- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
大航海時代
このテーマに投稿された記事：350件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c99/2955/
- 大航海時代オンラインのことあれこれ
-
作者のブログへ：「anzu-51」さんのブログ
その他のテーマ：「anzu-51」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ププラン・ツリー
ププラン・ツリー ププランのタワー 行動力+90 疲労度-55（艦隊） （材 料） ・ミニシュークリーム ・・・たっくさん ・チョコレート ・・・お好みで ・飾り ・・・お好みで いーーっぱい作ったミニシューに、チョコでおめかしをして積み上げました。 これにドラジェというアーモンドに砂糖をかけたお菓子（最近は、日本でも結婚式の引き出物に出てくる）を飾って、リボンをつけたかったのですが、諦めました。 トホホ・・・ チョコは、ホワイトチョコとストロベリーチョコ。あとはノーマルです。 シュ...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.06.02 Mon 08:30
今更世界周航＜3＞
いやーサボりすぎですね！どうもこんにちはウィスタリアです。 やっぱりその都度更新していかないとダメだなぁと痛感しております。撮りためたSSを見て、どうしたものかと思ってます（；´Д｀） まぁ自分が悪いんですけど！（爽やかに） もうちょっと更新頻度をあげていきたいです。 さてさて世界周航ですが、タベラ枢機卿に「ラスパルマスに行け」と言われたような気がするので来てみました。 ラスパルマスって最近来てないですねー。その昔、調理に勤しんでいた時代はよく来てた覚えがあります。当時はそうですね、亡命前の...
大航海な日々 | 2008.06.01 Sun 12:57
ププラン
ププラン 小麦粉を揚げたお菓子 行動力+60 疲労度-36 小麦粉を揚げたお菓子ププランは、1500年代にシューになりました。 それにクリームをつめたのが、シュークリーム。 焼く時にあられをまぶしたのが、シュケットです。 揚げるププランを失敗してしまい、中身をくりぬいて詰め物をしたのが始まりだとか。 今回は、現代風にシュークリームを作っていきます。 （材 料） ・卵 ・・・2個 ・小麦粉 ・・・65g ・バター ・・・60g ・砂糖 ・・・大さじ1 ・塩 ・・・ほんの少し ・牛乳 ・・・65cc ・水 ・...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.06.01 Sun 10:15
ズッキーニのマハシー
ズッキーニのマハシー 小アジアの詰め物料理 行動力+40 疲労度-24（艦隊回復） （材 料）3人分 ・ズッキーニ ・・・3本 ・ピーマン ・・・中3個 ・なす ・・・3本 ・羊肉（ミンチ） ・・・250g ・米 ・・・1/4カップ ・トマトペースト ・・・大さじ2 ・トマトソース ・・・200cc ・にんにく ・・・3カケ ・コンソメスープ ・ガラムマサラ、コショウ ・・・合わせて小さじ1/2 ・ハーブソルト ・・・少々 （作り方） ?米を洗い、水切りをしておく。20分くらい ?ズッキーニ、ナス、ピーマン...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.25 Sun 20:24
サモサ in アフリカン・フェスタ
サモサ インド風包み揚げ 行動力+50 疲労度-10 フードコーナーの大行列の中、空いているお店でサモサを発見。 大丈夫かな？ 不安を残しつつ、並んでみました。 前に並んでいる5人くらいの人は、みんな結構なドーナツみたいのやら、サモサやら色々と購入していきます。 野菜のサモサ、鶏肉のサモサ、牛肉のサモサと、サモサだけで3種類もありました。 私は鶏肉のサモサを購入。 三角形の春巻きのような姿をしています。 パクっとかぶりつくと、中は鶏のひき肉とグリンピース、そしてほんの少しスパイシーな香り...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.22 Thu 10:25
ワット in アフリカン・フェスタ
ワット アフリカ風の濃いシチュー 行動力+35 ワットという料理の中で、一番辛いのが、今回のドロワットだそうです。 でも、それほど辛くはなかったですよ。 単独で食べられないけれど、何かにつけてとか、何かにからめて食べるとちょうどいい辛さでした。 シチューの中にあるチキンがおいしかったです。 本当はインジェラをつけて食べるのだろうけれど、インジェラに負けた私は、隣についていたハーブパン（これは食べられた、パサパサのパン）で食べました。 しかし、かなり胃に重い。 バターを使っているだけあ...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.21 Wed 11:16
インジェラ in アフリカン・フェスタ
インジェラ アフリカの灰色のパン 行動力+15 一番左が、インジェラです。 テフという穀物で作ったクレープっぽいパンで、3日も醗酵させるのだそう。 このパン、かなり酸っぱい！ 醗酵種は一体何なのかわからないけれど、3日放置で、この酸っぱさ。 食べなれていないせいで、大丈夫なのか、かなり心配になります。 鉄分が多いからか、色も結構グレーに近いです。 匂いからして、酸っぱい。 酸っぱい物が好きな人は、完食できるかもしれません。 まきまきになっていて、パンのような弾力はありません。 これを...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.20 Tue 08:42
エグシスープ in アフリカン・フェスタ
アフリカン・フェスタの記事が終わるまで、しばらくの間、連日更新、アフリカの料理でお送りいたします。 エグシスープ 西アフリカの辛味スープ 行動力+50 疲労度-10 シチューというわりには、液体部分が少なく、煮込みっぽい感じです。 中に何が入っているのか、予備知識がないのでさっぱりわからず、まずは一口。 んー。私は食べられない味でした。 辛味スープというわりには、辛くはなく、スパイスの香りはします。 写真にはうつっていないけれど、フフという料理名のヤム芋と一緒に食べるそうです。 ヤム芋...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.19 Mon 08:34
牛肉のケバブ in アフリカン・フェスタ
アフリカン・フェスタ 2008 に行ってきました。 アフリカの国々からの出展、お店もありとても楽しそうです。 アフリカの文化、服や布地のデザイン、素材、それに仮面や楽器、お皿も、置物も見てみたいし、質問もしてみたい。 一番の目的は、DOLレシピにある食べ物を食べてみたい。 なんてワクワクしながら行ったのですが、黒山の人だかりが！ カメラを構えても、人しか撮れないような中、Babyを卒業したての子供を連れていた私は、がっくり。 そんな中、見つけた食べ物を紹介します。 牛肉のケバブ 牛肉のトル...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.18 Sun 12:02
ひき肉とナスのムサカ
ひき肉とナスのムサカ ギリシャ風重ね焼き 行動力+55 疲労度-11 （材 料） ・ラム肉 ・・・120g ・玉ねぎ ・・・1/2個 ・ナス ・・・3本 ・ジャガイモ ・・・2個 ・トマト缶 ・・・1缶 ・ホワイトソース缶 ・・・1缶 ・ヨーグルト ・・・お好みで ・ピザ用チーズ ・・・お好みで ・ナツメグ、シナモン、月桂樹、塩、こしょう ・・・少々 （作り方） ?玉ねぎはみじんぎり、ナスは縦に5ミリくらいにカットする。羊肉のミンチはあまり市販されていないが、フードプロセッサーでも作れます。じゃがい...
大航海時代の料理が食べたい | 2008.05.11 Sun 12:16
全350件中 311 - 320 件表示 (32/35 ページ)
