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JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 2年通わせていただいた 農場もこの日で最後。 春から夏に青々と野菜が育っていた畑も 秋野菜の収穫を全部終え、何もない状態に。 里山を開いて作った大学の農場なので、設備が整い、 大学校舎とは別に 私たち一般受講生のための棟もあり、 至れり尽くせりの環境でいながら 静かで都会の中とは思えない四季の風景が美しい場所。 農場での実習以外に座学もあり、 今の農業の現状や土の大切さおしえていただき、 時には10も20も質...
大田区西蒲田の花屋・はな菜のブログ | 2016.12.18 Sun 17:29
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 これは、11月に収穫した甜茶の葉です。甜茶はバラ科なので茎に棘があります。 刺さらないように、気を付けねがら収穫しましたが、やはり、何度か棘にあたってしまって痛い思いをしました。 しかし、子供達も好きな甜茶、1年分の葉をありがたく収穫させてもらいました。
自然のお隣で | 2016.12.16 Fri 17:56
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 よく買う飲み物は、なんですか? 甜茶です。ノンカフェインということで、妊婦の時にお店で購入していましたが、子供が生まれてからは、中国産の物を購入するのではなく、自分で育てた物を飲みたいと苗木を植えました。2,3年は少ししか葉を収穫することが出来ませんでしたが、今ではたっぷり収穫出来ています。しっかり乾燥させた葉を、やかんで3分程度煮出して飲んでいます。甜茶はほのかな甘みと少し渋みも感じられますが、とても飲みやすいので子供達も...
自然のお隣で | 2016.12.16 Fri 17:22
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=110676651 ギョウジャニンニクは、古くより深山で修行する行者の滋養強壮食品として食されてきました。 逆に、これを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたとも言われています。 北海道の先住民族アイヌ人は、食用の他に薬用としても使用してきたというほどの高い機能性をもっています。 ギョウジャニンニクに多くの機能成分が存在して...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.12.06 Tue 19:23
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=110590806 ダルマヒエは、穂が丸っこくなるのが特徴です。 水田栽培用の晩生ヒエで、育苗から本田まで無化学肥料で一貫栽培が可能です。 出穂・成熟期などの生育ステージには大きな影響はありません。 収量は慣行の化学肥料栽培と同程度です。 緑肥、飼料、食用穀物として幅広く活用出来ます。 栽培用の種子ですので、食用ではありません。 遺伝子組み換えはし...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.12.04 Sun 22:32
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 こんばんは!みぃにゃん。です! 今日はお仕事で こどもたちと一緒に育てたお野菜を販売していました(*´`) 無農薬野菜です✨ 小松菜、水菜、里芋、さつまいも、ゆず 大根、かぶetc... 一部ですが、私も頂きました〜(*´`) 小松菜のお浸しとか 水菜いりのお鍋とか あとは、どんなお料理にしよーかなー ...
わたあめらんど | 2016.12.03 Sat 20:20
人と自然を結ぶ〜 日本ミツバチのクワザキです。 香川県・五色台産、100%天然ニホンミツバチのはちみつを通販でお届けしています。 ●原料はこれだけです。 カリンとグラニュー糖・ハチミツとひと手間で。 工業製品とは一味違った手作りです。
〜人と自然を結ぶ〜 日本みつばちのクワザキ | 2016.12.03 Sat 16:15
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=110121496 種子は決明子(ケツメイシ)とよばれ、それを煎じたものはハブ茶になります。 、便秘や排尿障害・高脂血症・高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果があるとされます。 健康茶の一つとしてそのまま飲まれたり、どくだみ・はとむぎなどと混合して売られていることもあります。 日本では、炒ったものを、お茶のようにお湯を注ぎ、少し蒸らした後、かすをこ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.21 Mon 22:42
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=110121365 はと麦茶として広く親しまれている雑穀。 利尿、解熱、鎮痛に良いとされる健康食品です。 炒ったり、炊き上げたりしても独特な味で美味です。 栽培用の種子ですので、食用ではありません。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名: は...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.21 Mon 22:38
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=109678724 宇宙芋は、東南アジアが原産と言われているヤマノイモ科の一種で、ツルに作る大きなムカゴの事です。 形が隕石のように見えることから、「宇宙芋」と呼ばれています。 形や大きさは不規則で、大きさは卵くらいの50gmの物から、大きいものだと400gm以上の物も出来ます。 表面はカカオのような黒っぽい焦げ茶色で斑点があります。 3面が交わる角...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.10 Thu 18:53
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