗のお茶
JUGEMテーマ：お茶 子供がインフルエンザになってから、 自分も風邪をひいてしまいました。 咽喉が痛く、身体もだるい日が続きました。 なんだか、なんにもやる気の出ない日が続いて困ってます。 そんなとき、試供品にもらった、しょうが紅茶を飲んでみました。 しょうが紅茶は 以前、 自分でしょうがをスライスして 紅茶の中で煮出したりして 試したことがあります 身体の芯から あったまる感じで 冷え性の私向きだっ...
すうちゃんは主婦であ〜る | 2009.11.12 Thu 11:57
お茶の種類
JUGEMテーマ：お茶お茶の種類は、日本茶、中国茶、 紅茶があります。日本茶について詳しく分類してみると・・・日本茶には、かぶせ茶・・・ 渋みが少なく旨みを多く含む「かぶせ茶」玉露・・・豊富な旨み、独特の香りが特徴の「玉露」てん茶・・・抹茶の原料として用いられる「てん茶」新茶・・・さわやかな香りと旨み、甘みが特徴の「新茶」一番茶、二番茶、三番茶、秋冬番茶・・・摘み採った順番による呼ばれ方煎茶・・・普段、もっとも飲まれているお茶、「煎茶」深蒸し煎茶・・・ 蒸し時間が長い「深蒸し煎茶」玉緑茶・・・渋みが...
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 02:03
玉露の栄養成分と抽出温度
JUGEMテーマ：お茶 栄養価的に見てみると、１００ｇの玉露の抽出液にビタミンｃが１９ｍｇ入っています。ビタミンｃは熱に弱い性質を持っているので、低温のぬるめの温度で抽出するのがいいのです。また、気になるカフェインの量は160ｍｇと多いですね。食品成分表より・・・ 浸出法：茶10g/60℃60ml、2.5分。カフェイン0.16g、タンニン0.23g お茶にあうお菓子、スザンヌさんも注目の熊本名物「いきなり団子」は、いかが？ｂｙスイーツお取り寄せ妄想記
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:59
玉露を使った料理を発見！！
JUGEMテーマ：お茶 玉露を粉にしてふりかけに混ぜてもビタミンｃの補給とカテキンの摂取ができておいしいですよ。それに、お湯を注げば、簡単なお茶付けになります。検索したらこんな料理もみつけました。めかじきのミント玉露煮・・・最後に玉露を入れて少し煮るみたいです。お茶にあうお菓子、スザンヌさんも注目の熊本名物「いきなり団子」は、いかが？ｂｙスイーツお取り寄せ妄想記
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:52
お茶のテアニンの効果・効能
JUGEMテーマ：お茶 テアニンは、アミノ酸の一種でグルタミン酸に近い構造をしており、上品な旨みと甘みが特徴です。お茶を飲むと、リラックスした気分にさせてくれます。テアニンにカフェイン興奮抑制作用があるので、お茶を飲んでもカフェインを感じることが少なくなります。お茶にあうお菓子、スザンヌさんも注目の熊本名物「いきなり団子」は、いかが？ｂｙスイーツお取り寄せ妄想記
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:50
お茶にあう和菓子のもなか
JUGEMテーマ：お茶 お茶にあう和菓子は、もなかはいかがですか？私のオススメは「たねや」さんのもなかです。たねやさんのもなかの「ふくみ天平」もなかは、あんともなかの皮が別々になっていて食べるときに自分で作って食べるのでもなかの皮のぱりぱり感が最高に好きです。 お茶にあうお菓子、スザンヌさんも注目の熊本名物「いきなり団子」は、いかが？ｂｙスイーツお取り寄せ妄想記
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:48
お茶とビタミンC
JUGEMテーマ：お茶 お茶にはビタミンCが多く含まれています。烏龍茶や紅茶にはビタミンが含まれていないものも多く、烏龍茶や紅茶のビタミンCなどは製造工程の途中（蒸らしたりする工程）でほとんどなくなってしまいます。ビタミンCは、熱に弱い性質なので、日本茶を入れるときの温度が高温すぎるとビタミンCも多くなくなってしまうので、お茶を入れるときの温度には注意が必要です。 お茶にあうお菓子、スザンヌさんも注目の熊本名物「いきなり団子」は、いかが？ｂｙスイーツお取り寄せ妄想記
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:47
かぶせ茶
JUGEMテーマ：お茶かぶせ茶 渋みが少なく旨みを多く含む「かぶせ茶」は、栽培方法による違いで、被覆栽培を7日前後行った茶葉を荒茶加工したものです。太陽の光を1週間前後さえぎって新芽を育てることで、濃い緑茶の茶葉となり、旨みを感じるお茶ができあがります。 茶香坊 香り貴き 緑茶 500ml 48本セット ￥5,000(税込) お茶大好き！絶対、一日一杯は飲むよって人どれだけいます？日本人とは切っても切り離せないお茶。コーヒーやビールもいいけど、ホッと一息いれたいときは、やっぱりお茶ですよね。それもどう...
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:46
てん茶・・・実は抹茶の原料
JUGEMテーマ：お茶てん茶抹茶の原料として用いられる「てん茶」てん茶は茶葉を揉まず、シンプルに茶葉を乾燥させた状態のものです。そして乾燥させたものから、茎・葉の脈等を取り除いた後の細片を「てん茶」と呼びます。出荷前に粉にしたものが抹茶となって売られています。よく、花粉症に効くといわれている甜茶とは違うものです。 OSK 梅こぶ抹茶 ワンカップ用スティック 2g*12本 ￥210(税込) 【商品説明】疲れた１日の終わりには、何かホッとするような飲み物が飲みたくなりますね。疲労を和らげ睡眠を促すには、ク...
日本茶大好きあつまれ〜！！ | 2009.11.08 Sun 01:43
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