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日本の文化
このテーマに投稿された記事：575件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c2/5135/
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日本の文化に関するあらゆる事柄
(写真提供: http://www.s-hoshino.com/ より) 
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作者のブログへ：「anymanalive」さんのブログ
その他のテーマ：「anymanalive」さんが作成したテーマ一覧(1件)
第二回 全日本・食サミットに参加してきました
でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 11/8(日)。 一般社団法人全日本・食学会が主催の 第二回 全日本・食サミットに参加してきました。 今回のテーマは、”江戸前”。 総合講座＋分科会 で1セットになるようにプログラムが組まれていました。 わたしが参加したのは、 <江戸前食文化の知識を得る「江戸前を知る」> まずは総合講座 江戸料理のいろは。 講師 田村 隆氏(つきぢ田村)・福田 浩氏(なべ家)。 江戸前の魚事情、海外での日本食・刺身の反応...
denmira blog | 2015.11.09 Mon 14:13
【開催報告】1day江戸料理体験&試食交流会
でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)ちょっと風の強い日。 日本橋 街大學 講座、 にっぽんの食学 〜世界が認めた健康食・江戸料理の知恵と美味しさを学ぶクラス〜 無事、開催することができました。 本日は、その開催報告をさせてください。 まずは、 もりおか まりこ先生による、セミナーからスタートです。 ・江戸時代中期以前の食事はどうだったのか？ ・自然と調和する生き方は？ ・陰陽五行と日々の暮らし ・江戸の料理に学ぶ食養生法とは？ ・伝統的...
denmira blog | 2015.11.01 Sun 09:51
東京都足立区：いわゆる「従軍慰安婦問題」講演会とパネル展が開催されます
JUGEMテーマ：日本の文化 会場内で、慰安婦の真実について分かりやすく説明したパネル展を 同時開催いたします。
捏造慰安婦問題を糺す日本有志の会 | 2015.10.29 Thu 21:52
はじき葡萄・・？〜10/25(日)1day江戸料理体験＆試食交流会〜
でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 10/25(日)の十三夜の日に、もりおか まりこ先生と開催する 1day江戸料理体験＆試食交流会のメニューをご紹介していきます。 本日ご紹介するのは、「はじき葡萄」。 江戸時代にはたくさんの料理本が出版され、ベストセラーも 生まれています。 文政5年に出版された『料理通』もそのひとつです。 『料理通』は、江戸で繁盛した料理屋「八百膳」の4代目主人 栗山善四郎により書かれた献立集です。 ご贔屓客の文化人などが挿絵を提供していたりと...
denmira blog | 2015.10.14 Wed 10:04
ポルトガルの遊具
絵本作りの資料探しで、ポルトガルの写真を見てましたら、 すっかり忘れてるような写真が色々出てきまして…こんなんありました。 日本の公園でもよく見るような遊具ですが、船の形をしてます。 海の王国ポルトガルだから??? それとも、日本でもあちこちにあるのかな? なければ、ポルトガルならでは!! の写真ネタであり、 あれば、今や世界は狭いねっ!! っていう話題ということで… JUGEMテーマ：日本の文化
A Diary | 2015.10.12 Mon 15:08
[古事記って難しい？わかりやすい神話講座神戸で開講]
約２年講師としてお世話になっている神戸新聞カルチャーの企画の ひとつとして「素晴らしい日本語の響き〜ことだま」と題した 講演を行わせていただきました。 参加いただいたのは「名前のことだま」に初めて触れていただく方ばかり。 「ことだま」とは？「ありがとうは呪文ではない」「名前は時代を反映する」 「人間力を磨くには？」といったお話を９０分。 最後は質疑応答で私が「ことだま」の活動を始めた動機についても 興味を持って尋ねてくださいました。 「名前」という究極のことだまについて知り、興味を持った...
毎日更新！ことのはblog | 2015.09.16 Wed 21:20
今年の秋は月見の舟遊びはいかが？
！！お申込み受付中！！ 日本橋 街大學 にっぽんの食学 〜 世界が認めた健康食・江戸料理の知恵と美味しさを学ぶクラス〜 ※お申込みには、三越・伊勢丹WEB会員への登録が必要になります。 WEB会員登録の仕方はコチラ でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 秋の行楽ベストシーズン、到来！ 今月は、6年ぶりの5連休となるシルバーウィーク もありますね。 今よりもはるかに娯楽が少なかった江戸時代。 四季の移ろえさえも素敵なエンターテイメントでした。 春...
denmira blog | 2015.09.16 Wed 00:40
[角度が変われば見え方も変わる]
電線、電柱のない町 これからの町づくりはだんだんそうなっていくのでしょうか。 昭和な風景ですが、見方角度を変えると電柱もどこかおしゃれです。 角度が変われば見え方が変わる これ、風景だけの話ではありません。 自分自身のことでもそうです。 角度や知っていただく方からすれば、どう見えてる？ 知っていただくためにはどうする？ 検証価値のあるお話です。 検証します。 神話も「神様の名前から神話を読んでみる」 この視点で捉えると、また読み方が変わるかもしれません。 そんな講座を神戸カルチ...
毎日更新！ことのはblog | 2015.09.15 Tue 07:35
the Cの利用事例に「江戸料理」講座が載っています！
でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 ！！お申込み受付中！！ 日本橋 街大學 にっぽんの食学 〜 世界が認めた健康食・江戸料理の知恵と美味しさを学ぶクラス〜 ※お申込みには、三越・伊勢丹WEB会員への登録が必要になります。 WEB会員登録の仕方はコチラ 今年3月に開催した「江戸料理試食体験」の様子を、 会場となったthe C C-Lounge の利用事例として取り上げて頂いています。 C-Loungeのカッコいい雰囲気 × 「江戸料理」の和 にもバッチリ合...
denmira blog | 2015.09.09 Wed 08:09
でんみらのinstagram写真が人気★
でんみらblogへようこそ！ 伝統文化コーディネーターの下藤です。 でんみら × まりこ先生がお届けする、 日本橋 街大學 にっぽんの食学〜 世界が認めた健康食・江戸料理の知恵と美味しさを学ぶクラス〜のお申込開始は9/2(水)10:00〜！！ ※お申込みには、三越・伊勢丹WEB会員への登録が必要になります。 でんみらのInstagram写真が人気なのを知っていますか？ URLはコチラ ⇒ https://instagram.com/denmira.jp/ フォロワーは、現在、100人を超えているんで...
denmira blog | 2015.08.29 Sat 08:50
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