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JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもうこちらは、明日の朝ごはん用に焼いた、トリプルお惣菜ロール・・・です自分で考えて作ってみたのですが、命名って難しいその名のとおり、三種類のお惣菜ロールパンですツナコーンマヨネーズと、明太子バターと、ピザソースのミニロールを作って、3つくっつけて、チーズを乗せて焼いてみましたなんてカロリー高そうなパンなんでしょう・・・ ちょっと欲張りすぎたかな? 今日このパンは、上の子ちゃんが昼からお友達とお出かけしてしまって、退屈していた下の子ちゃんと一緒に作りました下...
Un reve violet | 2009.11.15 Sun 20:25
かぼちゃ生地に手作りかぼちゃあんを入れたハロウィンパン ジャック・オ・ランタンに見えないし、形もいまいち・・・でも双子っちにとっては「ママ、すごい〜」と感動ものだったみたい♪ 最近、ますます双子っちはパワフルで、お疲れモードの私ですが(やりたいこといっぱいあるけど、自分時間が持てないストレスも有)、こういう手作りしながら親子で会話することって大切。 焼き上がった美味しいかぼちゃパンを一緒に食べながら、みんなニコニコ。幸せ時間です JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう
食育でスローライフ〜*双子の男の子は、おうちシェフ* | 2009.11.15 Sun 03:09
今回の講座から、お菓子作りスタート♪ 身体に優しい食材で作った、シュークリーム・マカロン・ピザでした。 もう、ホント、美味しかったーーー 憧れのママ像に近づていきます 実は、全4回の予定だった【食育リーダー養成講座〜子供が喜ぶ・身体が喜ぶパン&お菓子コース】なんですが、打合せの際に、講師の先生が差し入れで持ってきてくださったシュークリーム、これがもうとっても美味しくて、急遽!全5回となりました(笑) 待望のシュークリーム作り、楽しくできて良かったです☆ JUGEMテーマ:食育&スロー...
食育でスローライフ〜*双子の男の子は、おうちシェフ* | 2009.11.15 Sun 02:18
先週はすっかりパン焼きweekでした。お野菜練りこみをいろいろと試してみたくて。グラハムパンのレシピだけを頼りに、勝手に野菜を練りこみ。やや実験チック。大きさが全然違いますね。右3つは同じ小麦粉の量なのにナゼ??こういうの、探究心をくすぐられます。まずは、夫実家からいただいた採れたてほうれん草。裏ごしてまぜまぜ。恐れていたとおり、水分が多すぎたみたい!ガーン。全粒粉と比べると、国産強力粉は水分少なめじゃないとだめなのかな。分割はあきらめて1次発酵。 2次発酵後。そのまま焼成。 ほんのりほうれ...
おいしい時間 * | 2009.11.12 Thu 13:48
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 新型インフルエンザ・N99準拠マスク【モースガード最新版】モースプロテクション50枚入り 6,300円(税込) 【商品名】モースプロテクション【内容量】50枚入り・紙箱入【メーカー】株式会社エースインターナショナルジャパン【サイズ】縦9.5×横17.5cm【材質】ポリプロピレン、ポリウレタン、ポリエステル 【生産国】中国 新型インフルエンザ・N99準拠マスク【モースガード最新版】モースプロテクション100枚(50枚×2セット)12,600円(税込) 【商品名】モースプロテクション【内容量】100枚セット(50枚入り×...
新型インフルエンザ対策用品 | 2009.11.09 Mon 21:26
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう ピエブックス 2008-10売り上げランキング : 86681おすすめ平均 充実の内容!!Amazonで詳しく見る by G-Tools パリ在住の料理研究家、山本ゆりこが旅の中で出会った、その国ならではの料理やお菓子、調味料などを紹介。ゆったりとした食事の時間から豊かな生活が生まれるということを思い出させる1冊に。
mix&mash&more この14日間でやらなければならないこと | 2009.11.05 Thu 01:25
にわかパン教室が、開催されました。うちにて。生徒はわたしひとりです。パン作りの上手な友人が、うちにあそびに来てくれることになったので、『そうだ、パン作りおしえてほしいなー♪』とおねだり^^快く引き受けてくれました。わーい。わたしのリクエストは、家にストックがある 白神こだま酵母&強力粉&全粒粉を使ったパン。レーズンとドライクランベリーもあったので、ドライフルーツ入りのグラハムパンを作ることに。こういうパン、まさにわたしの好みど真ん中です。パン屋では絶対に買う系。友人の慣れた手つきに…尊敬のまなざ...
おいしい時間 * | 2009.11.04 Wed 07:39
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 久しぶりにパンを作りました。パンの中に、アーモンド粉の餡状にしたものが、入っています。パンは、生地を手でこねるとき、生地から、やわらかな触感と、アーモンドのいい香りが漂ってきて、とても、癒されてしまいました。 パンは、生地をこねていて急に軟らかくなり、パンから自分のぬくもりをフィードバックできますし、焼いていくと、パンの香りが立ち込めるときは、最高に落ち着ける瞬間でした。
元デイケアワーカーの新人ケアマネ日記 | 2009.11.02 Mon 08:57
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう先日の答えですしいたけで〜すたくさんできましたこのしいたけ栽培セットは何度もとれるみたいですう〜ん楽しみ2人真剣に収穫中
ほのもも畑 | 2009.11.01 Sun 00:01
JUGEMテーマ:食育&スローライフを楽しもう 明日は『気功とちいさな食育のつどい』です。 月に一度なので、毎回ドキドキです。 満足してくださるかなあ、とか、人がきてくださるのかなあとか。 でも一緒にやるこまつさんとも話すんですが、へんな自信だけあるのです。 面白くてお手ごろ価格でためになる企画だよねえって。 良いと思っていることだけをする。 この気持ちでずっと続けていきたいと思っています。
気功的アトリエ | 2009.10.31 Sat 21:50
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