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有機農業　有機野菜

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出荷間近

今日も時々雨予想が出ていた。ひえぇーーーー、この後手作業の真っ只中なのに勘弁だよ午前中のスタートも今日はちと早めに開始して、昨日ネットから外した抑制カボチャの残渣を撤収することから始めました。27号絡みの雨が降る前に片付けておかないと　濡れたら重いからねそして堆肥置き場を移動させるために　置き場を整備！現状置いてるスペースの畝起こしが待ってるから　移動、移動（苦笑）午後からは　その畝起こしするんだもーん今日中にしておかないと　明日は外壁直しの大工さんが来ますし出荷ありますしーーーーーーっその明...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.21 Mon 22:32

移植と追肥

雨の予報が出ていたけど　小降りで幸い！葉っぱが大きくなって枚数も出来てきたので白菜の追肥を済ませておきました。防虫ネットを片側だけ開けて　畝の肩に発酵鶏糞を置いたら肩の土を少しばかり持ち上げて乗っけておきます。この白菜は漬物にも使うので大きい玉になる筈の種類です。今日の畝は第一弾分年。第二弾分は年明けに甘くなってきてから食べたいので　微妙に調整してるつもり（＾＾ゞ）白菜は鍋にも使うし　身内も欲しがるので多めに作っても消費できます。鍋・・・といえば・・・相方は葱でしょうかという事で　昨日まで行...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.20 Sun 22:27

蕎麦スプラウト

３時～４時あたりが最も暴風激しかった当地です。暴風で振り回されるのを防いで収穫期のコリンキーなどを今日納めてきました。ZEPHYRやパプリカ各種も一緒にねパプリカは　２ｋｇほど納めることが出来て　使いやすい量かもね。さて　今日のタイトル野菜は　現状こんな感じですこうして見ると沢山作ったかのように思えますがいやいや・・・実際問題、背丈１０cm程度になったら収穫するスプラウト用だからたいした量にはなりませね。。。。しっかり草木灰を混ぜ込んだので　今のとこ自分的には満足だけど仕上がって味見をしてみなけりゃ...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.09 Wed 23:29

プンタレッラの成長

ナントいうことか・・・台風が迫っている。大陸にあった高気圧が頑張ってくれなかったから　隙間に入り込んできちゃったよ。今回の２４号は東シナ海を進んで日本海へと進むらしく畑に置いてある未使用の防虫ネットとかも引き上げとかねば・・・と今日の作業は台風対策のみです。見回ってみると　プンタさんの成長がこのところ著しいのに気付きました。今夜からの雨で　また一段と株が株らしくなるんでしょうねぇ県西部が暴風域に入ったそうですが、２３時過ぎた頃から当地でも風が吹き始めました。明朝９時が再接近タイムらしいのです...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.08 Tue 23:41

モロッコ収穫と作業他

10月だというのに西日本は30度超え当地も例外ではなく　暑かったーーーーさて今日は準備が済んでた１０ｍ畝に白菜苗を植付けた。昨日の雨で　適度に畝が潤っていたようだけど、午後からは植付けに適した状態になってました。これで大きいサイズは終わったけど　まだミニも有るんだよねぇ。。。。。残った時間で実ってきたモロッコを　収穫しました。はぁ～　明日はこの葱を移植する為の畝作りの予定なんだけどウゲゲ、もう1か所にも葱が居たーーーーこの2か所のネギを動かさないと　ステムが植付けれないのよねぇぇえええしかも明日も...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.06 Sun 23:11

今日のおめざ

今日も刈り草を燃やしながらの　白菜１０ｍ畝準備に勤しみました。前作のズッちゃん跡ですから　まずはマルチを外さんとね外す前に雑草も除去しながらだから１０ｍ畝だと時間が掛かります予想以上に土壌が良くなってて　これにはニンマリそっから耕して草木灰振って堆肥を入れて・・・と予告通りの定番施肥の段取りですが、今日は予期せぬ中断が多くて　結局植付けは明日に持ち越しました車検が近いので車屋さんやら父親から　お構いなしに連絡が・・・今夜電話するつもりだったのに　お待ちいただけないようで（泣）まぁマルチ剥がし...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.04 Fri 23:09

試験的栽培法

夜中に雨が降ったから　今日の畑は畝施肥するには快適の一言今日の作業は　３－３．５ｋｇ級に育つ白菜の植付けでした。まずは堆肥をしてから草木灰、ボカシの施肥まで。いつもならこれで定植しちまうとこだけどこの畝に関しては　ちょいと策を変えてみようかと思いましてはぃ、鶏糞で待ち肥えの作戦です。ただし　追肥を省く省エネな待ち肥えスタイルは　家人曰く、投じる量が多い場合には根腐れ（焼け）を起こしかねないそうな。・・・ほほーん、爺さん稀に情報をくれますのぉどーせなら畑に行く前に言っておくれょ市販ポット苗用の土...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.03 Thu 23:36

間に合うのか・・・

関東は台風の影響を受け雨風があったとか。いっぽう西日本も23号の動きが気になる位置にあって　規模を考えると嫌ですね。昔から台風が来たあとは気温が下がって　季節が進む、と教えられてきました。季節の移ろい、って事でしょうね。さて　今日の畑シカクマメに花が咲き始めました。相変わらずシカクマメの花はデカイ（笑）ここまで書いてて喜んでますが・・・実は不安デス霜こそ降りないうちの畑ではあるけれど1畝使って播きましたが　はたして収量があるのか、ということに不安です。最低気温が13度な今日この頃ですから　この時期...

島根発　ハーブな日々 | 2013.10.02 Wed 23:04

幼苗?と播種他

御約束通り　まず葉物苗の様子を！少々赤みを帯びた葉っぱが写ってますが　レタスです。Red　Leprechaunという品種です。今はまだありきたりのサニーレタスっぽいけど収穫期には葉の表面には凹凸が入って　それでいて２色の色合いになる筈です。発芽がちょっと難しくって　再播種した品種なんだけどね。。。そして人気高な赤茎サラダカラシ菜もプレートに飾ると一段と料理が映えますのじゃ～（＾０＾）そして抑制栽培でも　収穫出来そうなコリンキー！今日の作業は風が強いながらも　刈り草燃やしながら播種を２品種！右畝は昨日播いた...

島根発　ハーブな日々 | 2013.09.30 Mon 22:16