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茶道

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親子丼

JUGEMテーマ：茶道いま気に入っているお茶菓子、「抹茶マシュマロ」by無印良品。うす緑色の抹茶マシュマロのなかに、抹茶クリームが入っています。これを食べてからお抹茶を飲むと、「親子丼みたい」って思っちゃうんですよね。いや親子じゃないんですけど。「お抹茶づくしですわ、ホホ」とか思える日はくるのでせうか。

しあわせなお茶～茶の湯初心者のお茶Love記～ | 2016.06.04 Sat 18:29

アターック！

JUGEMテーマ：茶道家でお茶をたてるのがうまくいきません。お茶碗を熱く感じて、手が離れていってしまいます。先生にお伺いしてみることに。私「カフェオレボウルで点てているからでしょうか・・・」。先生「ええっ！バレーボールで！？」・・・先生。いかに私がソコツ者でも、さすがにバレーボールでお茶を飲んだことは・・・。ていうか、どうやって飲めば？

しあわせなお茶～茶の湯初心者のお茶Love記～ | 2016.05.31 Tue 20:40

外遊び

JUGEMテーマ：茶道５月の終わり、梅雨のはしり。雨の日のお稽古。干菓子盆の上には川が流れ、川原には風に吹かれる葦。空にはホタルが飛んでいましたが、主菓子の薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう・山芋を皮に使ったおまんじゅう）に乗って雨雲のなかをツバメもやってきました。主菓子の銘は「ぬれつばめ」。先生が蒸したてを出してくださったので、本当にほかほかぬれていました！お茶室では、雨の日も外遊びができますね。

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:23

うみやまあひだ

JUGEMテーマ：茶道伊勢志摩サミットも終わりましたね。「うみやまあひだ～伊勢神宮の森から響くメッセージ」という素晴らしい映画がありますhttp://umiyamaaida.jp/。私たちは、一から十まで、みんなみんな自然からもらって生きていること。そのことへの深い感謝。お茶の心の根底にも、この気持ちがあると感じています。まだご覧になっていない方は、ぜひ！

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:22

JUGEMテーマ：茶道お稽古ででたお菓子がとっても美味しくて、しあわせ蒸気噴出。私「何というお菓子ですか？（＊ちゃんと「お菓子のご銘は」と聞きませうね）」先生「鴨(かも)です」。私(か、鴨にはぜんぜん見えないけど、京都鴨川にちなんでとか・・・) 私の「？？？」を見て、先生もう一度。先生「鱧(はも)です」。私(は、鱧にもぜんぜん見えないけど、京都鴨川に泳ぐ鱧にちなんで・・・) (やや諦めた)先生「叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)の銘菓ですよ」。で、帰宅してから調べました。「あも...

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:21

満ち足りる

JUGEMテーマ：茶道うきはの自然にかこまれたレストラン「prantago」さんに行きましたhttp://www.facebook.com/Plantago-767477146648868/。野草ベーグルと野草天ぷら。ふきの煮物、蒸したたまねぎとタケノコ。ゆで卵にソーセージ。みんな近隣でとれた自然な食材です。味つけはごくシンプル。でも５０度洗いや低温蒸しで、素材の旨みがたっぷり。するするっと食べ終わって、「ああ満腹」というよりは「すごく満足」、満ち足りた感じ。この感じは何かに似ている・・・。そうだ。「とてもよいお...

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:20

あじさいraindrops

JUGEMテーマ：茶道ハーティケア基金の「やさしい茶道英語」講座に参加してきましたhttp://hearty-care.sblo.jp/article/174489833.html。思うのは、「日本語って難しいなあ」ということ。だって、「お点前頂戴いたします」が「Thank you for the tea」で終わりですよ。英語ってカンタン～（でもできないぃぃ～）。今日のお菓子は「紫陽花」（with jelly rain drops)。英語で紫陽花はhydrangeaだそう。英語があるってことは、海外でも咲いているのか？　と調べてみたら、紫陽花は日本が原種なのですね。 ...

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:19

タケノコ頭痛

JUGEMテーマ：茶道「七十二候(1年を自然の変化で72の季節に分けた暦)」の本をめくって、「今日はどんな季節かな？」と知るのが楽しみです。えっと今日は、「タケノコ生ず」。ふむふむ、それでお茶席をしつらえるとしたら、床の間には・・・掘りたてのタケノコ(違う気がする)。お茶菓子は・・・たけのこの里(まったく違う気がする)。おのれの発想の貧困さにめまいがしながら、やっといいことを思いつきました。先日のユニバーサル茶会でいただいた「竹のお皿」がありました☆。切った竹を組んでお釜を吊るし...

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:18

松ぼっくり茶会

JUGEMテーマ：茶道松風園http://www.shofuen.net/の「ユニバーサル茶会」に参加しました。いやいや、「しあわせなお茶会」でした。何しろ若葉がきれい、風が気持ちいい。それだけでじゅうぶんしあわせ。なのにその上に、焼き物・お酒・主菓子（生菓子）・濃茶・干菓子･薄茶とおもてなしされるんですよ。うっとりするでせう。茶道未経験の方がほとんどだったため、お作法関係なし。お庭で主菓子が出たとき、お運びの方が「あっ、黒文字（楊枝）を忘れました！」と言ったら、ご亭主（おもてなしする方）「じ...

しあわせなお茶～茶の湯初心者のお茶Love記～ | 2016.05.31 Tue 16:13

ふくふく饅頭

JUGEMテーマ：茶道お茶を始めてとつきばかりたち、いまのお稽古場に初めて体験にきたときのこと。私と友人の２人のために、先生がお茶をたててくださいました。しんと明るいお茶室。しゅっしゅと茶筅（ちゃせん）をふる音、しゅううーっとお釜が鳴る音。リボン結びの赤い飴、春の色をうつした薄ピンクの羊羹。ほぼ夢うつつになった私の前に、和服美人の先生が深々とお辞儀をしてお茶を出してくださいました。こ・・・こんな幸せなことがあっていいのか。京都でぱーっと芸者衆をあげて遊ぶ旦那...

しあわせなお茶 | 2016.05.31 Tue 16:10

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