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ザックザク宝屋の自家製ベーコンと舞茸の和風おろしパスタ

JUGEMテーマ:東京   ザックザク宝屋の惣菜パスタは味にいくつかのバリエーションがあります。 和風、トマトソース、ミートソース、オイル系(ペペロンチーノ)が基本で、 ここに季節の野菜や肉・魚介類などの具材でバリエーションを加えています。 自身の店舗で販売している商品在庫や、近隣店舗の在庫整理など、 色々とやりくりしていると思われ、いつも楽しませてもらってます。  

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.28 Wed 19:44

高円寺阿波踊り2019にDJポリス登場?

JUGEMテーマ:東京   毎年恒例のお隣り、高円寺の阿波踊りは、 年々見に来る人が多くなっているようで、 各演舞場周辺は収集がつかないほど人人人でごった返しております。   演舞場に面した商店はシャッターを閉めたり、 もう殆ど開店休業状態で、通行も制限されているので、 阿波踊りに興味がない地元民にとっては これはもう殆どオーバーツーリズムに近い状態とも言えますが、 年に一度の饗宴の儀、広い心で楽しもうじゃありませんか。     通行人誘導など...

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.25 Sun 18:02

加賀屋中野店の砂肝炒めはほのかに甘くて

JUGEMテーマ:東京   加賀屋中野店では、鶏の砂肝は串焼きではなく炒め物です。 多めのネギと一緒に炒められて供される砂肝炒めは、 ほのかな甘みが優しい味わいで、後をひきます。     生キャベツ付け合わせの辛みそや、 串焼きの焼きトン塩焼きが結構ハードボイルドで硬派な味付けなので、 ちょっとした箸休め感覚で、またホッピーが進んでしまいます。

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.25 Sun 15:39

暑さしのぎに加賀屋で一杯

JUGEMテーマ:東京 残暑厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。 働いた後のビールは格別なので、 ついつい馴染みの居酒屋へ足を運んでしまいます。 という事で、まずはとりあえず生ビールとホッピーの黒で乾杯♪  

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.25 Sun 15:30

ザックザク宝屋のほたてクリームコロッケ

JUGEMテーマ:東京 ザックザク宝屋のレアメニュー、ほたてクリームコロッケ。     しかし、ミートショップのザックザク宝屋なのに、 何故にほたてクリームコロッケなのか?     同じフロアーにある鮮魚店、ナカムラ水産との 互助会的な食材のやり取りがあるやもしれんね。 それはそれで、お互い共栄共存で良いと思います。

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.24 Sat 13:08

東中野みどり公園で盆踊り大会開催中♪

JUGEMテーマ:東京 東中野駅北口ロータリーから大通りをライフを超えて進み ブックオフ東中野店の二つ目の路地を左に折れた所にある 中野区立みどり公園で盆踊り大会開催中です♪ 午後に降った雨のせいなのか、午後6時半を回ってもまだ準備中のご様子。 でも、近隣から浴衣を着た人たちが集まりつつありますよう。 中野大好き中野さんうちわの配布を期待して行ったのですが、 別のうちわが配られていました。残念っ。。

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.23 Fri 20:03

もつ焼きの口直しには自家製塩らっきょうを

JUGEMテーマ:東京 比較的オイリーかつ癖の強い串焼きに疲れたら 箸休めとしてお勧めなのは加賀屋自家製の塩らっきょう。 パンチの効いた苦みと辛みと酸味がひたすら爽やかで、 甘酢らっきょうが苦手な人にもお勧めできます。 どちらかというとエシャレットに近い感じですね。

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.21 Wed 20:24

意外な伏兵は鶏皮の塩焼き

JUGEMテーマ:東京 焼トンがメインの加賀屋中野店ですが、 鶏肉メニューもありますよう。 中でもお勧めは鳥皮の串焼きで、 我が家では塩焼きに醤油ちょっとがけが定番。 シロ塩焼きと同様に脂多めの味わいを 醤油の風味が中和してくれるのです。  

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.21 Wed 20:23

加賀屋の豚タンの塩焼きは歯ごたえがたまりません

JUGEMテーマ:東京   手前2本が豚タンの塩焼きです。 噛み切るのにちょっと力が必要な歯ごたえですが、 ちょっと脂の乗った味わいがたまりません。 比較的蛋白な部位なので、タレ焼きよりは塩焼きがお勧め。 付け合わせの練りからしを付けてインパクトに。

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.21 Wed 20:20

もつ焼きの王道ハツ塩焼きを加賀屋で

JUGEMテーマ:東京 右側の2本が豚ハツの塩焼き。 豚の心臓部分で、新鮮な物はアッサリ目の風味なので、 タレ焼きより塩焼きがお勧めです。 付け合わせの練りからしを付けて召し上がれ。    

中野大好き中野区民さんのブログ | 2019.08.20 Tue 20:38

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