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お菓子が作りたくなる発作を起こしたので チーズケーキを焼きました。 クリームチーズに砂糖、卵、ヨーグルト、ゆず果汁、小麦粉を順に混ぜていくだけの 簡単レシピ。 焼き色がイマイチだったので部分の写真でごまかしています。 味は上手くできたと自画自賛。 ハンドミキサーがおそらく30年ぐらい前のものなので 新しいものが欲しいなと思いつつ、壊れないのでずっと使っています。 ケーキ型は貝印のテフロン加工のものがとても使いやすい。 20cm...
ともぐらし | 2018.10.14 Sun 21:00
先日のタカラヅカ観劇で買ってきたお土産。 宝塚ハードドーナツの阪急電車パッケージ版。 近所のスーパーの方が安く買えるのですが あえて宝塚大劇場で買ってきたのは、私が大好きな阪急電車型の箱のため。 中身のドーナツもシナモン風味で好き。 以前購入した分に足して二両編成に。 これがしてみたかった! JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った ...
ともぐらし | 2018.10.14 Sun 20:49
英国フェア一番の楽しみはスコーン! まずはリンデス・ハウ・カントリーハウス・ホテルという ピーター・ラビットの作者ゆかりのもの。 表面の照りが美味しそう!というのが第一印象。 今回購入した中でサイズも一番大きい。 そして中はふんわりしっとり、結構甘めでそのまま食べても美味しいスコーン。 もちろんクロテッドクリームとストロベリージャムを乗せればより幸せ。 次はザ・コノート。 五つ星ホテルということで良い粉の香り...
ともぐらし | 2018.10.14 Sun 19:03
毎年楽しみにしている英国フェア、今年も行ってきました。 まずは会場で食べたものの記録です。 まずはフィッシュ&チップスのミラーズへ。 せっかくポージングしてくれたのに、顔にロゴがかぶるという大失敗写真。 でもとてもいい笑顔で対応していただきました。 肝心のフィッシュ&チップスはとても美味しかった! サクサクの衣と甘みのある白身魚。 ホクホクのポテト。 細かく刻んだピクルス入...
ともぐらし | 2018.10.14 Sun 18:14
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 早起きしてウォーキング、ちょっと一休み〜 昨日よりぐっと涼しい朝、ホットが美味しい季節になりました。
● Maykoのひとりごと ● | 2018.10.09 Tue 20:08
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日から弘前! 早速、煮干しラーメンのお店へ。 極濃煮干し豚骨ラーメン! 煮干しをふんだんに使って、煮干しを思う存分味わえるのがいいですネ。 甘めのチャーシューが全体を優しく包みます。 ボリューム200%!美味しかったー!
● Maykoのひとりごと ● | 2018.10.02 Tue 10:31
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日は、小人さん特製”焼きそば” お野菜がたっぷり入って栄養満点の逸品です。 おかわり〜!!
● Maykoのひとりごと ● | 2018.09.24 Mon 14:33
無人販売で、いちじく、見つけた。 ジャムつくりたいー♪ いちじくは体にとても良いらしいし。 女性に嬉しいむくみ解消とか・・ 他にもいろいろ・・って、よく知らない(汗) こんなちっちゃいのが4個で200円かぁ。 小さくて、熟れ過ぎて、商品にはならないものって感じ。 んー、迷う。 こっそり、2パック持って行っちゃおうかしらん。 無人販売だもんー(汗) 無人販売はカタチは変でも、大きさ変でも 新鮮!安い!!が魅力なんだけどなぁ。 ま、...
ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2018.09.19 Wed 11:40
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った こんにちは、NATURAL HANDSオーナーの松坂です( ゚ω゚ ) この間義実家の庭?に生えてた新生姜を頂きました。 義実家には畑があって義両親が趣味で野菜を作ってる他、敷地内にはやたらと色んな食べ物が生えてますw 私の知ってる限りでは生姜、大葉、山椒、茗荷、モロヘイヤ、ペパーミント、ぶどう、柿、みかん、カリン、梅、柚子など。 収穫時期になると毎回これらをいただけるのでとてもありがたいです。 しかし今回はスーパーで生姜を買った...
NATURALな日々 | 2018.09.18 Tue 14:58
キャンプでBLTバーガーにして食べたまではよかったけれど・・ 家に持ち帰って、はて、こんなたくさんのベーコンどう消費しよう。 とりあえず、目玉焼きに添えてみたけど。 んー、芸がないなぁ。 無人販売でナス1袋100円でゲット♪ そうだ!今日のランチはこれにしよう。 とういうことで・・ナスベーコントマト・パスタ。 ベーコンがしょっぱかったので、 塩を足さなかったら、味が薄かった・・とほほ。 それと、ベーコンが少し固いなぁ。 燻製時間が少し...
ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2018.09.18 Tue 08:38
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