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JUGEMテーマ:田舎暮らし 8時半出勤4・・・現役みたいだァ〜 仕入れた豆はマンデリンG1ウォシュド・・・グレード1の割にダメ豆が多い >_< 焼き上がり200g1,000円頂くには丁寧に選果 ✌ 目の前に・・・ケーンケーンとは鳴いてないが 今日は長田家総出でお手伝い頂き・・・ メインのWベッドの脚に"床スベール?"を貼り付け・・・ Wベッド間に匠・ZENさん棟梁によるベッドの脚・・・ マットを入れ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.16 Thu 16:54
JUGEMテーマ:田舎暮らし 納豆とシラス和え、塩麹に漬けたステーキを茹でたモヤシに乗せ・・・ ジャガイモ茹でてトマト刻んで枇杷も・・・乗り切れんじゃあないか〜 >_< 雨も降ってるし、ダーラダラとストレッチ・・・ 閃くんだナァ〜 味噌を酒で延ばしトマトとジャガイモをを炒める・・・ 味噌味ベースの明太パスタァ〜 緑が無かったが油控えめでコクがありこりゃあ絶品ですぞ ✌ 雨が上がったぁ〜 ^o^ この夏は...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.15 Wed 16:26
JUGEMテーマ:田舎暮らし 生ハムが残っていたので・・・ 枇杷を包んでHappyオリオンたいむ〜 ^o^ 雨だ・・・労働意欲が削がれる??? お高いと言われている玉ねぎを丸々1個炒め・・・ 何とかの一つ覚え〜 雨に勝つどーーーん ✌ 南国・ハワイをイメージした園内が特徴のアロハガーデンたてやまは、南国特有の植物や動物と触れ合うことができる施設。 雨だって大きな温室の中はハワイだよ〜 「千葉県民の日」である6月15日(...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.14 Tue 16:04
JUGEMテーマ:田舎暮らし 庶民の細やかな贅沢 ^o^ 雲丹、いくらは痛風の疑いの身としては避けるべきなのだが・・・ 1日2食だと食べることに焦点が絞られる ✌ 8粒で500円 ^o^ 出歩かないから路地物も食べておらず初物ですぞ〜 朝採れの真っ赤なトマトは3個300円・・・平砂浦ショップは魅力的 ✌ 1日2食・・・土鍋焚きご飯を蒸らしている間に・・・ 年金は明後日だし国産は買えないので・・・ 輸入物は着いて...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.13 Mon 17:15
JUGEMテーマ:田舎暮らし 来週から梅雨入りとのことだ。 今日の日曜日は梅雨入り前とは思えないほど。 トンビはかなりの高度で飛行しているし……。 日曜日だというのにお客さんはテイクアウトと知人のみ。 ピザ窯を片付けた3時過ぎバイクの3人が様子見。 諦めてお帰りになられた。 少し涼しくなった時間を見計らって薪活。 後これだけの薪割が残っている。 来週の火曜日が雨。 何と...
Chaos | 2022.06.12 Sun 23:06
JUGEMテーマ:田舎暮らし 1晩漬けるとイイらしいが塩麹に3時間ほど馴染ませて・・・ おーーーっ何と言うことでしょう〜 (@_@)〜 しゃぶしゃぶした肉が柔らかい以上にコクと旨味が増しまし〜 夜なのでご飯は5勺、1合の半分だけ焚いてHappyディナー ^o^ GoToキャンペーンが「県民割り」を拡大して運用されるようだ・・・ 近所のスーパー本社にGoToの時と同様に参加するよう催促・・・ 事務量が増えるだけでスーパーにとってメリットなし・・・そ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.12 Sun 16:20
JUGEMテーマ:田舎暮らし 良く働いた?夕方は湯上りのOrionビールが美味い〜 で、食事時のOrionは無し・・・ソーメンに茗荷、夏だナァ〜 ^o^ Orionビールは1本にしたのだが・・・ 焼酎チビチビ・・・アマゾンプライムだったかネットフリックスだったか・・・ 1953年イブモンタン主演の"恐怖の報酬"2時間超を懐かしく?観てしまい・・・ マリオとルイージが出てくるのだが相棒でなかったと初めて知った (@_@)〜 土曜日なんだナァ〜 浜辺には観...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.11 Sat 17:16
JUGEMテーマ:田舎暮らし 好意でケヤキをたくさん頂いた。 薪用だ。 一人でいただくのは勿体ないので知人にもお裾分け。 ピザ用にはもってこいのケヤキだが、 あまりにもたくさん。 一人では処理するのにかなりの期間が必要。 知人に声をかけたので数日で運搬することができた。 ただ、厄介なのが小枝。 小枝は残していても良いとのことだったが、 申し訳ないので全て持ち帰ることとした。 小枝運搬の難点はかさばる事。 二トンのロングボディユニックでも数回...
Chaos | 2022.06.10 Fri 23:11
JUGEMテーマ:田舎暮らし 醤油、ニンニク、生姜、葱、砂糖、炒り胡麻、コチュジャン、豆板醤、ごま油を合わせよく混ぜる・・・ 牛カルビを漬け込んで3時間・・・焼きやきしてオリオンtime〜 2015年6月10日の写真がfacebookに・・・ 梅だのフェイジョアだの色々漬け込んだ瓶たち・・・ 熱しやすく冷めやすい >_< 7年間も放置・・・猿酒に成っているかもね ^o^ 葱を細く切り漬け込んだカルビの残りと合わせてラーメンtime〜 コク...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.10 Fri 17:20
JUGEMテーマ:田舎暮らし 葱、ニンニク、生姜スリスリして胡麻油で炒める・・・ 30分、焦がさないようにシェイク・・・ 煮込んで冷まして又煮込んで・・・ 食べるまで2時間強・・・絶品たぁこの事だ ✌ モツの姿は見えないがラーメンスープにはピッタリ 玉ねぎ、キャベツも刻んで・・・ 何だか鶏の餌か 💦💦💦 モツ煮込み拉麺・・・そこいらのラーメン屋には無いコクと旨味タップリですぞ ^o^ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2022.06.09 Thu 17:36
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