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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 弘前から帰る前に、煮干しラーメンをもう1度味わいました〜! とても煮干しにぼし、していて、美味しい。 また食べに来ます!!
● Maykoのひとりごと ● | 2018.05.31 Thu 20:42
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 忍野そばに、サバ缶を使ったトマトソースをかけた斬新なメニュー。 にんにくや赤唐辛子がサバの味わいを上手くトマトに溶け込ませています。 忍野そばの、ちょっとごついようでいて優しい味も美味しい。
● Maykoのひとりごと ● | 2018.05.20 Sun 14:59
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今回は所変わって、富士吉田うどんへ参りました。 湯盛り一丁! テーブルに乗っている麺つゆや醤油や揚げ玉やすりだねを好みで入れて頂きます。 葱も沢山乗せてと・・・つるつるシコシコ、美味しかった。
● Maykoのひとりごと ● | 2018.05.20 Sun 14:43
新じゃがと新玉ねぎが手に入ったので、週末宅飲みのつまみに肉じゃがを作りました。 うちは代々西日本なので、牛肉です。 お気に入りのレシピは、だしも水も使わないこちら。甘めの味付けにします。 さやえんどうは家庭菜園です。 今週も無事に終わりました。ほっと一息。 ジャガ芋はぽくぽくにできました。 穏やかな週末に、到来物の日本酒を冷酒で。 ささやかなしあわせです。 JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 人気ブログ...
なにわ女子の節約時々スピリチュアル | 2018.05.19 Sat 19:37
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 今日は、小人さん特製ナポリタン。 ピーマンや玉ねぎがたっぷり、パルメザンチーズもふんだんにからめてあって 素材のあれこれが楽しめてコクがあります。 美味しかった。
● Maykoのひとりごと ● | 2018.05.04 Fri 14:54
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った Ethical VEGAN Fest 6th Impactで買った、Hotoha & Mihogashi.さんの、サンドイッチ。 高野豆腐のカツが入ってます。具は3種類! 大豆ミートミンチハンバーグのランチボックス。 定番で作るというハンバーグは人気が高く(どれもおいしい!)、今回はメインが4種類あった中でこちらを選びました。 ハンバーグの自家製ナポリタンソースもおいしい! グルテンフリーパスタのよもぎペペロンチーノは、絶品です!よもぎがとにかくおいしくって...
猫とヴィーガンな生活 | 2018.05.03 Thu 15:30
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 群馬県の水沢うどん、秋田県の稲庭うどん、愛知県味噌煮込みうどん、三重県の伊勢うどん 香川の讃岐うどん、長崎県の五島うどんにここ埼玉県の武蔵野うどんが、 全国7大うどんに名を連ねているだけあって美味しさは抜群、 そして ”めんこや”はワタシの中でダントツ1位! こしのある太麺は程良い塩加減で、そもそも美味しい。 今日はカレー味のつけ汁にして、油揚げとチーズをトッピングしてみました。 それぞれの素材の味が引き立って賑やか...
● Maykoのひとりごと ● | 2018.05.03 Thu 00:00
家庭菜園のさやえんどうがそろそろ旬を過ぎるので、庭の山椒とあわせて、ちらし寿司を作りました。 具は、さやえんどう、戻して炊いた干し椎茸、だしで炊いた竹輪(穴子がなかったので)、煮含めたササガキ牛蒡と賽の目に切った高野豆腐、人参、酢につけたジャコ、山椒です。 うちのすし飯は、すし用に炊いた米を寿司桶にあけ、すぐにカップ1前後の酒をふりかけて混ぜ(米の量に合わせて増減)、それから味付けして酢飯にします。 「そんなにお酒を入れたらびしょびしょになるんじゃな...
なにわ女子の節約時々スピリチュアル | 2018.04.30 Mon 23:02
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った おはようございます。 今日は時間があるので、ゆっくり朝ごはんが食べれました! わーい もう、日々の楽しみが食しかありません、、(汗) お仕事のことを考えると、頭が痛い(T^T) よりによって、こんなに忙しいところに来てしまうなんて… (T_T) 病気と付き合いながら、お仕事をしていく自信がないんだよー 朝から愚痴ってしまって、ご...
mint soda. | 2018.04.24 Tue 10:13
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 牛さんのお腹からこんにちは! 大阪・中崎町であったヴィーガンのイベント。4月22日(日)は快晴でイベント日和でした。 今回は、会場中央部に設置されていたアニマルライツブースの前に、牛さんが登場。 最初は立ってたんですが、帰り際に撮ったので、牛さんも休憩中(かな)〜! お肉にされたり搾乳されたりする心配のないイベントだから、幸せな牛さんの象徴ですね〜♪ 今回は外国の人が作っていたホールのカットケーキ、たくさん買っちゃった! 苺のショートケーキ...
猫とヴィーガンな生活 | 2018.04.23 Mon 20:50
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