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山形県庄内

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山形県庄内
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山形県庄内地方の美味いもの色々。
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【PR記事 一度は泊まってみたい宿】 故郷・庄内に、ニッポンの温泉旅館の原点を見た気がする。湯田川温泉の九兵衛旅館。 山形県鶴岡市

【PR記事 2014.05.19 一度は泊まってみたい宿】故郷・庄内に、ニッポンの温泉旅館の原点を見た気がする。湯田川温泉の九兵衛旅館。 山形県鶴岡市 2014年4月、東京都内にオープンしたカフェダイニング「UMI YAMA HATAKE(うみやまはたけ)」のオープニングレセプションを取材する機会があった。同店は、全国の小規模旅館20軒で構成する「一の宿倶楽部」とのコラボレーションにより、地域の食材にこだわった「他では味わえない新しい食体験」を提案するという、いわば温泉地のアンテナショップ的な店舗だ。レセプション当日は同倶...

まちおこし編集長の取材ノート | 2014.05.19 Mon 00:14

山形県

 山形県産の食材は、鳥海ちゃまめやさくらんぼなど良く買いますが、減農薬でやったいらっしゃる農家がたくさんあり、土壌もいいのか美味しいものばかりです。お米もおいしいですよ。 農家直販(産地直送)【送料無料】おっちゃんズ農園_山形はえぬき_玄米_10kg_減農薬_減化学肥料_... JUGEMテーマ:山形県庄内

流行日記 | 2013.06.29 Sat 12:02

酒田駅で出発を待つ「きらきらうえつ」。 【2010年10月 山形県酒田市】

始発駅・酒田で出発を待つ観光列車「きらきらうえつ」。終点・新潟では東京方面への上越新幹線に接続する「連絡列車」でもある。良い意味で「無駄なスペース」が多く、遊び甲斐のある?列車だ。P R■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■日本全国 ひとりで1泊から泊まれる 3,000円以下の激安宿を大特集    ドミトリー,相部屋,カプセルホテルから完全個室のシングル・和室まで激安宿を満載酒田市 写真で選ぶ 大浴場のあるビジネスホテル・シティホテル 温泉旅館じゃなくても大浴場,露天風呂,...

まちおこし編集長の取材ノート | 2013.02.18 Mon 06:42

酒田北港緑地展望台

天気が良かったので、暇つぶしに"酒田北港緑地展望台"に行ってみました。 実は初めてなのです。 詳しくは↓ http://www.4071.net/feature/toudai.html ↑ 鳥海山がきれいに見えましたね〜。 ↑ 酒田港のミニチュアが展示されていています。 北港界隈では、釣りを楽しむ人が...。 酒田北港緑地展望台 山形県酒田市高砂231 電話:0234-34-6020 開館時間/午前10時〜午後5時(夕日の見える日は日没まで) 休館日/月曜日(祝祭日の場合は翌日)、12月31日、1月〜2月 入館料/無料 JUGEMテ...

sato_blog | 2011.10.02 Sun 01:50

公設民営の宿で、芋煮風?鍋。 【2010年10月 山形県酒田市】

酒田市松山の公設民営の宿「眺海の森・さんさん」での夕食。写真は、山形の秋の風物詩・芋煮風?の鍋料理。本来は広い河川敷で巨大な鍋て調理し、大人数で宴会を開くのがならわしだが、これは個人向け?にアレンジしたもの。P  R■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■  ★酒田市で大浴場のあるビジネスホテル・シティホテル★

まちおこし編集長の取材ノート | 2010.10.29 Fri 01:49

うっかりしていました

JUGEMテーマ:山形県庄内 申し訳御座いません。 注文の受注開始時期のお知らせをしておりませんんでした。 たった今から受注開始し、9月8日まで受注受け付けます。 大変失礼しました。 一応目安ですので、状況によっては締め切り後も受付する可能性もあります。 都度状況ご連絡いたします。

「んめなや〜」 庄内産メロン | 2010.08.20 Fri 23:21

順調に

JUGEMテーマ:山形県庄内 お久しぶりです。 あれから葉も順調に生い茂り 受粉も問題なく終わり、改めてミツバチ諸君の仕事っぷりに感心するしだいであります。 その成果が こんな感じです。 今年は思ったより暑さが厳しい為かいつもより成長が早く感じます。 私ははっきり分かりませんが、去年より収穫時期が早まるかもしれません。

「んめなや〜」 庄内産メロン | 2010.08.20 Fri 23:16

すでに

JUGEMテーマ:山形県庄内 ここ3ヶ月ほど更新サボっておりましたら・・・ 水稲はこんな感じに育ってます。 品種によっては、よりいっそう葉の緑が濃いです。 肝心のメロンですが、通常種を蒔いて苗に育ててから植えるのですが、今年は種を注文したつもりが苗を注文してしまったようで仕事が楽な分経費がかかることに。 まぁ、売れれば問題ないですが。 苗の育成具合は・・・ こんな感じでかなり育っております。 ウリ科の植物は成長早いです。 片方のハウスでは花も咲き始めまして 今年もハチに受粉作...

「んめなや〜」 庄内産メロン | 2010.07.20 Tue 23:09

本格的にスタート(水稲)

JUGEMテーマ:山形県庄内 先週の話ですが、ネギも・・・ こんな感じになりまして、いつも通りGWには植えることになりそうです。 稲の種まきも・・・ 苗代(ハウス)の中でこんな具合に並べて育苗中。 毎日の温度管理が続きます。 ちなみに昼のハウス内は こんな感じ。 初夏に作業しているようでした。 これから秋までネギ、メロン、水稲と忙しい日が続きます。

「んめなや〜」 庄内産メロン | 2010.04.19 Mon 22:16

種まきそろそろ

JUGEMテーマ:山形県庄内 今度の日曜日、稲の種まきを行います。 当然、その前には土を砕き苗箱に詰めて準備する必要があるので、平日両親が行います。 種まき当日は家族総出で実施。 箱に水をまきますので、種をまいた苗箱は結構な重さ。 それを約900枚。 そこまで歳でもないのですが腰にきます。 来月の初旬〜中旬にかけて田植えが始まります。

「んめなや〜」 庄内産メロン | 2010.04.08 Thu 23:29

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