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スープ

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スープ
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ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方―明日からのスープづくりが変わる!

野菜の旨みを存分に引き出したスープが、とってもおいしそう。健康的なパンの食事。JUGEMテーマ:スープ

an apple tree library* book index | 2012.05.01 Tue 22:49

野菜たっぷりデトックススープ♪

JUGEMテーマ:スープJUGEMテーマ:ベーグルこんにちは〜♪しっかり野菜を摂りたい・・!と思い、野菜たっぷりスープを作りましたデトックススープ・脂肪燃焼スープとして話題ですよね(話題ですよね、といいつつ、知らなかった私…)キャベツ1/2、玉ねぎ3ヶ、人参(入れたのは小さいの)2本、ピーマン2ヶ、水1000cc、ローリエの葉を鍋にぶち込みますグツグツ沸騰したら、コンソメの素を入れて〜。やわらかくなったら、あらごしトマトをドボーン更にグツグツ煮て〜完成↑この写真は、また数日後に作った時のスープ。赤っ!キャベツ(ハーフ)...

Blue Choco | 2012.04.07 Sat 15:26

トマトスープ☆チーズのせ

いつものトマトスープも、チーズをのせただけでこんなにおいしそう。JUGEMテーマ:スープ 

●週末料理教室● | 2012.03.03 Sat 23:16

スープの教科書 新しいうまみの引き出し方

スープの本を見つけると中を開いてみるけれど、参考にしたい本はあまりない。でもこの本は違った。スープの本でほしいと思ったのは初めて。作りたいレシピが多いのはもちろん、初めに載っている3つのコツがとても良い。・スープの調理法・うまみのでる素材のこと・塩の使い方これが分かれば、自由自在にスープを作ることができそう。そしてこの本に載っているスープは、素材のおいしさを最大限に引き出している気がする。作りたいスープ・じゃがいもとキャベツのスープ・チキンクリームスープ・玉ねぎのかき玉スープ・香味野菜のポタ...

an apple tree library* book index | 2012.03.02 Fri 00:14

白菜のくったりスープ

スープの教科書からまた1品。今回は冬のスープの中から「白菜のくったりスープ」です。冬には冬の野菜をたくさん食べたい。仕上げに酢とラー油が入り、酸味と辛味のきいたスープです。名前どおりくったりした白菜がたくさん食べられて、大満足。JUGEMテーマ:スープ 

●週末料理教室● | 2012.02.23 Thu 23:51

コストコなう

川崎にて。 キャンベルのクラムチャウダーを買いにきたのだ!! JUGEMテーマ:スープ

売れっ子プロ作家 松本肇 のブログ | 2012.02.23 Thu 00:22

キャンベルクラムチャウダー

先日、コストコのフードコートで食べたクラムチャウダーが美味しすぎて、忘れられなくなりました。 あのクラムチャウダーを再現するにはどうすればいいかと友人に聞いたら、そのコストコにキャンベルのクラムチャウダーが売ってるぞと教えてもらいました。 そして日曜日に川崎のコストコへ行ったら、2缶で938円だったので即買いしました。1缶で6人分相当です。 アマゾンよりも少し安いですね(^^)。 実家で温めて食べたのですが、確かにコストコのクラムチャウダーに近くて、美味しい!!温めるだけでこんなに美味...

売れっ子プロ作家 松本肇 のブログ | 2012.02.23 Thu 00:17

豆腐とねぎの辛みスープ

 図書館で気になる本を見つけました。『スープの教科書』渡辺有子さんの本です。スープは好きだけど、好きな具材を煮込めば作れると思い、本を参考にすることはあまり無かった。でもこの本を見ると、スープをおいしく作るコツが書かれていて、そのとおりにしたら本当にとってもおいしくなりそうなんです。素材のうまみが最大限に生かされるような。コツは3つあって、それぞれ素材のうまみを引き出してくれます。これさえ覚えればいくらでも応用がききそうだし、なによりもおいしくする方法を知っているというのは嬉しいこと。ス...

●週末料理教室● | 2012.02.22 Wed 23:20

【ヒルナンデス!で紹介】スープセット(スープストックトーキョー) - 〔日本テレビ系〕

JUGEMテーマ:スープ >> 食欲のない暑い夏でも食べるスープなら無理なくサラリ♪【送料無料】 スープストックトーキョー... 『ヒルナンデス!』 - [日本テレビ系] ・選ぶ楽しみ、味わう楽しみ、人気スープ専門店のバラエティ豊かなスープのセットです♪■ 商品詳細 厳選素材を丁寧に調理した、スープストックトーキョーのスープです。 【内容】 ・とうもろこしとさつま芋のスープ×2 ・田舎風ビーフスープ×1 ・ニューイングランド風チャウダー×2 ・オマール海老のビスク×2 ・ミネストローネ×2 ・各180g ■ 携帯にUR...

最新!テレビで放送・紹介されたあの商品を検索! | 2012.02.21 Tue 11:05

シチュールウでかんたん野菜スープ

休日の朝はついつい寝坊しがちで、ごはんをつくるのもめんどくさい。 これじゃあいかん!と思い、かんたんでもいいから野菜をとれるスープをつくることにしました。 冷凍野菜と、缶詰のうずらのたまご、塩麹、白菜をシチューの素で煮込みます。 シチュールウはこういうとき便利。量を調節すればスープにも、シチューにもなる。 寒い朝に、温まります。 シチューハーフ だとスティックタイプなので、ほかの料理にも転用しやすい。脂質を低減し、カロリーを抑えてあるのもうれしい。 【ポイント7倍対象】シチューハー...

ドラッグストアでスキンケア | 2012.01.29 Sun 18:57

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