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賄いご飯

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: 洋食屋のマスターが作る賄いご飯を紹介しつつ、ママが気まぐれにつぶやきます。
: 作者のブログへ：「gorgeinkobe」さんのブログ
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た～まや～☆☆彡

JUGEMテーマ：賄いご飯↓　　↓　これ、神戸の花火大会の花火です自宅のベランダからかろうじて見えるので、携帯で撮ってみましたが、なかなか難しかったです音だけはすごく響いていました～ここから花火を見るのは3回目なんですが、ぽつっぽつっと“超”高層マンションが増えていて、見えにくくなってますでもまぁ、ゆっくりビールを飲みながら見られるのって、ささやかな幸せですよね・・・しかもノーメイク＆パジャマみたいな普段着でその後ゴルジュに出勤すると・・・花火を見た帰りにご来店くださったお客さまが、『これ、花火S...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.08 Sun 01:37

パスタ三昧・・・!!

JUGEMテーマ：賄いご飯ゴルジュの前の通りは・・・いろんなお店の看板やイーゼルが、所狭しと並んでいますゴルジュもモニター付きの看板を作成したり、イーゼルも目立つ方法を考えては、あれこれ書いてきましたで、今回はダイレクトに料理の写真を貼るコトに!!通りを歩く人たち、『おやっ?!』って立ち止まってくれるかしらん??さて、本日の賄いは・・・イーゼル貼付用に撮影したパスタ!!左が “夏野菜のペペロンチーノ” 右が “なすとトマトのパスタ”プリント途中でインクが切れちゃったり画面上とプリントアウトした写真の色めが違って...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.07 Sat 04:35

やられました・・・(>_

JUGEMテーマ：賄いご飯ゴルジュは、お店でハンチングをかぶっています深緑色のハンチングなんですが・・・マスターと私のが判別できるよう、名前を書いてるんですよねそれが今日、出勤して私が帽子をかぶろうとしたらテーブルの上にあるハンチングの名前が “OSAMU” ではないかっ??・・・ってコトは、マスターがかぶってるのは私のってコト～?!えぇ～っおやじ臭くなるから、絶対間違えないで!!って言ってたのにそれが昨日ちょうど、『ボクの帽子、なかなかイイ臭いする。』って言ってたもんだから、絶対確信犯だって思った　うらめしや...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.06 Fri 03:35

岩ガキ・・・!!

JUGEMテーマ：賄いご飯本日の賄いは・・・アッと驚きの・・・岩ガキが登場!!市場でお魚を買う時、能登の岩ガキがマスターを見つめてたんだって殻を開けるのにちょっと苦労していたようですが、さっとあぶって・・・食べるときはスルッとひとくちそれから、タコとセロリのマリネ!!マスターも私も、セロリが大好きなんです手前は・・・いつものように??オーダーが通ったとき、多めに作ったチャーハン。それと焼き鳥　ハツ!! （レバーについてるもんですから）ちょっと贅沢な賄いをいただきましたぁそぉいえばこのところ、美味しい...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.05 Thu 03:26

HAPPY BIRTHDAY・・・!!

JUGEMテーマ：賄いご飯今日（8月3日）は、近くのスナックのママさんのお誕生日いつもお世話になっているので、お花を届けたところ・・・お店には豪華な花束とかがいっぱいで、ちょっと気おくれしちゃったけどとっても喜んでいただけ、私も嬉しかったです『まぁ1杯飲んでいって!!』って・・・お言葉に甘えてちゃっかりごちそうになってゴルジュに戻りましたママさんは、ゴルジュがオープンした去年の10月20日にご来店くださった方。以来、とってもお世話になってるんです当初、看板や名刺のロゴを “gorge”ってアルファベットで書いてい...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.04 Wed 04:21

復活!!　チキンレバーのベーコン巻(^^)v

JUGEMテーマ：賄いご飯8月に入り、さらに厳しい暑さが続きそぉな今日この頃・・・HOT SUMMERを乗り切るために、メニューを一新しましたぁ～夏野菜を使ったパスタ・特製ミートソースのペンネ・おぼろ豆腐のサラダ・・・etcミートソースのペンネは、試作をペンネ好きのK氏に食べていただいたところ、味にうるさいK氏の目がキラッと光り、マスターはメニュー化を決意そして・・・オープンの頃の人気メニュー　“チキンレバーのベーコン巻 ”が復活実はこのベーコン巻、オープン当初特にいち押しメニューではなかったのですが、嬉しいコトに...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.03 Tue 05:20

ご協力お願いしますm(__)m

JUGEMテーマ：賄いご飯“ブログランキング”の上位を目指しております。現在、やっと50位以内に入ったり出たりしております・・・ブログのページにある　“ブログランキング” というところをワンクリックしてください携帯の場合、“BLOG RANKING”って小さいアイコンですもしもベスト10に入ったら・・・マスターにお願いして、入賞記念のサービスをいたしますわたくし、ゴルジュママはウソつきません勝手なお願いですが、ご協力よろしくお願いいたしますさて、本日の賄いは・・・大小のあんかけ焼きそばです～焼きそばって、以前にも撮影し...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.02 Mon 02:06

豆腐ハンバーグ・・・!!

JUGEMテーマ：賄いご飯はいっ、本日の賄いは・・・豆腐ハンバーグ!!やっと今日、私の胃におさまりましたぁ柔らかくって美味しかったですぅちなみに、右側のマヨネーズがかかってるのはマスターの・・・マスターは、コロッケもマヨネーズ派しかし、タコ焼きやお好み焼きには・・・なんですよねそのこだわりを語り始めると、長いのなんのってそぉそぉ最近我が家の朝食で流行ってるのが、“マヨネーズトースト”うすくマーガリンをぬり、マヨネーズでお絵かきして粒コショウをパラッと。それをトースターで焼くんですが・・・++マヨ消費量が...

賄い日記！トワエモア | 2010.08.01 Sun 04:06

サバンナの高橋さんがセンター街でロケしてた!!

JUGEMテーマ：賄いご飯三宮のセンター街で、テレビ朝日のロケのようでしたお客さまに話したら・・・『それっ、ロンハーちゃうかなぁ??』って。別に私がテレビに映るわけではないけどちょっと楽しみ写メを撮ろうって携帯を手にしたのですが、周囲のどなたもそんなコトしてなくて恥ずかしくって断念今日はおチビの検診の日だったため、いつもより早起きして病院に行きました。見た目、パワー全開!!元気ハツラツ!!・・・のおチビちゃんですが、『紫斑病性腎炎』というのが併発する可能性がまだあるらしく、まだしばらくは検査が続くようで...

賄い日記！トワエモア | 2010.07.31 Sat 03:55

お店に新しい冷蔵庫が届きました!!

JUGEMテーマ：賄いご飯ゴルジュもオープンから早や9カ月が過ぎ・・・食材は増えるし　店内の気温がはんぱなく上昇するしマスターは家電屋さんに行くたび、冷蔵庫売場を離れないしお買い得をチェックして、先週末にとうとう購入昨日の夜に配達されたんです～で、私の指定席の横で、存在感をアピールしています昨日、ちゃんと整理する時間がなかったので、今日はマスターがせっせと野菜やドリンクの配置換えをしてました嬉しそぉな背中です・・・さて、本日の賄いは・・・豆腐入りハンバーグ!!・・・なんですが、私は自宅の夕食に、昨日...

賄い日記！トワエモア | 2010.07.30 Fri 03:58

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