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ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの
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ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの

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ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの
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ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいものにまつわるあれこれ。食材、レシピ、お店などなど☆
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ココナッツ×スパイス講座@ココウェルカフェ

有機栽培でフェアトレードのスパイスや紅茶を輸入販売されているエヌハーベストさんをお招きして、ココウェルカフェで「ココナッツ×スパイス講座」を開催いたしました。講師は代表の鈴木さん。関東では大人気のスパイス講座で今日は関西初開催ということで満員御礼でした。     インドやパキスタンなどのスパイスの生産地のお話から、実際にスパイスとココナッツを使った4種類の料理をデモンストレーションで作っていただきました。   料理の内容は以下の通り。 ・マッシュルームチェティ...

ココウェル代表ブログ 「ココナッツ ダイアリー」 | 2018.10.27 Sat 22:41

ナチュ村&ビオラ

福岡出張最終日は、千早にあるナチュ村の本店にお邪魔してきました。   千早駅は博多駅から鹿児島本線で北に3駅という近さですが、駅を降りてみると新しいマンションが立ち並び、道路も整備された新興住宅エリアのようでした。聞くと副都心計画で再開発された地域のようですね。とても住みやすそうな地域でした。     そんな中にあるナチュ村千早本店は、有機野菜や鮮魚から、様々な有機食材を扱うお店です。 現在、ココウェルのプレミアムココナッツオイルもお取り扱いいただいてますが、今後は...

ココウェル代表ブログ 「ココナッツ ダイアリー」 | 2018.10.05 Fri 23:07

10月のランチプレートは「豚肉とアボカドの黒酢あん」

昨日は台風の影響でココウェルカフェもお休みさせていただきました。 大阪は大きな被害はなかったようですが、各地で記録的な暴風で家屋の倒壊や倒木、停電などの被害が出ているようです。 厳しい生活を強いられている方々が元の生活に戻れますように、1日も早い復旧を祈ります。   そんな中、また新たな台風25号がフィリピンの東で発生し沖縄に接近しているようです。 また今週末にかけて注意が必要かもしれません。   さて、今日から10月がスタートしました。 今月のココウェルカフェのランチプレ...

ココウェル代表ブログ 「ココナッツ ダイアリー」 | 2018.10.01 Mon 21:36

岐阜:飛騨高山の素敵なご飯屋さん

JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの JUGEMテーマ:キャンピングカー JUGEMテーマ:車中泊・放浪・野宿   キャンパー生活、2年目に突入です〜(o^^o) 2年目からは印象に残った場所、地域やイベント毎に更新して行きたいと思います。   という事で早速ですが、飛騨高山で宿泊したホテルとご飯屋さんがとても良かったのでご紹介♪   前回のブログでも書きましたが、こちらが高山市で宿泊したWATホテル。オープンしたばかりでと〜っても綺麗で...

旅する夫婦→我が家はキャンピングカー | 2018.09.26 Wed 21:22

347日目:新潟へ

JUGEMテーマ:車中泊・放浪・野宿 JUGEMテーマ:キャンピングカー JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの   奈良県磯城郡の道の駅”レスティ唐古・鍵”、2日目の朝です。昨日は営業前に出発してしまったので、今日は改めてお店を見学。広々としてて綺麗ですね〜。   今日の収穫は、めはり寿司、奈良産大豆の豆腐、こんにゃく、がんもどきなど。     おやつ用にわらび餅とらほつ饅頭。   今日の一...

旅する夫婦→我が家はキャンピングカー | 2018.09.08 Sat 18:01

346日目:大阪〜キャラバンパワーアップ〜

JUGEMテーマ:車中泊・放浪・野宿 JUGEMテーマ:キャンピングカー JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの   奈良県磯城郡の道の駅”レスティ唐古・鍵”で目覚めました。2週間前にオープンしたばかりの新しい道の駅。お手洗いは新しくてとても綺麗です。温水あり。個室あり。今朝は枚方の車屋さんまで朝一で行かないといけないので、駅の営業前に出発。お店も気になりますが、またの機会に! さて、こちらが大阪府枚方市にあるキャラバン専門店&r...

旅する夫婦→我が家はキャンピングカー | 2018.09.02 Sun 17:03

Farm to Table 〜 畑から食卓まで

  ずっと行ってみたいなぁと思っていたイタリアン アプテカ・フレーゴ(A.PUTEC FLEGO) 福津の畑に囲まれた所に、ひっそりとあります。   まるでステージのようなピザ窯!     Farm to Table (畑から食卓まで)をコンセプトに イタリア人のシルビオさんご夫婦が育てた 珍しい新鮮野菜をメインにパスタや、 シルビオさん特製のピザを堪能してきました。     イタリアのパンや、採れたて野菜は購入可能で 生が美味しいロマネスコ(ズッキーニ)を ...

Yoga Indulge | 2018.08.11 Sat 03:30

ココナッツオイルの勉強会@ブロートバールセセシオン

  創業60年以上の老舗コーヒー店「にしむら珈琲店」の職人が腕をふるう本格ベーカリーショップ、「ブロートバールセセシオン」でココナッツオイル講座を行います。 こちらのベーカリーでは数々のパンやスイーツ原料にココウェルの商品を使っていただいています。 パンの美味しい香りの中で、美味しいコーヒーを飲みながらココナッツオイルのお勉強をご一緒しませんか?     ココナッツオイル勉強会 日時:8月1日(水) 1回目11:30〜 2回目14:30〜(各回約1時間) 参加費:1,000円(税込・...

ココウェル代表ブログ 「ココナッツ ダイアリー」 | 2018.07.30 Mon 12:17

7月満月オイル講座×ココウェル

  東京・表参道にある「O.I.L.FARMACY(オイルファーマシー)」で今週末の7月28日(土)にオイル講座を行います。 一般社団法人日本オイル美容協会の代表理事YUKIEのナビーゲートによるスペシャル企画「満月オイル講座」にお招きいただき、ココナッツオイルやMCTオイルについてお話させていただきます。     7月満月オイル講座×ココウェル 満月オイル講座×ダイエット!免疫力アップ!もっと知って欲しいMCTオイルの魅力 日時:2018年7月28(土)14:00〜15:30 会場:東京都港区南青...

ココウェル代表ブログ 「ココナッツ ダイアリー」 | 2018.07.22 Sun 11:31

339日目:鹿児島から熊本へ

JUGEMテーマ:キャンピングカー JUGEMテーマ:車中泊・放浪・野宿 JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの   沖縄から鹿児島へ向かうフェリー波之上で目覚めました。天気は曇り気味。念の為、昨夜は酔い止めを飲んでおいたので、気分は爽快です。   桜島が見えて来ました。午前8時半、鹿児島新港に到着。   フェリーの車両スペース。びっしり車が停まってます。作業員さんの車捌き、プロフェッショナル!   鹿児島市内...

旅する夫婦→我が家はキャンピングカー | 2018.06.28 Thu 18:14

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