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北欧好き

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北欧好き
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いちど好きになったら心から離れない、北欧デザイン、北欧の人々のあたたかな暮らし方・・・北欧が好き!
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最強パルト(トナカイ)

先週、知り合いの家に夕食に招かれ、彼と一緒に行ってきました。 メニューはそう、パルト! 前回食べ過ぎたパルトです。(詳しくはこちら) 今回頂くのはblodpalt(血のパルト)。トナカイの血で作られたパルトです。ダメな方は聞いただけでダメでしょうね...。 私達は事前にメニューを聞いていました。大丈夫?と聞かれましたがモーマンタイです。ただ、最近小麦粉料理で胸焼けがするので、血よりもそちらの方が心配でした。 ところがなんと。素晴らしい事に、グルテンフリーの小麦粉で作られたものも用意されており、...

SIMPELT LIV | 2015.10.30 Fri 06:58

目標となる誕生日会

週末、蚤の市の後に義父の誕生日パーティーがありました。 こちらでは当事者が自分の家に人を招きます。 私も子どもの頃は”お誕生日会”を開いてお友達を呼んでいましたが、それも小学校でおしまいでした。大人になると何もしないか友達と食事に行って祝ってもらうか、家でハーティーパーティーなどとは無縁の生活でした。 移住後、初めての私の誕生日は彼の家族が我が家に来て祝ってくれました。イス、食器、場所、何もかもが足りず、又おもてなしの食事作り(彼の仕事ですが)などバタバタでした。終った後はどっと...

SIMPELT LIV | 2015.10.29 Thu 06:58

制作前の作業

昨日の記事にも書いたヴィンテージ生地。 誰かが手作りしたクッションカバーやカーテンとして売られている事も多々あります。先日の蚤の市で購入したものの一部もそうでした。そういったものを購入した際、生地を使用する前にする作業があります。 カーテンなどは裾が三つ折りで縫われて、その巾は多いものだと10cm以上あります。 出来るだけ有効に、大切に使いたいので、ステッチをほどきます。   上段のようにミシンがけしてある部分をほどきます。 すると中段のように針目が残ります。このままだといただけま...

SIMPELT LIV | 2015.10.28 Wed 06:49

ヴィンテージ生地発見

週末、楽しみにしていた蚤の市に行ってきました。 年に2回行われる大々的な蚤の市。 出品者は一般の方から業者さんまで、そこでは様々なものが売られます。今回の出店ブースは告知された即時に完売。わくわくさに拍車がかかります。 朝10時から夕方5時まで。 前回は用事があり午後3時頃に行ったので、お買い得品はあまりなかった記憶があります。 今回は10時半頃会場に到着です。 所狭しと駐車されている車や人の多さに若干懐かしさを感じました...。 広い敷地に通路を挟んで何列にも並ぶブース。とりあえず端からくねく...

SIMPELT LIV | 2015.10.27 Tue 06:55

冬時間切替の瞬間

土曜日の深夜、正確には日曜の早朝、冬時間に切り替わりました。 日本から−7時間だったのが、−8時間に変更です。 土曜の夜、なかなか寝付けず時計をみると午前2時前。こうなったら切り替わる瞬間を見てみようと思い、起きてもぞもぞしていました。 携帯やPCには世界時計の機能が搭載されているので、何もしなくても勝手に冬時間に切り替わるのです。2〜3時の間か、3〜4時の間に調整分の一時間が追加されます。はたしてどちらなのか...。スウェーデン人に聞いても、うーん、いつだろうねとどうでもいい様子。ネット...

SIMPELT LIV | 2015.10.26 Mon 06:56

豆乳スムージー

我が家では家事の役割分担が決まっています。 私は掃除、洗濯、食器洗い。 彼は料理です。 お互い手伝いません。もちろん、どちらかの具合が悪かったりすれば話は別ですが、基本それぞれ自分たちのやり方ですすめ、文句を言わない(言わせない)ルールで暮らしています。料理の仕方も掃除の仕方も色々指摘されたくないので、お互いノータッチです。 ですが、お米を炊く事とフルーツジュース、スムージーを作る事だけは私担当です。(料理ではない...ですね) 知り合いの方からイタリア産のお米を安く買わせて頂き、お鍋で炊いて...

SIMPELT LIV | 2015.10.23 Fri 07:03

冬の準備でお買い物

昨日少し話題に触れた大型ショッピング地区。 早急に欲しかったものが2つほどありました。 一つはシリコンスチーム。言わずもがなですが、レンジでチンするだけで色々な料理が楽しめるシリコンの入れ物です。 最近胸焼けがひどく、あっさりとした温野菜が食べたかったので、あったら楽でいいなと思い探しに行きました。 結果一つも見当たらずです。 日本では100円ショップにもありますね...。こんな時にその有り難みを痛感します。ネットではなく実際に見て買いたいので、気長に探してなければ次の帰国までお預けです。 そ...

SIMPELT LIV | 2015.10.14 Wed 06:38

雑誌RETRO

北欧レトロ好きのバイブル、その名もRETRO。 隔月で発行されるこちらの雑誌ですが、今月がその発売月です。 公園で一人、スムージーを飲みながら読むひと時がたまりません。 この雑誌の編集をされている方は、ストックホルムにある”Moderna Magnus"というアンティークショップのオーナーさんです。(編集の方がご本職です) マグヌスさんは日本の数々の雑誌でも紹介されているようですね。ただお店の方は週末のみの開店なので、私はいつもタイミングが合わず未だその素敵ショップに足を踏み入れておりません...。ネ...

SIMPELT LIV | 2015.10.13 Tue 01:02

あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。 北欧の森 は昨年末サイトをリニューアルし、装いあらたに新しい気持ちで新年を迎えております。 木製ロフトはしご 北欧パイン 無塗装 9段はこちら ※買い物カゴの商品情報、数量をしっかりご確認ください。   セールの情報等も含め、今後お得な情報は新しいブログにて発表となりますので、 ブックマークをお忘れなきよう、お願いいたします♪ JUGEMテーマ:北欧好き

北欧の森 公式ショップブログ | 2015.01.09 Fri 14:04

スウェーデンのお料理♪ vol.2 「ヤンソンさんの誘惑」

「ヤンソン氏の誘惑」または「ヤンソンさんの誘惑」と呼ばれる ユニークなこのお料理は、 スウェーデンではとてもポピュラーで、クリスマス定番のご馳走でもあります。 名前からはどんなものなのか想像できない!!! 一体どんなお料理なのでしょうか。。。 ? 基本はジャガイモを使ったポテトグラタンなのですが、 日本で一般的に作られるグラタンと一番違うのはホワイトソースを使わないところ。 玉ネギとアンチョビを必ず使うのが特徴です。 バターを敷いたグラタン皿に、 細切りの玉ねぎとジャガイモ・...

北欧の森 公式ショップブログ | 2014.12.05 Fri 16:19

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