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JUGEMテーマ:生活クラブ生協 朝、バタバタしていたので 15分で作ったお弁当です。 冷凍庫から、生活クラブ生協の中でも 特に大好きな さんま 3枚おろしフィレと 先日作った鶏挽きハンバーグ 人参とごぼう さつまあげを出して さんまのかば焼きを作っている間に 小鍋にだし汁を沸かし、 鶏挽きハンバーグと野菜類を投入。 素精糖と丸大豆醤油で味付け。 またもや冷凍庫から 先日作った錦糸卵を出して ご飯に敷き詰め かば焼き...
mimoza-piano | 2012.10.04 Thu 21:55
JUGEMテーマ:生活クラブ生協 明日は、生活クラブ生協の川崎の皆さんに 呼んでいただき 30名近くの皆さんと 幼児のお弁当を作ります。 幼児と言っても すぐに夕食にも使える 立派な メニューです。 が、しかし そんなたいそうなものを 毎日のお弁当に入れるのは 至難の業。 明日は 自家製冷凍品の数々を ご紹介しつつ 手早くできて 彩の良いおかずをご紹介しますね。 明日、皆さんにお会いするのが とても楽しみです。 ...
mimoza-piano | 2012.10.02 Tue 21:49
JUGEMテーマ:ピアノ教室/音楽教室JUGEMテーマ:生活クラブ生協 この週末は 先週までの食や子育て関係の講座の報告書を書き 今週の子育て関係講座と食の企画案をまとめ ほんの少し 夫の手伝いで庭を片付け もちろん ピアノは、 ピアノちゃんたちの発表会に向けて いよいよ 始動です。 今週もまた たくさんの皆さんと出会い 笑い、元気に過ごしていきたいと思います。 先週の お弁当。 それから 10月27日...
mimoza-piano | 2012.09.30 Sun 22:22
JUGEMテーマ:生活クラブ生協今日は 生活クラブ生協大和コモンズのみなさんに 呼んでいただき 食と健康の講座に出かけました。 途中の神社で お参りをして いよいよ 会場へ。 きれいな名前ですね。 桜森会館。 食にまつわる思い出や 日頃の皆さんの食生活を伺い 少しでも 食事作りのヒントになるような お話ができたらいいなあと 準備をしていったのですが 参加者の皆さんの意識は とても高く 食に関するお...
mimoza-piano | 2012.09.25 Tue 21:34
JUGEMテーマ:生活クラブ生協 今年の夏は あまりにも暑くて 保存が心配だったので しばらく お休みしていましたが やっと 今日から 再開しました。 生活クラブの 小さな野菜天と 冷凍していたかぼちゃのスライスで甘煮。 前日 多めに作っていた鶏のから揚げを 甘酢あんで からめて 蒸野菜を添えます。 塩サバを グリルで焼いている間に 焼売を チンして。 卵焼きは すこし甘めに。 〆て 25分で 出来上が...
mimoza-piano | 2012.09.25 Tue 00:09
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ:生活クラブ生協 神奈川の皆さんへ配布される機関紙 えぽリニューアル第一号の表紙に 私が以前提案した ホットケーキミックスのアレンジを選んでいただき 今日 印刷物が手元に送られてきました。 近日中 あるいは もうお手元に届いているかもしれません。 裏に レシピも書いていますが こちらにも レシピというほどのものではありませんが 卵と牛乳を倍にしただけです!! ...
mimoza-piano | 2012.09.15 Sat 14:04
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングJUGEMテーマ:生活クラブ生協 生活クラブ生協 地元デポー共済助け合い委員会の皆さんに 呼んでいただき お弁当講座を開催しました。 さあ、始まりです。 調味料類は 17種類。 お肉類:: 鶏ひき肉 豚スライス肉 牛細切れ肉 お野菜:: ブロッコリー 人参など 13種類。 魚介類:: メカジキ ちりめんじゃこ 冷凍野菜のご提案。 出来上がったものは 牛肉の 牡蠣油調味料炒め 豚肉の...
mimoza-piano | 2012.09.13 Thu 14:40
JUGEMテーマ:簡単おシャレクッキングJUGEMテーマ:生活クラブ生協 7月に依頼を受けてから 頭の中でいつも クリスマス お正月 というキーワードが 巡っていました。 そして、やっと 今日がその日。 アシスタントを務めてくださる食のコーデイネーターのお仲間とともに ケーキ3種と ローストチキンを 仕上げます!! そして、ローストチキン 2種。 完成させて いざ、会場へ。 たくさんの試食品のなか 私たちの担当は...
mimoza-piano | 2012.09.06 Thu 19:59
JUGEMテーマ:手作りパンJUGEMテーマ:生活クラブ生協 甘いコーンをたっぷり湯がいたのに 大人になると がぶっとはなかなか 行かないものですね。 そこで、今日は コーンたっぷりピザランチです。 配合は 普通のパン生地で OK. 生活クラブ生協のものばかりですが おうちにあるものでも お試しください。 強力粉 400g 素精糖(砂糖) 大さじ 3 真塩 (塩) 小さじ 1弱 ドライイースト 小さじ 2 マ...
mimoza-piano | 2012.08.21 Tue 19:05
JUGEMテーマ:生活クラブ生協わたしはここ7年以上、生活クラブ生協を利用していますが、最近、「班」を作りました。 班とは、組合員が4人以上あつまって作るもので、配達先を1つにすることでコスト削減できることから、班員は料金も4%引きにしてもらえます。わたしの場合は、生活クラブの配達員さんが、近くの組合員4軒に声をかけてくれたので実現しました。ところで、わたしはここ数ヶ月、生活クラブ生協と、コープ東京を併用していまして、これはこれで便利かなー、と思っています。というのも、生活クラブは、厳しい添加...
BEE YOURSELF | 2012.08.07 Tue 10:16
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