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くだもの・やさい育ててみました♪

このテーマに投稿された記事：64件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/25497/

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: 普通の食料品コーナーではあまり見かけない果物や野菜の栽培にチャレンジです！
美容や健康に良いものを無農薬・有機栽培していきます。
普段は都心で仕事をしていますが、週２回くらいのペースで埼玉県飯能市内の３００坪の畑作業をしています。
農業はまだ初心者ですが、小型の耕運機を購入し、機械で農作業をしていますので、効率的に畑の管理ができています。
栽培に興味のある方は、是非いろいろと情報交換できれば幸いです♪
: 作者のブログへ：「framboise1」さんのブログ
その他のテーマ：「framboise1」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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黄色いビーツ

黄色いビーツ黄色いビーツです。とても鮮やかな黄色です。黄色成分は抗酸化物質です。機会がありましたら、ぜひお召し上りになられてみてください。黄色いビーツ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時～午後18時）アクセス東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwom...

Fragole House | 2017.03.25 Sat 14:44

リーフチコリーヴァリエガータ・ディ・キオッジャ　Leaf chicory Variegata di chiogga

リーフチコリーヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga リーフチコリーヴァリエガータ・ディ・キオッジャの葉の色・模様は様々です。葉のバリエーションをご紹介します。トレビス的な葉もあれば、カステルフランコ的な葉もあります。現在広く普及していますF1（エフワン）という種は、色・形・大きさも均一になるように調整されています。いろいろなお野...

Fragole House | 2017.03.25 Sat 14:35

コールラビ , ビーツ　Kohlrabi , Beetroot

コールラビ , ビーツ Kohlrabi , Beetroot ビーツは中身が渦巻き模様の品種です。この品種は、収穫は一旦終了です。コールラビは、これから少しずつ収穫です。コールラビの葉葉も細い茎も生野菜サラダで戴けます。茎の食感が気になる方は、お肉などと炒め物にされても美味しく戴けます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前1...

Fragole House | 2017.01.09 Mon 20:09

リーフチコリーヴァリエガータ・ディ・キオッジャ　Leaf chicory Variegata di chiogga

リーフチコリーヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga 最終的には、半結球の葉になりました。普通のレタスより少し大きめなサイズです。トレビスはご存知の方もおられますが、この品種は、トレビスよりもサイズは大きく、まだ市場には、ほとんど流通していないです。実は、捨て難い「根」について。一般的には、地上部分の葉に注目しがちですが、この品種は「根」も栄養価的に大事にしたいです。チコリー系植物の根には、豊...

Fragole House | 2017.01.09 Mon 20:02

リーフチコリー　イタリコ　Leaf chicory Italico

リーフチコリー　イタリコ　Leaf chicory Italico 最終的には、半結球の葉になりました。トレビスと似た葉の質感ですが、これはまだほとんど市場に流通していない品種です。こちらは、根を使いスープの具材にしました。リーフチコリー類の根には、水溶性食物繊維やミネラルが含まれています。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時～午後18時）アクセス ...

Fragole House | 2017.01.09 Mon 19:56

アフリカン・マリーゴールド African marigold

アフリカン・マリーゴールド African marigold このアフリカン・マリーゴールドは、ニンジンとのコンパニオンプランツの為に植えていたものです。この植物の根から分泌される成分が、土壌の中にいるセンチュウという害虫を遠ざける働きがあり、健康なニンジンの栽培ができます。他の野菜との相性もいい為、活用範囲は広い植物です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平...

Fragole House | 2016.12.15 Thu 14:16

コールラビの初収穫

コールラビの初収穫コール（キャベツ）、ラビ（蕪）という意味です。生食でも加熱調理でも、美味しく戴けます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時～午後18時）アクセス東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ JUGEMテーマ：くだもの...

Fragole House | 2016.12.13 Tue 14:15

ビーツ、カボチャ、抹茶のパンケーキ　Beetroot , Pumpkin , Matcha Pancakes

ビーツとカボチャのパンケーキ Beetroot , Pumpkin , Matcha Pancakes ビーツ、カボチャ、抹茶のパンケーキビーツとカボチャのパンケーキビーツを電子レンジで温めて出てきた赤い液体を、着色に使用しました。ビーツに含まれる赤色成分は、抗酸化物質の一種ベタシアニンです。抗酸化物質は、少し温めた方が体内への吸収率が高くなります。温めたビーツ自体は、冷ましてから野菜サラダにトッピングするのもおすすめです。黄色は、カボ...

Fragole House | 2016.12.04 Sun 16:27

ビーツの色と模様 Beetroot

ビーツの色と模様 Beetroot ビーツの中身の色・模様にはいくつか種類があります。ビーツの茎も使用して蝶蝶をアレンジしてみました。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時～午後18時）アクセス東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ JUGEMテーマ：...

Fragole House | 2016.12.02 Fri 15:55

アーティチョーク　Artichoke

アーティチョーク Artichoke sprout アーティチョークの芽が出てきました。現在、2種類を植えています。あと2種類追加を予定しております。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時～午後18時）アクセス東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆...

Fragole House | 2016.11.27 Sun 18:28

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