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長野県の情報

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一度は訪れたい！日本酒が生まれる場所

そろそろ熱燗の季節が到来日本酒好きのみなさん、お酒が造られる酒蔵をご覧になったことがありますかテレビや雑誌で見たことあるよっていう方、視覚で満足してちゃまだまだですよ実際の酒蔵では、日本酒を全身で感じられます蔵に入った瞬間から、空気がなんだか乳白色な雰囲気日本酒の雲にほんわりと柔らかく包まれたよう口から鼻から、甘ーい日本酒の空気がすぅーっと入ってきますそして伝統を感じさせる年季の入った酒造りの部屋や道具美味しい日本酒が生まれる場所は昔ながらの優しいぬくもり...

ハーツネット | 2011.11.16 Wed 16:05

秋はきのこ！あつあつのグラタンできのこの日

秋の味覚といえばきのこ10月15日はきのこの日です 1995年、日本特用林産振興会が 10月の真ん中、15日をきのこの日としたそうですきのこはどんな料理にも合いますよねきのこは洗わずに調理した方が旨みや香りが楽しめますペーパータオルなどで軽く拭く程度で大丈夫なんですってそして、調理に余ってしまったきのこを冷蔵庫の野菜室で保存していませんか野菜室は、温度が高いのできのこの保存には不向きなんです余ったきのこは、ポリ袋に入れて冷蔵庫で冷凍保存！冷凍したきのこを料理に使うときは...

ハーツネット | 2011.11.16 Wed 16:05

今日の白馬村(2011年11月9日)

JUGEMテーマ：長野県の情報こんにちは～寒い夜で、気温は3～４℃でした。最低気温は夜明け前2.3℃。白馬岳の稜線に白い雪がちょっぴり見えます。　　　　　まだ咳が止まらない【山のおばちゃん】

信州、わんこと一緒の白馬の暮らし | 2011.11.09 Wed 10:39

今日の白馬村（2011年11月8日）

JUGEMテーマ：長野県の情報こんにちは。雲が切れて北アルプスが現れましたが！期待に反して雪はありませんでした。ほんのりピンク色、夕景の白馬村　　　　　寒い一日でした【山のおばちゃん】

信州、わんこと一緒の白馬の暮らし | 2011.11.08 Tue 17:22

今日の白馬村（2011年11月7日）

JUGEMテーマ：長野県の情報こんにちは。雨雲がいっぱいの白馬村です。昨夜からの雨は今は上がってます。暖かい夜でした。この雲の中に隠れて、山は雪だったのでしょうか？今の温度１１℃、朝からジンワリ下がってます。　　　　また息苦しくなってきた【山のおばちゃん】

信州、わんこと一緒の白馬の暮らし | 2011.11.07 Mon 10:42

長野市の風景～【裾花川沿い（初秋）】

JUGEMテーマ：長野県の情報JUGEMテーマ：おうちにかえろうJUGEMテーマ：地域/ローカル先月、10月中旬頃に用事のため長野へ帰省しました。・・・が、その用事は、私が東京へ残ると決めたことでキャンセルしました。空いた時間、紅葉愛でに鬼無里へ行こうかと思ったのですが、雨でやめました・・・。残念・・・・と思っていましたが、穴場を見つけてしまいました。長野県庁の裏辺りに川が流れています。裾花川（すそばながわ）と言います。市街地とは思えない自然を感じることができるのです。川沿いに民家が並んでいるので...

真中の唄 | 2011.11.05 Sat 22:20