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手作り(お料理・手芸・園芸)
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菊が咲き始めました。 秋ですなあ。   この赤い菊は、 今年の春に、解体された母屋の庭から 「おっ、この葉っぱは菊だわ!」と小さな葉っぱの株で移植してきたもの。   やっぱり本当に菊でしたね、それも赤(#^.^#)   工房にももともと菊があって、 キッチンの壁にくっつきっぃのでもともと植えてあり、 それはもう冬も近くなってやっと白い花を咲かせ その後ゆっくりとピンク色に変わりながら長ーく咲く・・・ という菊、今まだ固いつぼみです。 &...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.23 Sat 02:30

ニンジン

それにしても、初めて植えたニンジンが、 こんなに毎日立派なニンジンとして収穫できるまでになるとはね。   びっくりだわ。 3本198円で売れそう、って思っちゃう。 いやいや、完全無農薬だから1本200円でもいいのかも、とかね。   わたしはこのニンジンと リンゴでジュースを作り、 朝、ごくごく飲んでのダイエットに励む。   肉を食べないと、美肌を作れないので、 肉もがっつりと食べる。 そんな時も、この人参で炒め物をして付け合せる。 肉じ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.23 Sat 02:16

ミントの花

ミントの花。     スペアミント、アップルミント、ペパーミント いろいろ植えても、交雑して結局みんなただのミントになってしまう ミント。   茎のトップの部分が可愛いのでケーキやアイスクリームに飾るために いつも芯を摘んでしまい、なかなか花が咲くに至らないのだけど、   初めてミントの花が咲いた。   シソ科だなーと改めて思う地味な花だ。  

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.20 Wed 21:25

オニユリのムカゴ

台風で倒れた背の高い草花たちを起しながら、ふと見るとコレ。   なんだ?     オニユリのムカゴが取れたのでした。   根っこがでている。これが取れたんだー!!   落ちた先で根を張って成長し、 来年また花を咲かせる、と、思われる。   ユリは、百合根(球根)で増えるんだとばかり思っていた。     秋の台風で、倒れても、植物はちゃんと次に命をつなぐ準備が...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.20 Wed 21:03

カモミールのリースと、アスパラの花と猫

カモミールの枝をリースに形作りながら、 シロツメクサや、ミツバの花、イヌタデ(アカマンマ)など雑草の花を挿したリース。 まあまあ自然の趣がありますわな。     これはアスパラの花。 これで1本のアスパラ。 収穫しないでほったらかしにしていると、どんどん伸びて こんなに茫々になる。 お花屋さんでは、ブーケやアレンジの隙間を埋めたりするのに使ったりするそうだ。   小さい小さいお花が鈴なりに咲く。 ぜーんぶが咲...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.18 Mon 10:46

【報告】ココカラキレイの食事会17-9月例会

9月16日(土)に開催した、 ココカラキレイの食事会に食べたものたち。   今月のテーマは 「秋の食材とお好み焼き」   写真はお客さまに撮っていただきました。     始めにお客さま作の キノコご飯。   お客さま作のプチファイヤをそれほど辛くないと思ってたくさん飾ったパスタ。   朝もぎのなめこの味噌汁と栗ごはん。   チキンと玉ねぎのサラダ ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.17 Sun 23:06

プレーンなパンで作る「クルトン」

クルトンを、 うちのプレーンな丸いパンで作りました。   薄く切って、 縦に切って、横に切って、サイコロみたいに切る。 持ち手の部分がピンクでお気に入りの、 ヴィクトリノクスのトマトナイフ。 柔らかいパンでも、パンをつぶさないですっきり薄〜く切ることができる。   このナイフをコットンチューリップで販売した際に買ってくださった方達、 ちゃんと使ってくれてるだろうか、 こんなにも使い勝手の良いプティナイフを持ってる...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.14 Thu 00:25

いろーんなジャガイモの煮物

おはり子さんにもらった新篠津のジャガイモ、 まりやちゃんにもらった月形のジャガイモ、 大塚さんにもらった、大塚さんももらったジャガイモ、 うちで採れたジャガイモとニンジン、 嫁っちにもらったササゲ、 たくさん冷凍してある小さいハンバーグほどの大きさのミートボール   これらを、お醤油ベースに梅干しを砂糖漬けにした際にできた 酸っぱしょっぱ甘い汁を入れて 煮た煮物。   すっごく美味しい!   特にこのサツマイモみたいなジャガイモ!...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.13 Wed 23:48

リース作り〜カモミール編〜

ジャーマンカモミールのリース。     これはまだ元気があるカモミール。 このあと、お花が終わって、カサカサに渇いてきた、つまり枯れてきたカモミールを 束で切って、まあるくまとめてリースを作る。   こんな感じ。ちなみに右端は山芋。 左端がカモミールを輪にしたの。その右にバジルの種を採ろうとしている鞘があって、 その右横にお花が終わって萎れたカモミールの枝。これを結ぶヒモ代わりに使う。 ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.11 Mon 22:02

リース作り〜山芋編〜

山芋のツルで作ったリース。     作った、というほどたいそうなものではなく、 最初っからほぼ巻いた状態だったのをはずしてきて、 ぶら下げる紐を付けただけだ。   ぶら下げる、ヒモ。   山芋は、抜いても抜いても、毎年たくさん土から芽が伸びてきて いつの間にかうっそうと茂り、 下手すると、壁伝いに軒下まで入り込む。   自分の茎にじぶんのツルが巻きつき、を繰り返して上へ上へ...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2017.09.11 Mon 15:34

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