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お弁当

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今日のおべんとう

六穀米ごはんピーマンの肉詰めたまごやきアスパラおかか和えプチトマト

おいしいのが好き | 2011.06.16 Thu 07:48

JUGEMテーマ：お弁当本日もなめこと豆腐のあかだし、と地味べん。・ごはんの上に塩だれ鶏肉(買ったお惣菜)としば漬け・なすの泥亀煮(杉本節子さんレシピ)・出汁巻きたまご(杉本節子さんレシピ)・小あじの南蛮漬け(買ったお惣菜)・ほうれん草のおひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　　　　　　　　　　　しば漬け入れると少し華やか

かなんち食堂 | 2011.06.15 Wed 22:19

6月10日のお弁当

JUGEMテーマ：お弁当蕪と絹揚げのお味噌汁は、白味噌仕立て。・しば漬け混ぜごはん・豆腐コロッケ(枝豆入り)　　　買ったお惣菜。こんな名前だったと思う。・サラダ　　買ったお惣菜。付属のドレッシングににんにくが入っていたため、お弁当には　不向きであった。・出汁巻きたまご　　NHKによく出ている、杉本節子さんのレシピで。出汁巻きたまご、巻くの難しいです。次回は、出汁の量を少なくして作ってみます。にほんブログ村出汁巻きたまご、攻略してやる!!

かなんち食堂 | 2011.06.14 Tue 22:49

「おばんざい」弁当(杉本節子さんレシピで)

JUGEMテーマ：お弁当　先日購入した、杉本節子さんの「おばんざい」の本を見て作った、おばんざいを詰めたお弁当。　カラフルさがなく、おばあちゃんのお弁当みたい。・ごはんの上にしそひじき、身欠きにしん・出汁巻きたまご・さつまあげ・切干大根の煮物・ほうれん草のおひたし・なめこと豆腐の赤だし　出汁巻きたまごは、まだ修行中。　身欠きにしんは、はじめて作りましたが、絶品。にしんなんてはじめて買ったけど、今は生干しとかも売ってるので、作りやすいかと。　切干大根、ちょっと甘め。次回は、少し砂糖の量を調整してみよ...

かなんち食堂 | 2011.06.14 Tue 22:35