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旅行
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北京から羽田に移動する
8/28 北京空港のトランスファーカウンターは 今回はそれほど混んでいないように見えたが 手荷物検査の前に行列ができていて なかなか進まないので かなり待たされた。 しかも遅い方の列に並んでしまった。 ここを通過するのに 50 分かかった。 搭乗エリアに入って 7 時間前だが 一応、搭乗時刻の案内板を見に行ったら 故障なのか表示されていなかった。 どうやって搭乗ゲートを確認すればいいのか？ とりあえず、水筒にお湯を汲んで ベンチを探して落ち着いた。 北京は到着したときから ずっと雨が降って...
セミリタイア日記 <海外旅行 チェンマイ アジア ヴィパッサナ> | 2026.08.28 Fri 22:30
非公開甘食
エルコルテイングレスはスペイン唯一のデパートチェーンながらグループで世界第四位の売上を誇り、更に最近まで株式非公開だった。同族経営で非上場と、日本で言うならサントリーだろうか。非上場は経理が楽で素晴らしいが、同族企業は暗黙のルールや旧態依然とした経営、一族のハラスメントに階級社会とあまり良いイメージはない。今世紀に入ってから株式の51％を銀行に売却したとのことで、経営陣に思うところがあったかリーマンショックで会社が傾いたのか、いずれにせよ会社としてまともになったに違いない。 カタルーニャ広...
記４ | 2026.08.28 Fri 00:06
チェンマイ 60 日目 最終日
8/27 きょうは夜間に防犯カメラに録画されたビデオが多いなと思ったら まだ暗い 4 時過ぎに猫が来て 家の前の道に 10 分くらい座っていたようだ。 きょうは深夜便でタイから帰国する。 午前中、オンラインチェックインをしようと思ったら 1 時間くらいかかった。 トップページのメニューから オンラインチェックインを選んで次に進んだら 旅程表を取得できないので詳細を入力しろという。 まだ予約番号を入力していないんだけど。 予約確認からなら大丈夫かなと思って 予約確認からオンラインチェックインを選んだら...
セミリタイア日記 <海外旅行 チェンマイ アジア ヴィパッサナ> | 2026.08.27 Thu 21:53
初めての海外旅行は韓国へ――70歳の私が若いホテルマンにすすめる理由
私が初めて韓国へ行ったのは、2009年12月の釜山旅行でした。 当時の私は、ハングルをほとんど読めませんでした。 初めて見る文字、初めて歩く街、初めて食べる料理。 楽しみな反面、言葉が通じるだろうか、 店で注文できるだろうかという不安もありました。 そこで、初めての旅行では市場見学のツアーに参加しました。 これが大正解でした。 ■現地に詳しい人と一緒だから楽しめた ツアーでは、ガイドさんと一緒にチャガルチ市場を見学しました。 市場には、...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.08.27 Thu 16:47
みなとのマルシェ ピアBandai
マリンピア日本海でのんびりした後 昼食を食べにピアBandaiに行ってみることにしました 以前、ツアーで立ち寄ったことがあるのですが 混んでいてお店に入ることができず お寿司のお弁当を買って食べた記憶があったので 平日だし。。。。 なんて甘い考えでお寿司を食べたいな〜なんて思って行ったのですが ピアBndaiにあるお寿司処 佐渡回転寿司弁慶は何と８０分待ち （前回と同じ！） それでは・・・ と別館の「立ち食い口...
凛として 清々しく | 2026.08.27 Thu 16:28
マリンピア日本海
煎餅王国の後は、マリンピア日本海に行ってみました 駐車場は結構いっぱいで 随分賑わっていました （夏休み中でもありましたしね・・・・） 大人1500円です 水族館としてはお安い入館料ですね 高齢者割引・・・・みたいなのはありませんでしたが・・・💦 イルカショーがすぐ開催される日程だったので とりあえずイルカショーを見に行きました 15分ほど...
凛として 清々しく | 2026.08.27 Thu 15:58
新潟せんべい王国
新潟旅行2日目 ホテルの朝食バイキングを食べた後最初に向かったのは 新潟せんべい王国 ばかうけの亀田製菓の施設です 9：30開店ですが、その前に到着して車で待機 開店前でしたが、準備ができましたのでどうぞ〜 と係の人が車まで言いに来てくれました 体験館では、大きな煎餅を手焼きする体験（2500円）ができたり バカ受けの味付けを自分でできたりする体験（2000円）ができますが ...
凛として 清々しく | 2026.08.27 Thu 15:57
コートホテル新潟
ちょっと話題が前後しますが 記憶が確かなうちに・・・ ８月16〜18日まで新潟の旅行に行っていました 今回の宿泊ホテルはコートホテル新潟です ここも、tsugitsugiでの宿泊です 新潟駅から徒歩１０分ほどでしょうか 今回は車での旅行でした ツインタイプのお部屋です ビジネスホテルですが、ミニキッチンがありました でも、ま・・・ 加熱器具はないので...
凛として 清々しく | 2026.08.27 Thu 15:55
ホテルの調理人こそ海外へ食べ歩きに出よう――70歳の私が訪れた台湾・高雄
2025年11月、私は台湾の高雄へ食べ歩きに行きました。 70歳になっても、知らない街を歩き、 初めての料理を食べる楽しみは変わりません。 高雄には、屋台、市場、食堂、レストランなど、 台湾らしい料理に出会える場所がたくさんあります。 私は長年ホテルや飲食業界で働いてきましたが、 料理人やホテルマンこそ、ときには厨房や職場を離れ、 海外へ食べ歩きに出るべきだと思っています。 ■料理人の勉強は厨房の中だけではない ホテルの調理人は、毎日忙し...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.08.27 Thu 14:29
海外で暮らして分かった日本のありがたさ――70歳の私がVPNを調べてみた
私はこれまで、ホテルマンとして海外で働いたり、 仕事や旅行で外国を訪れたりしてきました。 最初の写真は、私がハワイで働いていた頃のものです。 大きなリムジンの前で撮った、懐かしい一枚です。 海外で働くことには、日本では味わえない楽しさがあります。 気候、食事、言葉、仕事の進め方など、見るものすべてが新鮮でした。 一方、外国で生活してみると、 日本にいたときには当たり前だったものが、とてもありがたく感じられます。 ■海外にいると日本の...
ブログ「まんぷく寺」爺さんの独り言。 | 2026.08.27 Thu 13:43
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