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米粉パン

このテーマに投稿された記事：33件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/2003/

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: 最近、話題になっている「米粉パン」について、皆さんで語ってみませんか。お店の店頭にある米粉パンでもいいですし、自作した米粉パンでものでも結構です。
: 作者のブログへ：「vserver07」さんのブログ
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米粉パンを焼いてみました

米粉パンも焼けるホームベーカリーなのに、一度も焼いたことなかったけどやっと焼いてみました。クオカで送料無料になるまでいろんなものを買いまくり... 今回使ったのはグリコから出てるこの米粉パンミックス。グルテン入りとグルテンフリーがあって、グルテン入りだと、水とドライイーストを入れるだけでいいけど、品切れしていたので、グルテンフリーの米粉ミックスを使いました。

PLUS+NEKO | 2010.12.05 Sun 14:03

おかず蒸しパン

またまた蒸しパンを作ったよ。お腹が空いていたので、おかず代わりにと、玉葱とベーコンを炒めたものを生地と合わせました。甘い蒸しパンもいいけど、こうしておかずを入れるのも面白いね＾－＾甘い玉葱とベーコンの風味がきいて美味しかったよ

ぬくもり。 | 2010.10.24 Sun 18:18

米粉

前に一度作ったさつま芋の蒸しパン。前回ちょっと硬めだったので、今回は米粉を使って蒸してみたよ。米の成分で出来てるから、小麦粉よりもでん粉質が多いんだね。とってもしっとり、もっちもっちに蒸し上がりました＾－＾中も、ふんわりだったよ。これから蒸しパンは、米粉で作ろう。

ぬくもり。 | 2010.10.13 Wed 15:16

コメの「豊作」と市場でのだぶつきが予測される中、コメ消費拡大のシンボルになりつつある米粉を使った商品開発が、県内で熱を帯びている。ロシアの干ばつを受けて小麦相場の世界的な高騰もあり、米粉をブレンドした米粉パンや菓子類の開発が“加速”。家庭で手軽に米粉パンが作れる電化製品の登場も追い風となっている。もちもち感と乾燥した際のパリパリ感が特徴で、活用法はまだまだ考えられるという。だまだ米粉の認知度は低い。コメの過剰供給分の受け皿となるには一朝一夕とはいかない」と県農林水産部の担当者は現状を冷静に分...

あぶくま通信 | 2010.09.14 Tue 11:15

米粉グルメ

JUGEMテーマ：米粉パン最近米粉を使った食品がふえてきましたよね。ひるおびでも紹介していました。米粉グルメのいいところは、低カロリー、腹持ちがいい、もちもちの食感です。女性にもうれしいですね。米粉ケーキひるおびで紹介していたお店。関東が多いですが、はらロールは神戸にもあるんですよね。一度行ってみたいなぁはらロール http://hararoll.jp/news/ かくれん穂　米粉パスタ http://kakurenbo.robust-inc.com/ お米みーと http://www.chinofoods.com/

ひきこもり主婦のひとりごと | 2010.05.25 Tue 13:27

病院ボランティアと米粉パン

JUGEMテーマ：米粉パン～かなしんだりうれしんだりらじばんだり日記～今日はさかさパンダの中の人は、都立小児病院ボランティアの日です。 http://sakasapanda.jugem.jp/?eid=53朝から青空が広がり、さわやかなお天気。気分もいいので、ひと駅分歩いて行きました。ここ数か月マイブームなのが、ボランティアの帰りに買う米粉パン。ちょうど、ひと駅分往復の電車代くらいで1斤買えるのがうれしいな。パンのことを考えながらウキウキ歩いていたら、病院付近で2台のピーポー車（救急車）に会いました。この病院のピーポー車は...

さかさパンダサイエンスプロダクション　 | 2009.01.26 Mon 14:30

「こめ工房マゴメ」の米粉パン

米粉パンにハマっています。もちもち。超おいしい。パンは控えるものリストに入っているので、控えなくちゃいけませんが、食べたくなったらストレス解消的に時々食べます。今回発見したのは、「こめ工房マゴメ」というパン屋さん。もともとお米屋さんだそうで、米粉と小麦グルテンを使用したパンを売っています。メニューはこんな感じ。 http://homepage3.nifty.com/tojo_shop/komekopan.htm おすすめは黒米クロワッサン。クロワッサン！冷たいまま食べたらおいしくて気絶しそうになったので、 ...

blue*panda　『　；　』 | 2009.01.16 Fri 22:23