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生活クラブ生協

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: 生活クラブ生協の消費材を使った手作り料理
: 作者のブログへ：「mimoza-piano」さんのブログ
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明日は　鎌倉の生活クラブの皆さんのもとへ。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協ちょっとおしゃれにパーティメニュー季節を楽しむ　お正月編の　依頼を受けて鎌倉へ行ってきます。いつもならピアノのおけいこが終わって　夜に行う　翌日の講座の準備を今日は　今　完了しました。今回は　食材を企画してくださる生活クラブの皆さんが　準備してくださるため...

mimoza-piano | 2013.11.04 Mon 17:30

JUGEMテーマ：簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ：生活クラブ生協 11月になると　　生活クラブ生協ではあちらこちらで　クリスマスお正月試食会が開かれます。私も毎年　あちらこちらの生活クラブの皆さんに呼んでいただきお料理や　盛り付け方を楽しませていただいています。そこで、今日は　これまでに　好評だったものをいくつかご紹介しますね。ポテトサラダピンチョスローストチキンローストポークロー...

mimoza-piano | 2013.11.02 Sat 18:14

野菜と果物を使った最近のお料理ご紹介。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協 11月に、おおいに野菜を食べましょう　企画を控えているので最近　皆さんにご紹介した野菜や果物を使ったお料理を主催者の皆さんにご覧いただきたく写真をラインアップしました。カラフルきんぴら作り方　http://mimoza-piano.jugem.jp/?eid=983 人参とじゃこ炒め素揚げ野菜のサラダ豚肉とパプリカの牡蠣油調味料炒め変わり鶏のから揚げ根野菜と鶏ひき肉の煮物マリナーラスパゲッティと　ジャガイモと鶏肉のハーブ焼き ...

mimoza-piano | 2013.10.18 Fri 00:28

どこにも負けないハンバーグ♪

JUGEMテーマ：生活クラブ生協午後からのピアノのおけいこの前に絶対に夕食を作っておかないと安心して　仕事に打ち込めません。今日は生活クラブ生協の北海道チクレン農協のグレードの高い牛ひき肉とかの有名な平田牧場の豚ひき肉のブレンドで作ったハンバーグです。ソースは玉ねぎのソテーにトマトケチャップと　中濃ソースそれにイタリアンエッセンス。そして、今日の付け合せはジャガイモのパンケーキ。ゆでて　マッ...

mimoza-piano | 2013.10.10 Thu 01:06

出しを取った後の昆布とかつお節で佃煮。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協先週一週間でとった出しの昆布とかつお節。先週は　ミモザキッチンもあったのでかなりの量を消費しました。生活クラブ生協の素材なのでそのまま捨てるのはもったい！！なので　都度　冷凍保存していました。数分してからだと　ぬるぬるした昆布でさえサクサク切れてすごく便利ですよ。ということで今日は　朝から佃煮作り。細く切った昆布とかつお節を鍋に入れひたひたの水で煮ます。けっこう　甘辛く仕上げないと佃煮にならないのでお鍋の半分くらいに　昆布たちが入っ...

mimoza-piano | 2013.10.06 Sun 19:48

お友達を作るためのリズム遊び企画。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協自分の子どもたちが小さいときに一緒に遊ぶお友達を作りたくてリズム遊びサークルを立ち上げたのが今のリズム遊びの原型。いろいろな本を読んだり自分のアイデアを形にしたりして 6年間で　150組以上の親子の皆さんに楽しんでもらいました。 6年間の時は　少なくと皆さん1年間継続してくださったのですが今　私が神奈川県内で行っているのは生活クラブ生協の皆さんの仲間づくりのきっかけとなるような企画です。 ...

mimoza-piano | 2013.10.04 Fri 15:38

横浜の皆さんと簡単おしゃれクッキング。一番うれしいお土産は。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協今日は　横浜みなみの皆さんに呼んでいただきおしゃれな食卓をご一緒しました。玉ねぎのマリネ野菜のクリスタルゼリー鶏肉ときのことジャガイモのイタリアン炒め物魚介類とキャベツのパスタ人参ムース 5品のメニューだったのですが委員長さんや　スタッフの方々がどんどん　下ごしらえをしてくださったので講座の時間は　本当に余裕でみなさんと　楽しいおしゃべりをしながらあっという間に調理が完成しました。 ...

mimoza-piano | 2013.10.03 Thu 21:56

夏の疲れを癒す食事作り。簡単おしゃれクッキング。

JUGEMテーマ：簡単おシャレクッキング JUGEMテーマ：生活クラブ生協金曜日は、地元デポーの皆さんに呼んでいただき秋の食材をたっぷり使った簡単おしゃれクッキングでした。主催者のご希望で　体にいいもの。夏の疲れを癒す食材。ということで蓮根や　山芋　エビを使った椀だねやうちでは定番のカラフル揚げ出し豆腐そして、ニンジンをたっぷり使える人参ゼリーなどを作りました。試食の時に　参加した15人の皆さんからう...

mimoza-piano | 2013.09.28 Sat 20:13

時短でも　愛情たっぷり弁当！

JUGEMテーマ：生活クラブ生協金曜日は、茅ヶ崎の生活クラブの皆さんと忙しい朝に愛情たっぷり手早いお弁当作りを行いました。皆さんと力を合わせて　8品を作りいざ試食。とてもうれしい感想は一品一品のメニューだけでなく　明日から　お弁当作りが　変わるかもしれない。さっそく　このやり方でやってみます。といった、調理法全体を通して　喜んでいただけたことです。みなさん　ありがとうございました\(^o^)／牛肉の牡蠣油調味料炒...

mimoza-piano | 2013.09.21 Sat 15:31

今週の時短お弁当。

JUGEMテーマ：生活クラブ生協このところ夜な夜な　書類整理に励み(＠_＠;)朝からは　毎日　ピアノのおけいこをしているのでお弁当作りも　一層　時短です(＠_＠;) しかも今週は　地味だったり　派手だったり落差の激しいお弁当でした。メインは　見えないタラのソティー　バジルソース穴子弁当鮭と野菜たち時短は相変わらず冷蔵庫の野菜を　とにかく素揚げか　蒸してしまいそのあと調味料で　味を絡ませて出来上がり。こん...

mimoza-piano | 2013.08.22 Thu 21:29

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