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美味しいパン

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食パン、焼けました!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました雪が、思ったより降らなくて、ホッとしていますスキー場にたっぷり降って欲しいですよね牧場の食パン、グラハムブレッドか、焼き上がりました牧場の食パンには、三和牛乳を使っています。濃厚で美味しい牛乳です牧場の食パンは、国産小麦粉を使っています。グラハムブレッ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.21 Tue 23:06

フルヒテブロート

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。明日から、雪の予報も出ています。大雪にならないことを願っています。フルヒテブロート(英語だとフルーツブレッド) 名前が覚えられない、とおっしやるお客さまが多いですね略して、フルヒテでいかがでしょうかソフィーの看板商品です生地の３倍の具材を練り込んで、じっくり時間をかけて焼き上げています *いちじく、くるみ、レ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.16 Thu 23:11

定番の仲間入り!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございましたバゲットのフレンチトースト「切り株」外はガリガリ、中はふんわり三和牛乳と玉子と砂糖の液に、たっぷり、じっくり浸して、焼いています定番の仲間入りです

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.14 Tue 21:40

🥖みんな大好きコッペパン🥖

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。みんな大好き定番のコッペパンですお好きなクリームやあんこをサンドします。一番人気は、大粒ピーナッツ最近の人気は、つぶあん+生クリームボードに書いてある中から、お好きなものを選んで頂きます。いっぱいあって、迷っちゃいますよね最初に、コッペパンをご注文頂きますと、一つずつ手作業でサンドしますので、お...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.10 Fri 21:59

ベーグル

JUGEMテーマ：美味しいパン淡路島で。佐野グラウンドからローソンへ向かう途中に素敵なお店を発見！　　　　 coconowaさん今はコロナ禍の為、テイクアウトのみでした。お店の中は古民家のいい雰囲気(*^_^*) 12時過ぎに行きましたがほとんど売り切れ… お店の方に聞くと、10時には行列ができてるとか！13時にはほとんど完売とのこと。そりゃ〜すごい(^◇^;)売り切れる訳だわ！　　　...

かぁかんの日々修行 | 2021.12.07 Tue 08:55

カンパーニュとか、パン・オ・ノアとか

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今朝は寒かったですね。南葉山が真っ白だったと、スタッフが言っていました。私が出勤するときは、まだ真っ暗で見えません････南葉山に3回雪が降ると、里にも雪が来る、と言われているそうですが、もうじきでしょうか･････(´；ω；`)ｳｩｩ温度の変化は、パン作りには、非常に影響が大きいです発酵に時間がかかり、オーブンも暖まりにくく･････ ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.12.02 Thu 23:25

食事パン色々揃っています!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。食事パンのお知らせですシチューやロールキャベツなどの、煮込み料理に添えてみてはいかがでしょうか写真のパン以外にも、バゲット、食パン各種揃っています

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.11.25 Thu 21:18

◎あんぱん3兄弟◎

JUGEMテーマ：美味しいパン今朝、南葉山が初冠雪したそうです!!! 寒くて、女性スタッフはみな、ユニフォームの下に、○ートテックを着ていますご来店くださったお客さま、中央病院の売店、高田西城病院の売店、教育プラザでお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日は、1か月のうちで一番委託販売先が多く、袋詰め、シール貼りなどなど、一番忙しい日でした💦💦 あんぱん３兄弟です。こしあんぱん、つぶあんぱん、もち麦くるみあ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.11.24 Wed 23:41

塩パン焼けました!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。塩パンが焼けましたっ!!!! フレッシュバターを、国産小麦粉の生地に巻き込み、フランス産ゲラントの粗塩を振りかけて焼いていますジュワッとバターの溶けた香りがたまりませんシンプルなパンは、飽きが来ませんね。私の好きなパン、ベスト3にインです💛

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2021.11.18 Thu 22:48

2021年シュトーレンのお知らせ

今年もこの季節がやってきました。シュトーレンの季節です。ココロノベーカリーではクリスマスシュトーレン11月25日（木）～販売、お正月シュトーレンは12月16日（木）～販売いたします。今年はクリスマスシュトーレンは2種類！ご用意できます。全てご予約開始しておりますので店頭、またはお電話06-6305-6665でご注文ください。 11月25日（木）～販売開始のクリスマスシュトーレン ☆クランベリー＆ホワイトチョコのシュトーレン　オープンか...

ココロノベーカリー(cocorono bakery)の日記 | 2021.11.09 Tue 21:09

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