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くだもの・やさい育ててみました♪
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くだもの・やさい育ててみました♪

このテーマに投稿された記事:52件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c200/25497/
くだもの・やさい育ててみました♪
このテーマについて
普通の食料品コーナーではあまり見かけない果物や野菜の栽培にチャレンジです!
美容や健康に良いものを無農薬・有機栽培していきます。
普段は都心で仕事をしていますが、週2回くらいのペースで埼玉県飯能市内の300坪の畑作業をしています。
農業はまだ初心者ですが、小型の耕運機を購入し、機械で農作業をしていますので、効率的に畑の管理ができています。
栽培に興味のある方は、是非いろいろと情報交換できれば幸いです♪

このテーマの作成者
作者のブログへ:「framboise1」さんのブログ
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実験栽培品種

実験栽培品種   謎の植物 南米から来ました『種』から芽が出て、 成長し始めました。 まだ現時点では、謎の植物にしておきます。 果実的野菜になるのでしょうかね〜(謎 種を土に埋めた時期が遅かったので、年内の 収穫ができるかどうかは分かりませんが、 実験栽培と考え、台風10号が去った後に 畑に定植したいと思います♪   ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 埼玉県飯能市内の自然豊かなエリアにて、 野菜や果物を無農薬・有機栽培しております。   ...

Fragole House | 2016.08.24 Wed 19:07

ターニップとビーツの芽

ターニップとビーツの芽   種まきしてから4日目で発芽していました。   ターニップの芽 種が1ミリくらいで、とても小さな粒なので 気持ち多めに蒔いたところ、発芽率が良い ようで、たくさん芽が出てきていました。 これから成長の様子を見ながら、間引きしていきます。   ビーツの芽 こちらの種は、2〜3ミリくらいはあり、ひと粒ずつ 埋めたので、ひとつの芽で出てきていました。   昨日は、リーフチコリ系数種、ルート(根)パセリの 種蒔きをしてき...

Fragole House | 2016.08.22 Mon 13:02

有機JAS認証について

有機JAS認証について   これから取得手続きに入ります。 第三者機関の認証は必要な時代という事を 認識しました。 何事も業界のルールがありますね〜   ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 埼玉県飯能市内の自然豊かなエリアにて、 野菜や果物を無農薬・有機栽培しております。   〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 (平日・土日問わず、午前10時〜午後18時) アクセス:東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅 徒歩1分 blog: http://...

Fragole House | 2016.08.19 Fri 14:10

フェンネル、エゴマ、ラズベリー

フェンネル、エゴマ、ラズベリー   昨日は、秋収穫用にターニップとビーツの種まきを してきました。 3列作りましたが、まだ1列しか種まきできていないです。 ここ最近の雨のタイミングで芽出しできればと考えています。   フェンネル、エゴマ、ラズベリーの写真です。   フェンネル 株元が大きくなるタイプのフェンネルです。 昨年夏に、イタリア・ミラノのスーパーで撮った写真です。 こんな感じでフェンネルが販売されていました。   エゴマ エゴマ...

Fragole House | 2016.08.18 Thu 11:01

カレーショップ用に栽培

カレーショップ用に栽培   私の友人が、銀座5丁目で『 アナム 』という 本格インドカレー店を経営しています。 ハラール対応の食材や厨房で、料理を提供しています。 海外の要人・外交関係者なども時々来店するお店です。 彼のお店専用に、以下の3品種を栽培する事にしました。 ハラール対応の栽培方法です。 ・パクチー(コリアンダー) ・ペパーミント ・バジル   彼は、あるアジア地域の映画監督から、是非、映画に 出演して欲しいとの要請があるくらいのハンサムボーイ。 ...

Fragole House | 2016.08.16 Tue 01:39

ラズベリーとスイカ

ラズベリーとスイカ   ラズベリーが少しずつ色づいてきました♪ サマーフェスティバルという品種名です。 ネーミングが、楽しいイメージを連想できていいですね〜♪   前回アップした写真のものとは別の個体です。 こちらは順調に成長していました。 この品種につきましては、少し販売できそうです。 小玉品種なので、扱いやすいです♪ シュガーベイビー   前回アップした写真と同じ個体です。 少し丸みが出てきました。 果肉は、サーモンピンク色で、上品な味わ...

Fragole House | 2016.08.14 Sun 23:44

スイカ

スイカ   これはシュガーベイビーという品種で、イタリアの種です。 微妙に裂果しそうな雰囲気になってきています(・・; 皮が薄い品種かもしれません。 着果後は、水分を減らし気味がちょうど良いとの事。 もうこれ以上、人の手では水をあげません!笑 なんでもやってみると、分かってくる事がありますね〜   メロンのところでご紹介してしまっていましたが、 これはフランスのスイカでした。大変失礼しました。 種の解説くらいしか情報がなく、実物や写真を見た事もなく 育て...

Fragole House | 2016.08.10 Wed 22:07

メロン

メロン   現在、3品種が成長中です。 今年は実験栽培と捉え、少量しか植えていない為、 販売まではできませんが、来年はたくさん栽培します♪ 全て外国品種です。 現状、日本で食べられるメロンの種類がさほど多くは ありません。 もっと自由な選択肢が欲しいと感じました。 来年、まずは試食会を開き、皆さんにいろいろなメロンを 是非知っていただきたいと思っています。   スイカのように見えますが、メロンです!笑 小玉スイカと並べて、GACKTさんにお正月番組で どっちがス...

Fragole House | 2016.08.10 Wed 21:35

ビーツ

ビーツ   現在、2品種のビーツが元気に成長中です。 9月中旬くらいから収穫できます。 まだまだビーツの栽培品種を増やしますので、 ご期待ください! 近々、都内のイタリアンレストランをチェーン展開 されている会社の代表者の方と、納入品種の打ち合わせを してきます。   赤ビーツ これは、まだ小ぶりなうちに収穫してみたものです。 葉と茎だけで、「ビーツ菜」として販売されている事も あります。 葉も茎も食べられます。 これくらい茎を切り落としたもので販...

Fragole House | 2016.08.10 Wed 21:18

ラズベリー

ラズベリー   来年収穫かと思いきや、4品種12本植えたうちの 1品種が、早速実を付け始めました。 今年の10月には、さらに1品種3本を畑に植える予定です。 まずは5品種15本で始めます。   フレッシュ(生)なラズベリーは、普段なかなか 食べられないので収穫がとても楽しみです♪ まだ販売するまでの数量はありませんので、 しばらくは、観察しつつ試食します。   ラズベリーには、ビタミンCやポリフェノールが 含まれています。抗酸化物質はアンチエイジングに 効果的な...

Fragole House | 2016.08.09 Tue 21:20

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