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起業
このテーマに投稿された記事：2891件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c16/538/
- 起業家、起業を考える方、それらに関心のある方のためのjugemテーマです。
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作者のブログへ：「kazk1223」さんのブログ
その他のテーマ：「kazk1223」さんが作成したテーマ一覧(17件)
物流網のスゴさに脱帽・・・
JUGEMテーマ：起業当ブログにて物流について何度か言及してきた。『全国の漁師さんや仲買人さんたちのネットワーク』、『流通』、『魚を扱う技術』が言わば三種の神器（？）のようなモノと称してきたが、その中の『流通』を支えてくれているのが全国から当社の本社がある代々木まで運んでくれる物流業者さん、及び、その代々木から各飲食店のお客さまのところまで運んでくれる専属のドライバーさんだ。一方で、三種の神器のひとつ目の全国の漁師さんや仲買人さんたちのネットワークは、北は北海道から南は九州まで日本の隅々に渡って...
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2013.01.20 Sun 17:19
飲食店とって魔の・・・
JUGEMテーマ：起業飲食店にとって１２月は忘年会シーズンということもあり、年間の中でも最も売上が期待出来る月だ。一方、全ビジネス共通で落ち込むと俗に言われている「２・８（ニッパチ）」に加え、飲食店にとっては１月も大きな期待が出来ない月。したがって、目下、飲食店とっては魔の２ヶ月の真っ只中なのである。。当然、当社の運営するイタリアン Gene DININGも例外ではなく、ある程度の落ち込みを覚悟しつつ、そんな時期にでもいらしてくださるお客さまに少しでも喜んでいただくべく、色々なことを日夜考えている。そん...
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2013.01.18 Fri 17:05
アイデアは質より量だ！
パーソナルブランディングコーチの田中圭吾です。ビジネスアイデアを含め、アイデアは量に比例して名案が出てきます。質の優れたアイデアは、量に比例して生まれます。それは創造工学の基本でもあるとも言われています。量よりも質が大切だと言う人がいますが、それは机上の空論です。結果的にアイデアが成功するかどうかは誰にもわかりません。経営者は、とにかくたくさんのアイデアを考えましょう！「パーソナル・ブランディング・コーチ」 http://brand-coach.net/JUGEMテーマ：起業
パーソナルブランディングコーチ | 2013.01.11 Fri 21:41
ロールモデルって何？
JUGEMテーマ：起業JUGEMテーマ：子育てしながらの起業 ママ社長になるJUGEMテーマ：観光まちづくりJUGEMテーマ：つぶやき。 「ロールモデル」って何ですか？？ある日知人のOさんから取材依頼のご連絡が来まして、思わず聞き返したのですが 「お手本・目標となる生き方をしている人のことです。あすばるのHPをご覧になると分かると思います。」・・・との事ふむふむ・・・と拝見すると、いろんな分野で活躍していらっしゃる女性達がたくさんで知っているお顔もチラホラ。そして当日取材の日に待ち合わせの場所へ行くと、ラ...
office TKの〜まちづくりとビジネス〜起業日記 | 2013.01.04 Fri 18:17
一年の計は元旦にあり
JUGEMテーマ：起業新年明けましておめでとうございます。本年の株式会社橋本屋をよろしくお願いいたします。一年の計は元旦にあり・・・ということで、今年７期目を迎える当社の歩んできた道を振り返ると共に、今後の展望を敢えてブログに書いてみようと思う。当社の歩んできた道を振り返ると・・・==========================２００７年会社設立（４月）鮮魚流通事業（飲食店様向け）スタート（５月）２００８年旧業態でのGene DININGオープン（１月）２００９年イタリアンとして新生Gene DININGリニューアルオープン（１１月）２０１...
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2013.01.01 Tue 17:34
年末のご挨拶
JUGEMテーマ：起業本年もたくさんのお客さまに弊社のさかなをご提供することが出来、従業員一同、大変感謝しております。また、芝公園で弊社が運営するイタリアン Gene DININGにもたくさんのお客さまにいらしていただき、従業員一同、大変感謝しております。新年もよろしくお願いいたします。 株式会社橋本屋 代表取締役 橋本敏孝 鮮魚流通事業担当 松丸和史・本田敏之 Gene DINING マネジ...
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2013.01.01 Tue 16:00
屠蘇散
JUGEMテーマ：つぶやき。 今年のお屠蘇はちょっと特別・・・・11月末にmallow blueさんのお誘いで鳥栖の「中富記念くすり博物館」にてお屠蘇作り教室にて作ってきました。総勢３０名超で毎年屠蘇作り教室は大人気のようです。会場にはこういうゴリゴリするやつがずら〜っと並べてあり、通常市販のものなら5種類のところ、こちらは8種類も生薬がいれてあります。種類別にゴリゴリやって、ボウルにいれるとこんな感じです。混ぜ合わされたものは紙パックに詰めてシール作業できたらしばしお屠蘇やお正月にまつわる話をきかせてもら...
office TKの〜まちづくりとビジネス〜起業日記 | 2012.12.31 Mon 15:09
安売りをするな。付加価値を付けろ！
パーソナルブランディングコーチの田中圭吾です。ある通販会社は、出産祝いに送る熊のぬいぐるみを、産まれた赤ちゃんと同じ体重にして販売したそうです。このぬいぐるみは、普通の10倍以上の価格でありながら爆発的に売れたとのことでした。プレゼントをもらったお母さんは、赤ちゃんが産まれたときの感動をそのぬいぐるみを抱く度に思い出すことでしょう。お子さんが大きくなった後でも、そのぬいぐるみは家族に誕生の感動を思い出させることでしょう。世の中は安売り競争です。しかし、私たちは安売り競争に突入すべきでありません...
パーソナルブランディングコーチ | 2012.12.31 Mon 12:28
代々木の魚屋さん、本日最終営業中！
JUGEMテーマ：起業昨日の当ブログの記事で予告の通り、代々木の魚屋さん、本年最終営業中です！松葉カニ、自家製カラスミ、あん肝、鯛のおかしら、関門海峡の真蛸、酢ダコ、自家製昆布〆の天然真鯛、平目、自家製〆鯖、本鮪他、年末年始に皆さんで楽しんでいただけるように色々準備いたしました！遅い時間までやっていますので、是非いらしてください！
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2012.12.30 Sun 17:19
忘年会
JUGEMテーマ：起業先日、当社の忘年会を実施した。ちなみに、昨晩、当ブログでもご紹介のように、当社の代々木の魚屋さんは本日（30日）が最終営業日なので、忘年会の時点では、当日に大掃除を終えた当社の運営するイタリアン Gene DININGのメンバーだけが仕事納めをした状態だった。そんな中、正社員、業務委託、アルバイト・・・とさまざまな形態で当社で働いてくれている全メンバーとはいかなかったモノの、全８名のメンバーが集まり、１９：３０〜２５：４０（朝の３：４０！）の実に８時間超の長丁場の忘年会となった。かなり遅め...
橋本さん、東京でおいしい魚、食べてますか？ | 2012.12.30 Sun 11:30
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