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今日 11月30日は、いい本みりんの日 全国味淋協会 http://www.honmirin.org/ 今日 11月30日HP開設いたしました、 毎月本みりんを使ったレシピをご紹介いたします。 是非ご活用ください。 JUGEMテーマ:お気に入りサイト紹介 JUGEMテーマ:新規オープン
My First JUGEM! | 2008.11.30 Sun 02:54
JUGEMテーマ:新規オープン都島本通にベーカリーショップ−神戸屋定年退職後、個人でオープン 都島本通り沿いに10月27日、手作りパンの店「BOULANGERIE Sato(ブーランジェリー・サトウ)」(大阪市都島区都島本通3、TEL 06-6921-3355)がオープンした。 店舗面積は17坪。奥の工房でパンを作る様子が売り場から間近に見えるようになっている店内が特徴。粉からすべて手作りという自家製パンは、無駄な材料を一切入れない「混じりっけのない」味が特徴。スタンダードな「メロンパン」(120円)や自家製のカスタードクリームを使用した...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.29 Sat 08:11
アロマとフラワーエッセンスのセラピスト樹花です。 昨日面白い記事がありました。カンガルーの遺伝子は人間に近いカンガルーの遺伝情報を解読、 その多くは人間の遺伝子と似ていた。 カンガルーと人類は、 少なくとも1億5000万年前に 共通の祖先から枝分かれしたという。 との内容です。カンガルー。 二本足でたってるし (しっぽで支えているそうですが・・) 表情もなんとなく、人間ぽい。 今回の記事を読んでなるほどな〜。 と思いました。 でも同じ地球上の脊柱動物。 似...
アロマで幸せ アロマ&フラワーセラピスト の日記 | 2008.11.20 Thu 12:06
JUGEMテーマ:新規オープンJUGEMテーマ:地域/ローカル 中目黒にジローラモさん夫人の伊・家庭料理店−料理教室も再開へ タレント、パンツェッタ・ジローラモさんの妻でイタリア家庭料理教室などを主宰するパンツェッタ貴久子(きくこ)さんがオーナーを務めるイタリア料理店「COCCINELLAコチネッラ」(目黒区青葉台1、TEL 03-3760-3449)が10月25日、中目黒駅近くの目黒川近くにオープンした。これまで料理本も多く出版してきた貴久子さんは、料理好きが高じ今年1月、自身の店を開くために新会社ZaZa(世田谷区)を設立。都内で出...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.15 Sat 08:46
JUGEMテーマ:新規オープン新宿に「アリスの国」を再現したレストラン−トランプピザや帽子のケーキも 都内を中心に多業態の飲食店を展開するダイヤモンドダイニング(港区)は11月14日、新宿にコンセプトレストラン「絵本の国のアリス」(新宿区歌舞伎町1、TEL 03-3207-9055)をオープンする。 「100店舗100業態」を目指し業態開発を進める同社は、昨年3月にも新宿通りに戦国時代をテーマにした飲食店「大河の舞 個室乃世」(新宿区新宿3、TEL 03-3226-7040)をオープンしている。「絵本の国のアリス」は72店舗目。 アジアンテイス...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.14 Fri 08:00
JUGEMテーマ:新規オープンカレッタ汐留にベルギービールとタパスの店−ダイヤモンドダイニング新業態 さまざまなテーマの飲食店を展開するダイヤモンドダイニング(港区新橋1)は11月6日、カレッタ汐留(東新橋1)にベルギービールとスパニッシュタパスを提供するパブレストラン「Belgian Beer&Tapas BEER GARAGE」(TEL 03-3572-4681)をオープンした。同店はグループ69店舗目の出店。 店舗面積は44.69坪、席数は93席。イタリアンレストランがあった物件に居抜きで出店した。カレッタ汐留は有名建築家が手掛けた建物のため内装...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.11 Tue 08:07
JUGEMテーマ:新規オープン高崎・「大和屋」が川越の「時の鐘」至近に直営店オープン 自家焙煎(ばいせん)コーヒー豆と焼きものの販売を手がける「大和屋」(本社=高崎市筑縄町)は11月1日、「大和屋川越時の鐘店」(川越市幸町8、TEL 049-229-3511)をオープンした。直営店のオープンは「札幌西町店」(札幌市西区)以来1年ぶり。 蔵の町並みで知られる川越市には年間を通じ、多くの観光客が訪れる。その数、2006年度=550万人、昨年度=598万人と年々増加しており、来春から放映されるNHKの朝ドラ「つばさ」の舞台に決まったこと...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.08 Sat 07:49
JUGEMテーマ:新規オープン佐世保バーガー旗艦店が六本木にオープン 商業施設のフードコートなどで人気の佐世保バーガー。米軍基地のあった長崎県佐世保市に1950年頃に発祥した。それを2003年に初めて本州、東京・高円寺に持ってきたのが、ザッツエンタープライズ。現在は、ラゾーナ川崎などに7店を展開している。社長、吉村裕氏は、佐世保市長から佐世保バーガー観光大使に任命されている。今回、その旗艦店として、六本木に2フロアからなる「佐世保バーガー」をオープンさせた。1階はスタンディングバーも兼ね、中2階、...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.11.07 Fri 08:01
JUGEMテーマ:新規オープン 吉祥寺に炭火焼きハンバーガー店−オーダーが入ってからパテ成形ハンバーガーを中心としたグリル料理を展開するレストラン&バー「GONO burger & grill(ゴーノ バーガー&グリル)吉祥寺」(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-23-7050)が10月23日、オープンした。地下1階にある同店は、落ち着いた木目を基調とした内装で、ホールに設置したレンガの壁が特徴。店舗面積は約30坪、席数は32席。マネージャーの原田さんは「温かみと落ち着きがあるカジュアルな雰囲気を目指した。わが家に帰ったようにくつろ...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.10.29 Wed 08:32
JUGEMテーマ:新規オープンフィンランドのインテリアブランド「イッタラ」−銀座に日本初の路面店フィンランド生まれの高品質で優れたデザイン性をもつインテリアブランドiittala(イッタラ)の日本初路面店「イッタラGINZA」(中央区銀座6)が11月28日、みゆき通りにオープンする。運営はイッタラ社の日本販売総代理店を務めるスキャンデックス社(中央区)。 創立は1881年、フィンランドの南西部イッタラ村でガラス工房としてスタートしたのが同ブランドの始まり。Alvar Aalt(アルヴァ・アアルト)やkaj Franck(カイ・フランク)な...
カフェ経営のホットなニュースメニュー | 2008.10.27 Mon 08:18
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