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食育＆スローライフを楽しもう

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: 子供の食生活を豊かにする家庭料理（離乳食や幼児食も含む）や、おやつやパン作りの話題、農作物収穫などを楽しみながらの食育エピソードをｕｐしてね♪子供に伝えていきたいスローライフな経験や話題も大歓迎！参考になる食育イベントや、講座、ニュースなども是非、教えてください☆
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ジャック・オ・ランタンに見えない！？ハロウィンの手作りパン☆

かぼちゃ生地に手作りかぼちゃあんを入れたハロウィンパンジャック・オ・ランタンに見えないし、形もいまいち･･･でも双子っちにとっては「ママ、すごい～」と感動ものだったみたい♪ 　最近、ますます双子っちはパワフルで、お疲れモードの私ですが（やりたいこといっぱいあるけど、自分時間が持てないストレスも有）、こういう手作りしながら親子で会話することって大切。　焼き上がった美味しいかぼちゃパンを一緒に食べながら、みんなニコニコ。幸せ時間です JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう

食育でスローライフ～*双子の男の子は、おうちシェフ* | 2009.11.15 Sun 03:09

食育リーダー養成講座～身体に優しいシュークリーム・マカロン・ピザ♪

今回の講座から、お菓子作りスタート♪ 身体に優しい食材で作った、シュークリーム・マカロン・ピザでした。もう、ホント、美味しかったーーー憧れのママ像に近づていきます　実は、全４回の予定だった【食育リーダー養成講座～子供が喜ぶ・身体が喜ぶパン＆お菓子コース】なんですが、打合せの際に、講師の先生が差し入れで持ってきてくださったシュークリーム、これがもうとっても美味しくて、急遽！全５回となりました（笑）　待望のシュークリーム作り、楽しくできて良かったです☆ JUGEMテーマ：食育＆スロー...

食育でスローライフ～*双子の男の子は、おうちシェフ* | 2009.11.15 Sun 02:18

＊野菜パン

先週はすっかりパン焼きweekでした。お野菜練りこみをいろいろと試してみたくて。グラハムパンのレシピだけを頼りに、勝手に野菜を練りこみ。やや実験チック。大きさが全然違いますね。右３つは同じ小麦粉の量なのにナゼ？？こういうの、探究心をくすぐられます。まずは、夫実家からいただいた採れたてほうれん草。裏ごしてまぜまぜ。恐れていたとおり、水分が多すぎたみたい！ｶﾞｰﾝ。全粒粉と比べると、国産強力粉は水分少なめじゃないとだめなのかな。分割はあきらめて１次発酵。　　２次発酵後。そのまま焼成。　　　ほんのりほうれ...

おいしい時間　* | 2009.11.12 Thu 13:48

新型インフルエンザ対策マスク・殺菌消毒用品

JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもう新型ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ･N99準拠ﾏｽｸ【ﾓｰｽｶﾞｰﾄﾞ最新版】ﾓｰｽﾌﾟﾛﾃｸｼｮﾝ50枚入り 6,300円(税込) 【商品名】モースプロテクション【内容量】50枚入り・紙箱入【メーカー】株式会社エースインターナショナルジャパン【サイズ】縦9.5×横17.5cm【材質】ポリプロピレン、ポリウレタン、ポリエステル【生産国】中国新型ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ･N99準拠ﾏｽｸ【ﾓｰｽｶﾞｰﾄﾞ最新版】ﾓｰｽﾌﾟﾛﾃｸｼｮﾝ100枚(50枚×2ｾｯﾄ)12,600円(税込) 【商品名】モースプロテクション【内容量】100枚セット（50枚入り×...

新型インフルエンザ対策用品 | 2009.11.09 Mon 21:26

ヨーロッパの食事の時間

JUGEMテーマ：食育＆スローライフを楽しもうピエブックス 2008-10売り上げランキング : 86681おすすめ平均充実の内容！！Amazonで詳しく見る by G-Tools パリ在住の料理研究家、山本ゆりこが旅の中で出会った、その国ならではの料理やお菓子、調味料などを紹介。ゆったりとした食事の時間から豊かな生活が生まれるということを思い出させる1冊に。

mix&mash&more この14日間でやらなければならないこと | 2009.11.05 Thu 01:25

＊パン！パン！パン！

にわかパン教室が、開催されました。うちにて。生徒はわたしひとりです。パン作りの上手な友人が、うちにあそびに来てくれることになったので、『そうだ、パン作りおしえてほしいなー♪』とおねだり＾＾快く引き受けてくれました。わーい。わたしのリクエストは、家にストックがある白神こだま酵母＆強力粉＆全粒粉を使ったパン。レーズンとドライクランベリーもあったので、ドライフルーツ入りのグラハムパンを作ることに。こういうパン、まさにわたしの好みど真ん中です。パン屋では絶対に買う系。友人の慣れた手つきに…尊敬のまなざ...

おいしい時間　* | 2009.11.04 Wed 07:39