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スープ
このテーマに投稿された記事：128件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/8187/
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作者のブログへ：「sweet1234」さんのブログ
その他のテーマ：「sweet1234」さんが作成したテーマ一覧(10件)
生コーン豆乳スープ
JUGEMテーマ：スープ今日もとうもろこし料理です。作り方は、ビシソワーズと同じです。バターで炒めた玉ねぎに茹でたコーンの実を合わせて、牛乳と豆乳を加えてミキサーにかけます。そのあと裏ごしして、チキンコンソメと塩コショーで味付けします。今回は牛乳と豆乳を半々の分量を使いました。もちろん、粒コーンも忘れずに。玉ねぎとコーンだけでこんなに甘くなるんですね。チキンコンソメは少々入っているけど、シンプルな材料で美味しく出来ました。
男の手料理 | 2010.08.11 Wed 23:39
和風豆乳シチュー
JUGEMテーマ：スープ以前作ったヤミーさんの豆乳シチュー和風バージョンです。 鶏もも肉を一口大に切って、塩をしておきます。フライパンに鶏肉を入れて、焦げ目がついたらスライスした玉葱1/2個を入れて炒めます。この時、鶏肉に火が通っていなくてもかまいません。耐熱容器にジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーを入れてラップをして、レンジでチンします。このシチューはあまり煮込まないので、けっこう柔らかくするほうがいいです。鶏肉の中に先ほどの野菜と、ほぐしたしめじ、水大２を入れて蓋をして蒸し煮にします。1〜2分蒸し...
男の手料理 | 2010.08.08 Sun 21:14
カフェオレボウルでごちそうスープ
カフェオレボウルにスープ。おいしそう。世界各国のスープも載っている。カフェオレボウルもかわいい。JUGEMテーマ：スープ
an apple tree library* book index | 2010.08.04 Wed 00:04
ミネストローネを作ったけど
ダンナが風邪ひきさんでね。実家からも、義実家からもたくさんじゃがいもと玉ねぎをもらったからね。前々から思ってることなんだけど、野菜が煮える前にコンソメ入れたら、なっかなか柔らかくならない気がするんだけど・・・だってお味噌汁とか、味噌は煮えてからじゃん。コンソメスープしかり、ミネストローネしかり。 でも、だいたいのレシピ本で、最初からトマト缶や、コンソメ入れてるしね。 で、いっつも、まだ煮えない・・・ まだ煮えない・・・ ってやってるの。 昨日のミネストローネなんて、汁なくなって、野菜のトマト煮 み...
普通で平凡なのが１番幸せ | 2010.06.24 Thu 05:58
手羽元のココナツカレースープ
JUGEMテーマ：スープココナツとカレーの組み合わせが最近のツボ。ここにナンプラーを入れて、鷹の爪でピリッと。野菜もたっぷり、玉葱、人参、茄子、しめじ、スナップエンドウと。じゃがいもとか入れてもよかったかなぁ。ココナツはパウダー状のものが便利。料理以外にもお菓子にも使えます。
男の手料理 | 2010.03.31 Wed 21:30
鱈と豆腐のチゲスープ
JUGEMテーマ：スープここ３日ほど雨が降り続いていて、気温も下がり、昨日灯油を買いに行ってきました。もうストーブをつけなくてもいいと思ったんだけどなぁ。今日は体の温まる料理が食べたいのと、お嬢様からダイエット系の料理をリクエストされていました。鱈と豆腐、大根としめじ、ニラの入ったピリ辛スープです。昨日のカレーの記事の時にも書きましたが、夫婦ともそれほど辛いのが得意じゃないので辛さは控えめにしています。でも、辛い料理が嫌いではないんです。ただもうちょっと辛いものを食べられるようになったら、幅も広が...
男の手料理 | 2010.03.25 Thu 20:34
ある夜のスープ
トマト缶をいただいたのでミネストローネを作りました。夜食のスープは、ヘルシー＆ローカロリーで大歓迎＾＾JUGEMテーマ：今日の晩ご飯 スープ
hanauta | 2010.03.17 Wed 19:41
フリーズドライうす塩玉子スープ（60食）
JUGEMテーマ：スープ フリーズドライうす塩玉子スープ（60食） ●ヘルシーで美味しいたまごスープが60個の大容量！●塩分約40％カットで健康志向のアナタにピッタリ☆●お湯を注ぐだけで手軽に作れちゃう 手軽で美味しいインスタントスープといえば、なんといってもたまごスープ♪ふわふわのたまごとお野菜がギーッシリつまった美味しい傑作を、現代人の声にお応えした、とってもヘルシーなスープ「たまごたっぷりたまごスープ」を60個の大容量セットでお届けします。なんとこのたまごスープ。最近の健康志向、減塩ニーズにお応...
レトルト食品.com レトルトで簡単調理！おいしい・珍しいレトルト料理を紹介。 | 2010.03.10 Wed 17:34
かぼちゃのココナツカレースープ
JUGEMテーマ：スープ藤井恵さんの「おかずスープ」に載っているカレースープを作りました。かぼちゃと玉ねぎ、鶏肉を炒めて、ココナツとカレーで煮込みます。レシピではナンプラーを入れると書いてあったのですが、うちにはナンプラーがない・・・。どうしようか悩んだ末、結局買いました。最後にナンプラーを入れるのですが、入れる前の味見はうーんって感じ。で、小さじ２のナンプラーを入れた後に味見をすると、おぉーなるほど！ナンプラーを買って正解でした。アイデア次第で、色んな料理にも使えそうですしね。 ちょっとボリ...
男の手料理 | 2010.02.27 Sat 18:42
鉄人坂井シェフのプレミアムスープセット【6種12Pセット】
JUGEMテーマ：スープ 鉄人坂井シェフのプレミアムスープセット【6種12Pセット】 プロ中のプロ、鉄人坂井シェフ技で作った本格的なスープが ご家庭でお楽しみ頂ける豪華6種１２Ｐセットのスープセットです。 【内容量】・かぼちゃのとろ〜りスープｘ2・さつまいものとろ〜りスープｘ2・寒天入野菜たっぷりスープｘ2・スパイシーカレースープｘ2・ビーフコンソメスープｘ2・ブラウンオニオンスープｘ2【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい【原材料名】 ■かぼちゃのとろ〜りスープ／かぼちゃペースト、ダイス...
レトルト食品.com レトルトで簡単調理！おいしい・珍しいレトルト料理を紹介。 | 2010.02.22 Mon 01:39
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