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十三の居酒屋さん
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十三の居酒屋さん

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十三の居酒屋さん
このテーマについて
大阪は十三のいろいろな居酒屋さん集合〜!十三の居酒屋さんのお店情報や、お出ししている料理やお酒の情報を発信!
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久々、自家製ベーコン

 十三の居酒屋・和屋です。阪急電車に揺られて、十三まで、東出口から淀川区役所を目印に・・徒歩5分。久々に作ってみました。自家製生ベーコン!!製作日数約一週間の大作・・?まずは、ソミュール液作りから始まります。塩水の中に、ブーケガルニ、玉ねぎ・ニンジン・セロリにニンニク・生姜・・・りんごにパイン等々入れまして、ぐつっとひと煮立ち。しっかり冷まして、さっと洗った豚バラブロック漬け込むこと・・三日。流水で一時間、塩抜きをしまして・・冷蔵庫でシート巻いて脱水・・二日。いよいよスモーカーの中に入り...

十三で宴会・飲み会・忘年会するなら! 居酒屋 和屋 | 2015.06.03 Wed 13:51

2015和屋BBQ

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車に乗って十三まで、東出口から徒歩5分。新淀川区役所の北側です。今年もやりました。年に一度のビッグイベントになってしまいました・・・和屋バーベキュー大会イン淀川河川敷。どんどん参加人数が増えていきまして・・・・今回は、スタッフ含めて総勢68名の大所帯になりました。お天気にも恵まれ、皆さん思い思いに楽しんでいらしたようでOKですな!!何故か、やる気満々になりました・・私と森ちゃん。メニューも盛りだくさんになりまして・・・網焼きで、ハラミ・カルビ・ハート・...

十三で宴会・飲み会・忘年会するなら! 居酒屋 和屋 | 2015.05.08 Fri 11:33

おもろいやん十三 グルメ屋台村 全日本プロレスとコラボ

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口より徒歩5分。淀川区役所の北側です。期たる1月12日の成人の日に、一日だけの、おもろいやん十三のグルメ屋台村が出現します!!場所は、淀川区民センター横の公園広場。十三駅より北に、R176沿いで、徒歩5分位?なんと、当日は区民センターにおいて、全日本プロレスの興行あるんです。で、おもろいやん十三とのコラボレーションで、ワンデイ・グルメ屋台村が出現するてな訳です。参加店舗は、8店舗!!まずは、当然、和屋です。和屋は、昔懐かしい味噌ダレホルモンと...

十三で宴会・飲み会・忘年会するなら! 居酒屋 和屋 | 2015.01.10 Sat 11:20

年末年始のご案内

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車で十三駅まで、東出口より徒歩5分。淀川区役所の北側です。はいはい!年末ですよ〜〜!皆さんは、忘年会・新年会のご予定は、もうお決まりですか?和屋では、色々と宴会メニューをご用意しております。また、皆さんのご希望に応じて、ご予算・食材などできる限りご希望に添えるようにいたします。ホームページをご覧になっていただいたり・・・・めんどくさいわ!!と、おっしゃる方は、直接お電話くださいませ!(06−6886−1543)まだ、予約の空き日があります・・・!で、年内は...

十三で宴会・飲み会・忘年会するなら! 居酒屋 和屋 | 2014.12.09 Tue 13:08

親鶏塩ニンニク焼き

 どうも、十三の離れ居酒屋-和屋です。阪急電車で十三駅下車、東出口から徒歩にて、5分ほど。淀川区役所の裏ってで営業しております。今年の夏の和屋の人気メニューになりそうな気配が・・・親鳥の塩にんにく焼き スパイシーポテト添え・・¥680。先日、今週のお勧め一品として登場して以来、何週にも亘って、皆様にご注文をいただいております。多分?この様子だと、この夏いっぱいは、お勧めメニューの一角に鎮座ましそうですな。親鳥・・ヒネ鳥などと申しまして、長く生きておりましたお鶏様でして。長く行きました分、旨...

十三の居酒屋 和屋 | 2014.07.10 Thu 17:16

こんなに素晴らしい頂き物

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車で十三駅まで、東出口から5分ぐらい。新淀川区役所の北側です。先月、皆様のお陰をもちまして。無事に10周年記念を終えることができました。誠にありがとうごあいました。その折に、皆様からたくさんのお花などのお祝いをいただきました。本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。その中で、すごい力作をいただきました。昔しの仕事仲間で、春さんという女性が作ってくださいました。完成するのに4時間も掛けて作ってくれはりました。いただいた時には、胸がキュウンとしました...

十三の居酒屋 和屋 | 2014.05.24 Sat 12:50

こんなに素晴らしい頂き物

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車で十三駅まで、東出口から5分ぐらい。新淀川区役所の北側です。先月、皆様のお陰をもちまして。無事に10周年記念を終えることができました。誠にありがとうごあいました。その折に、皆様からたくさんのお花などのお祝いをいただきました。本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。その中で、すごい力作をいただきました。昔しの仕事仲間で、春さんという女性が作ってくださいました。完成するのに4時間も掛けて作ってくれはりました。いただいた時には、胸がキュウンとしました...

十三の居酒屋 和屋 | 2014.05.24 Sat 11:45

こんなに素晴らしい頂き物

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車で十三駅まで、東出口から5分ぐらい。新淀川区役所の北側です。先月、皆様のお陰をもちまして。無事に10周年記念を終えることができました。誠にありがとうごあいました。その折に、皆様からたくさんのお花などのお祝いをいただきました。本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。その中で、すごい力作をいただきました。昔しの仕事仲間で、春さんという女性が作ってくださいました。完成するのに4時間も掛けて作ってくれはりました。いただいた時には、胸がキュウンとしました...

十三の居酒屋 和屋 | 2014.05.24 Sat 11:44

恒例 河川敷バーベキュー

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車で、十三駅まで、東出口から徒歩にて5分ぐらい・・・・?新淀川区役所の北側にて、やってます。今年もやりました・・・ゴールデンウイーク恒例和屋主催 淀川河川敷バーベキュー大会!!今年も好天に恵まれまして、食材も人間も、ええ感じに焼きあがりました。今年もなんやかんやで、約50数人の参加者で、一日美味しく、楽しくすごせましたわ。 感謝感謝。やっぱり外で飲む生ビールは、最高!!ですわ。旨いにきまっとる。今年も生樽19リッターが、最後には4本転がっておりました。...

十三の居酒屋 和屋 | 2014.05.14 Wed 11:51

誠にありがとうございます。

JUGEMテーマ:十三の居酒屋さん 十三・居酒屋・和屋です。 阪急電車・十三駅・東出口より徒歩5分。 新淀川区役所の北側です。 誠に、誠にありがたい事です。 お陰さまで、10周年を迎える事ができました。 本当に沢山の人々に支えられて、今日を迎える事ができました。 これを、ありがたいと言わず、何をありがたいと申しましょうか!? ほんまに、そして・・・・これからも、宜しくお願いいたします。 簡単では、ございますが取り急ぎ、御礼申し上げます。

十三の居酒屋 和屋 | 2014.04.24 Thu 11:49

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