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釣り

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淀川　城北ワンド

JUGEMテーマ：釣り初めてのフィールドチャプターに向けて、とりあえず下見に。　炎天下の中歩いて下見・・・・。思ったより　広いんでないかい？端から端まで歩くのは・・・・無理！!思わず帰りに　自転車買っちゃいましたわ。次回は　自転車改良をアップしたいと思います。う～ん、久しぶりに　バス釣りに行ったけど・・・・・。バスも　難しいねぇ～。

せいすけの片道５時間半 | 2011.07.14 Thu 18:06

コアユ獲りに行った

コアユ獲りに行った。投網で１時間ほどで１００匹ぐらい獲れた。今回は会社のO君が、奥さんと子供さんと一緒に川まで取りに来てくれたので、生のまま持って帰ってもらった。カルガモがいた。JUGEMテーマ：釣り

おさかな大将の部屋 | 2011.07.10 Sun 22:22

投網で鮎獲り

　今日は投網で鮎を獲った。１時間ほどやっただけだけど、照り返しで日焼けがすごい。いたいよー。＃＠＿＠＃小さめだけど３００匹ぐらい。明日飴だきを作ろう。 JUGEMテーマ：釣り

おさかな大将の部屋 | 2011.07.02 Sat 21:45

釣ったど～！

JUGEMテーマ：釣り休日、明浜の海に魚釣りに行ってきましたいろんな種類の魚が釣れましたおいしそうなやつばかりサイズは記しませんので、想像してみてください翌日、料理をして頂きました中でもハギの刺身は最高でした

熱視線～いずみんとその仲間たち～ | 2011.06.22 Wed 12:01

鮎の塩焼きとてんぷら

　今週は水が多く、まだそれほど鮎の密度は濃くない。　投網を３時間ほど打って１００匹ぐらいだった。　今年初めて塩焼きにした。苦味はあったが、身が厚くうまかった。てんぷらにした。これも苦味があってうまかった。 JUGEMテーマ：釣り

おさかな大将の部屋 | 2011.06.07 Tue 22:38

コアユの飴だきを作って小分けにした

　先週に続き、昨日獲れた鮎を飴だきにした。　鮎は123匹で、1.2kgと、先週の半分程度だ。　パックに小分けにした。ちょっとお惣菜屋さん気分だ。 JUGEMテーマ：釣り

おさかな大将の部屋 | 2011.05.29 Sun 15:25

　昨日獲れた鮎を飴だきにした。　鮎は約200匹で、はらわたを取ったあとで2.1kgだった。　朝からしょうゆとザラメと日本酒と山椒の粉を買いに行って、実家に大きいなべを借りに行った。　今日の材料は、鮎2.1kg、日本酒2,100ｃｃ、しょうゆ840ｃｃ、ザラメ840ｃｃ、みりん315ｃｃ、山椒の粉2つかみ。　大きいなべに日本酒としょうゆとザラメを入れて沸騰したら鮎を入れて、煮る。　30分たったら山椒を1つかみ、1時間たったら山椒をもう1つかみ入れる。　1時間半たったらみりんを入れて強火にし、30分ぐらいたったら汁が減って、泡が細...

おさかな大将の部屋 | 2011.05.22 Sun 23:10

鮎の飴だきを作った

　昨日獲れた鮎を飴だきにした。　鮎は約200匹で、はらわたを取ったあとで2.1kgだった。　朝からしょうゆとザラメと日本酒と山椒の粉を買いにいって、実家に大きいなべを借りに行った。　今日の料理は、鮎2.1kg、日本酒2,100ｃｃ、しょうゆ840ｃｃ、ザラメ840ｃｃ、みりん315ｃｃ、山椒の粉2つかみ。　大きいなべに日本酒としょうゆとザラメを入れて沸騰したら鮎を入れて、煮る。　30分たったら山椒を1つかみ、1時間たったら山椒をもう1つかみ入れる。　1時間半たったらみりんを入れて強火にし、30分ぐらいたったら汁が減って、泡が細...

おさかな大将の部屋 | 2011.05.22 Sun 23:09

投網でコアユ獲り

　朝、川を見に行ったら、釣り人はたくさんいるが、鮎はほとんどいなかった。　昼過ぎに見に行くと、釣人は減っていて、鮎もいなかったが、橋の上から、浅くて広くなったところをみていると、鮎の群れのようなものが移動しているのが見えた。　すぐにウェダーを履いて、投網を持って川原に下りた。　川原に下りると、群れは見つけにくかった。　しばらく川を見ていると、橋の上に、東京の王子にいる会社の先輩のHさんが来た。　あいさつをして、群れの場所を見つけてもらった。　1投目、群れの近くをかすめて18匹。　2投目、群れにかぶ...

おさかな大将の部屋 | 2011.05.22 Sun 09:19

花海道のアジ釣り

JUGEMテーマ：釣り久しぶりの釣果情報です。ようやく釣れ始めました。花海道の浜から遠投、投げサビキで釣るアジです。サイズは30ｃｍ超で、20匹前後。花海道はもっぱら夜釣りになります。沖釣りでも型の良いアジが上がっているようです。サビキ仕掛け・・・釣れ始めるとあちこちの釣具店から一斉に同じサイズの引き合いがあります。という事は、釣れない時には全く商品が動かないということです。大物専用仕掛けの845～956（アジ針8～9号、枝糸4～5号、幹糸4～6号）がよく出ています。ありがとうございます。

サビキのカネマン | 2011.05.21 Sat 23:42

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