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世界のハーブの種 チャイブ ゆり科の2年草。おすすめな利用方法はガーデニング料理、観賞用など。和名を「えぞねぎ」ヨーロッパのミニサイズの細葱。葱臭さの少ないのが特徴です。サラダやスープ、オムレツやソーメンなどに利用します。ハーブバターとして好まれています。美しいピンク色の花が咲き、鑑賞用にもおすすめ種まき時期(一般地域) 3月〜6月 9〜10月発芽率難易度 初級者向詳しくは世界のハーブの種 チャイブ ¥260(税込)
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:59
世界のハーブの種 チャイブ ゆり科の2年草。おすすめな利用方法はガーデニング料理、観賞用など。和名を「えぞねぎ」ヨーロッパのミニサイズの細葱。葱臭さの少ないのが特徴です。サラダやスープ、オムレツやソーメンなどに利用します。ハーブバターとして好まれています。美しいピンク色の花が咲き、鑑賞用にもおすすめ種まき時期(一般地域) 3月〜6月 9〜10月発芽率難易度 初級者向詳しくは世界のハーブの種 チャイブ ¥260(税込)
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:59
世界のハーブの種 コーンフラワー日本名は矢車草おすすめな利用法はハーブティーポプリ化粧水料理の飾り花壇、切花、ドライフラワーに。ツタンカーメンのミイラと一緒に発掘されたことで有名です。花の浸出液には収れん作用があるため、化粧水・ローションやせき止めなどに利用します葉を集めて熱湯を注ぎ20〜30分後に越した液を目の炎症や疲れ目の時の洗眼薬として利用します。ポプリや紅茶のブレンド、料理の飾りにも使います。花のハーブティーは咳止めや、腫れ目の時の洗眼液として利用します。【種まき時期(一般地域)】 9月...
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:58
世界のハーブの種 コモンタイム茎葉からよい香りがします。ハーブガーデンの縁取りや香りのある群葉を乾燥させてスープやグレイビーソースに利用します。おすすめな利用法はガーデニングソースの香り付けスープなど。【種まき時期(一般地域)】 4月〜6月 9月〜10月【発芽率難易度】 中級者向栽培方法など詳しくはタイム(コモンタイム)260円(税込)
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:56
世界のハーブの種 ラベンダートルー(イングリッシュラベンダー) シソ科の多年草。おすすめな利用方法はハーブティーポプリハーバルバス押し花切り花にリネンアロマテラピーなど。ラベンダーの中でもっとも香りの良い品種で、マイルドな独特の香りがあり、ハーブの女王と呼ばれています花・葉・茎を利用します。 ハーブティーやハーバルバスに入れると、疲労回復し、気分をリラックスさせ、安眠を誘うと言われています。 殺菌や防虫、育毛の効果もあるとされ 花壇や鉢植えにも適しています花言葉は「期待」。 種まき時期(一般地域)...
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:55
世界のハーブの種 カモマイルジャーマンキク科の1年草です。おすすめな利用方法はハーブティー花壇ポプリハーバルバスなど。美肌、色白などの作用があるとされ、美人のハーブとして有名ハーブティーやハーブバス、安眠枕などに利用されます。風邪の引き始めのハーブティーはお薦め。花言葉は「苦難に耐える」です。庭、一面に咲くカモマイルの花々はとても華やかで可愛いです私のおすすめです種まき時期(一般地域) 3月〜5月 9月〜11月頃まで発芽率難易度 中級者向栽培方法や詳しくはカモマイルジャーマン ¥260(税込)
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:54
世界のハーブの種 オレガノシソ科の多年草です。おすすめな利用方法はハーブティーハーバルバス料理、スープ、ソース、ポプリ花は染色など。 繁殖力が強く、ピリッとした風味があります。イタリア料理に欠かせないハーブ。スープやシチューに少し入れるだけでイタリアの味にトマトと煮込めばピザのソースに。葉や茎をスープ、シチュー、鳥肉、野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。ハーブティー、ハーバルバスにすると気分をリラックスさせる効果があると言われています種まき時期(一般地域) 3月〜5月 9月〜11月頃まで...
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:53
世界のハーブの種 オレガノシソ科の多年草です。おすすめな利用方法はハーブティーハーバルバス料理、スープ、ソース、ポプリ花は染色など。 繁殖力が強く、ピリッとした風味があります。イタリア料理に欠かせないハーブ。スープやシチューに少し入れるだけでイタリアの味にトマトと煮込めばピザのソースに。葉や茎をスープ、シチュー、鳥肉、野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。ハーブティー、ハーバルバスにすると気分をリラックスさせる効果があると言われています種まき時期(一般地域) 3月〜5月 9月〜11月頃まで...
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:52
世界のハーブの種 ディルセリ科の1年草です。おすすめな利用方法は香り付け、香油サラダスープなど。 花芽、葉、種子に強い香りと一種の辛味があるのでピクルス(漬物)の香り付けに利用されます。乾燥させるとマイルドで上品なパセリに似た高級野菜としてサラダやスープ、飾り付けに利用されますビタミン、鉄分、カロチンなど豊富血液浄化血行促進、美肌にいいといわれています種子からは香油が採れます。種まき時期(一般地域) 3月〜5月 9月〜11月頃まで発芽率難易度 中級者向栽培方法や詳しくはディル¥260(税込)
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:51
世界のハーブの種 カモマイルローマンキク科の多年草です。おすすめな利用方法はハーブティー花壇ポプリ安眠枕ハーバルバス土壌改良、グランドカバーなど。 「香りのじゅうたん」として芝生やグランドカバーに利用され、土壌の改良にもよいとされています美肌、色白などに作用があるとされ、「美人のハーブ」としても有名。ハーブティーやハーブバス、安眠枕などに利用されています。風邪のひき始めのハーブティーはおすすめ。花はハーブティー、ハーブバスに庭、一面に咲くカモマイルの花々はとても華やかで可愛いです私のおすすめで...
living with herbs ブログ | 2013.11.27 Wed 13:49
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