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「野菜を食べる健康リスク」について考えてみたいと思います。 リスクっておかしい気もしますよね!? 野菜を普段あまり食べていない方にとっては、「野菜を食べたこと」で 「今日は栄養を取ったな〜」なんて思ったりもするでしょう。 野菜はビタミンたっぷりで良いことも多いですが、 当然ながらメリットばかりではありません。 今ここにある野菜、食べることでどのようなリスクがあるのでしょうか。 そしてそれを加工、調理する段階でどのようなリスクがあるのでしょうか...
アイアイ自然農園ブログ | 2016.07.29 Fri 21:08
JUGEMテーマ:野菜 8月2日(火)お届けするグリーンボックス野菜の予定についてお知らせします。
よか!野菜.jp ブログ | 2016.07.29 Fri 19:11
農薬を使う野菜かどうかという観点ではなく、 「無農薬」という表示についてまとめておきたいと思います。 不特定多数の消費者に販売される農産物や加工品など、 本当は「無農薬」という言葉を使ってはいけないようです。 (c) .foto project ▽ 「無農薬」という言葉からのイメージ 農林水産省の調査によると、 この「無農薬」という言葉から連想する消費者のイメージは、 「例えばこのピーマンの中には一切農薬が含まれていない。」 ...
アイアイ自然農園ブログ | 2016.07.27 Wed 21:58
JUGEMテーマ:野菜 7月29日(金)お届けするグリーンボックス野菜の予定についてお知らせします。
よか!野菜.jp ブログ | 2016.07.26 Tue 19:08
農薬を使う野菜かどうかという観点ではなく、 「無農薬」という表示についてまとめておきたいと思います。 不特定多数の消費者に販売される農産物や加工品など、 本当は「無農薬」という言葉を使ってはいけないようです。 (c) .foto project ▽ 「無農薬」という言葉からのイメージ 農林水産省の調査によると、 この「無農薬」という言葉から連想する消費者のイメージは、 「例えばこのピーマンの中には一切農薬が含まれていない。」 ...
アイアイ自然農園ブログ | 2016.07.23 Sat 12:24
JUGEMテーマ:野菜 7月26日(火)お届けするグリーンボックス野菜の予定についてお知らせします。
よか!野菜.jp ブログ | 2016.07.22 Fri 18:43
ファミリーマートでこんな商品あったんだ〜!一見するとシャンプーとコンディショナーの容器みたい。しかもほぼ英語表記だし。でもこの商品は日用品コーナーではなく冷蔵庫の中で冷やされてます。 よーく見てください! 左はグレープフルーツ・右はキウイフルーツって書いてあるでしょ?これShine&Shineって名前の果汁100%ジュースなんですよ。しかもMade in Hong Kongだそうで。1本398円(も)するんです。値段よりも興味があって、家族に「コレ何だ?」と意地悪な質問したくて2種類買ってみました。家族に見せたら、案...
「夢・・・」実現のために今からやっておきたいこと | 2016.07.19 Tue 18:40
JUGEMテーマ:野菜 7月22日(金)お届けするグリーンボックス野菜の予定についてお知らせします。
よか!野菜.jp ブログ | 2016.07.19 Tue 18:16
JUGEMテーマ:野菜 7月19日(火)お届けするグリーンボックス野菜の予定についてお知らせします。
よか!野菜.jp ブログ | 2016.07.15 Fri 18:39
今年のアイアイ加藤夫婦はらっきょうの塩漬けにはまっています。 もう3〜4回は漬けたかな。 作り方はとっても簡単。 まずはらっきょうを用意。 らっきょうの重さの10%ほどの天然塩をかけて3日間待つ。 均等に塩が行き渡るようたまにはひっくり返してみたりします。 3日たったら食べる前に1時間ほど水に入れて塩抜き。 これで食べられます。 漬ける時間が長ければ塩抜きの時間も長くしましょう。 ポイントは美味しいらっきょう...
アイアイ自然農園ブログ | 2016.07.13 Wed 23:04
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