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今日も気温は上がりました。 三連休明けなので まずは家用事が先行します。 やっと畑に出れたのは 15時 15時ともなると 収穫以外の作業はしたくないのが本音です。 気温の低い時間帯で作業を始めていないので いきなり高温帯はきつく感じます。 下畑も数日前に草刈りが終わっているのでナスの収穫も楽になりました。 ちょっと実数が多いかも 手前の実は収穫して 株の負担を減らしましょう 18ヶほど採れました。 うちはサイズが揃ってなくても 出荷させてもらえるので助かります。 思ったより...
島根発 MATERの日々 | 2014.07.22 Tue 23:17
徐々に夏らしくなってきて 32度近い温度の中での作業となりました カラッカラで湿度も低く 先日の刈草も良い乾き具合と相成りまして 作業の傍ら 一部刈草を燃やしました。 今日の作業は、っというと ズッちゃん畝を1本準備し 次の畝も周囲の雑草を取り除きました。 そして収穫 肥しが充分なのでしょう、自家用ピーマンがウハウハです。 最終の頃ですが、これまた自家用極成キュウリ7本。 ここからが今日のタイトルネタにもなりました黄莢インゲン 春先に播いて 6月に収穫がいったん停滞していましたが 播...
島根発 MATERの日々 | 2014.07.21 Mon 23:19
今年のキタアカリ、前述したようにシェフからのオーダーがなければ作る予定はありませんでした。 種芋も急遽の手配だったため 某大手農系企業から仕入れました。 出足は順調でしたが いつ頃からか病害が出まして、シェフにも「期待されないように・・・」と御報告申し上げておりました。 株の弱体も日に日に加速し葉っぱがほぼ無くなってしまう寸前でした。 ですが、はなからテンションが低いジャガ栽培でしたので 他の品目に力を注いだがために 完全放置状態になっておりました。 ゆえに草も放置状態で・・・・・ ま...
島根発 MATERの日々 | 2014.07.18 Fri 22:56
毎週の事だけど 家の雑用で月曜日は半日しか農作業に使えない。 午後から苗の確認に苗場へ向かって実際畑作業は日没までの4時間だけでした。 今日の作業は夏蒔きの人参播種です。 先月播いた2品種は周囲の雑草のほうが勢いがありますが 本葉が出るまでは強い日差しに晒すより むしろ雑草に埋もれてるほうが 良いという説もあって、強靭な根を持つ雑草だけ抜いてます。 さて今日播種した品種も2種類です。 オーソドックスな人参と黄色い人参(両方5寸タイプ) まずは先月作った溝板で播き溝を確保!! ...
島根発 MATERの日々 | 2014.07.14 Mon 23:02
梅雨らしいといえば梅雨らしい今日でした。 遅れながらも育ってきたオクラには恵みの雨です。 今作は2品種ですが 明らかに特徴が葉に出ています。 こっちはリピートが多かった柔らかくモチモチ感の強いシルバークィーン! 畑は潤っているものの 降ったり止んだりで こんな日は畑に出るのは有益ではないと 思い切って今日は育苗場に播種に向かう。 今日の播種は 抑制ズッキーニ4品種 抑制極成キュウリ アーティチョーク 抑制コリンキー 時間が無くなってレタス類は蒔けず 肝心のフェンネルは種を忘...
島根発 MATERの日々 | 2014.07.04 Fri 23:13
ただいま、4月の末で、京都を一旦後にして、岐阜県中津川市加子母というところに住んでいます。 ここは、旦那さんの生まれ故郷になります。 以前から、畑をやってみたいなと思っていたところで、流れで引越になりました。 今は、植え付けや玉ねぎの収穫が終わり、少しホッとタイムです。 ここは岐阜といっても、長野県寄りなので、関西とは少し気候もちがいます。GWに越してきたのですが、越してきてすぐは、たらの芽やこごみ、わらび、竹の子などを楽しみました。(山菜は春のものと思われますが、こごみや、わらびは通年楽...
mayan world blog | 2014.06.24 Tue 16:44
昨夜からのシットリ雨は午前中も止む気配なく 降ったり止んだり時々陽射が覗いて モワッと蒸し暑かった。 今日は出荷の予定はないんだけど 仕上がってくるモノは仕上がってくるわけで ひたすら収穫して親戚宅へ配ってきた。 実が熟してきた葉物野菜の種採り株に鳥が啄ばみに来ていたので 赤茎のサラダカラシ菜は刈り取った。 紅菜苔も近々刈り取るつもり しばらくどこぞのハウス内で吊るして 秋播きに使う予定です。 さて そろそろ人参7月蒔きが近づいてきました。 実は昨日畝の準備も終わったのに播き損...
島根発 MATERの日々 | 2014.06.22 Sun 21:52
このところネタはあっても更新が出来てませんでした。 つまりは超多忙だったのです。 この数年、毎年といっていいほど野菜の生育が早まっていて 今年は10日ー2週間ほど前倒しの収穫になっています。 去年は水不足で収量に大きく影響が出て サッパリだったマメ類も 今年は大豊作! 採っても採っても 次の日には適期になってて「つるなし」の場合 屈伸運動としゃがみこんでのカニ歩きが続きます。 1日で2kgは採れてますが 赤玉葱もピークだし下畑への畝準備もあって 5時半から動いて 9時から再度動いて ...
島根発 MATERの日々 | 2014.06.16 Mon 22:50
今日は根菜類の収穫日 赤玉葱も倒れ始めたので4kgほど出せました。 今年は人参を5種類播いたけど 実際出せそうなのは4種類だけ。 カブのあやめゆきも最終段階に入ってきまして あと2回分有るかなぁ。。。。。 今日の人参は間引きしたものですが 間引き分も 十分に即戦力になるんです。 :有機農業 有機野菜
島根発 MATERの日々 | 2014.06.08 Sun 23:18
梅雨に入った途端、ムシムシしてます中国地方 東海〜関東は激しい雨で被害も出てるとのこと。 どーもスマトラ大地震以降 気象が従来より変化してますね。 ゲリラ豪雨になったり豪雪になったり・・・・北海道が高温になったり・・・ クワバラ、クワバラ。。。。。 この数日、ズッキーニも良いサイズが上がってくるようになり数も安定してきました。 そして油断できないのがカクテルキュウリ。 朝に夕に収穫サイズが育ってきます。 1日採らないと ズッキーニサイズになっちゃって うちで言うところの規格外、御近所さんか...
島根発 MATERの日々 | 2014.06.07 Sat 22:02
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