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くだもの・やさい育ててみました♪
このテーマに投稿された記事：64件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/25497/
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普通の食料品コーナーではあまり見かけない果物や野菜の栽培にチャレンジです！
美容や健康に良いものを無農薬・有機栽培していきます。
普段は都心で仕事をしていますが、週２回くらいのペースで埼玉県飯能市内の３００坪の畑作業をしています。
農業はまだ初心者ですが、小型の耕運機を購入し、機械で農作業をしていますので、効率的に畑の管理ができています。
栽培に興味のある方は、是非いろいろと情報交換できれば幸いです♪
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作者のブログへ：「framboise1」さんのブログ
その他のテーマ：「framboise1」さんが作成したテーマ一覧(1件)
黄色いビーツ
黄色いビーツ 黄色いビーツです。 とても鮮やかな黄色です。 黄色成分は抗酸化物質です。 機会がありましたら、ぜひお召し上りに なられてみてください。 黄色いビーツ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時〜午後18時） アクセス 東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwom...
Fragole House | 2017.03.25 Sat 14:44
リーフチコリー ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga
リーフチコリー ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga リーフチコリー ヴァリエガータ・ディ・キオッジャの 葉の色・模様は様々です。 葉のバリエーションをご紹介します。 トレビス的な葉もあれば、カステルフランコ的な 葉もあります。 現在広く普及していますF1（エフワン）という 種は、色・形・大きさも均一になるように調整 されています。 いろいろなお野...
Fragole House | 2017.03.25 Sat 14:35
コールラビ , ビーツ Kohlrabi , Beetroot
コールラビ , ビーツ Kohlrabi , Beetroot ビーツは中身が渦巻き模様の品種です。 この品種は、収穫は一旦終了です。 コールラビは、これから少しずつ収穫です。 コールラビの葉 葉も細い茎も生野菜サラダで戴けます。 茎の食感が気になる方は、お肉などと炒め物 にされても美味しく戴けます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前1...
Fragole House | 2017.01.09 Mon 20:09
リーフチコリー ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga
リーフチコリー ヴァリエガータ・ディ・キオッジャ Leaf chicory Variegata di chiogga 最終的には、半結球の葉になりました。 普通のレタスより少し大きめなサイズです。 トレビスはご存知の方もおられますが、 この品種は、トレビスよりもサイズは大きく、 まだ市場には、ほとんど流通していないです。 実は、捨て難い「根」について。 一般的には、地上部分の葉に注目しがち ですが、この品種は「根」も栄養価的に 大事にしたいです。 チコリー系植物の根には、豊...
Fragole House | 2017.01.09 Mon 20:02
リーフチコリー イタリコ Leaf chicory Italico
リーフチコリー イタリコ Leaf chicory Italico 最終的には、半結球の葉になりました。 トレビスと似た葉の質感ですが、これはまだほとんど 市場に流通していない品種です。 こちらは、根を使いスープの具材にしました。 リーフチコリー類の根には、水溶性食物繊維や ミネラルが含まれています。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時〜午後18時） アクセス ...
Fragole House | 2017.01.09 Mon 19:56
アフリカン・マリーゴールド African marigold
アフリカン・マリーゴールド African marigold このアフリカン・マリーゴールドは、 ニンジンとのコンパニオンプランツの 為に植えていたものです。 この植物の根から分泌される成分が、 土壌の中にいるセンチュウという 害虫を遠ざける働きがあり、健康な ニンジンの栽培ができます。 他の野菜との相性もいい為、活用範囲は 広い植物です。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平...
Fragole House | 2016.12.15 Thu 14:16
コールラビの初収穫
コールラビの初収穫 コール（キャベツ）、ラビ（蕪）という意味です。 生食でも加熱調理でも、美味しく戴けます。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時〜午後18時） アクセス 東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ JUGEMテーマ：くだもの...
Fragole House | 2016.12.13 Tue 14:15
ビーツ、カボチャ、抹茶のパンケーキ Beetroot , Pumpkin , Matcha Pancakes
ビーツとカボチャのパンケーキ Beetroot , Pumpkin , Matcha Pancakes ビーツ、カボチャ、抹茶のパンケーキ ビーツとカボチャのパンケーキ ビーツを電子レンジで温めて出てきた 赤い液体を、着色に使用しました。 ビーツに含まれる赤色成分は、 抗酸化物質の一種ベタシアニンです。 抗酸化物質は、少し温めた方が体内への 吸収率が高くなります。 温めたビーツ自体は、冷ましてから 野菜サラダにトッピングするのも おすすめです。 黄色は、カボ...
Fragole House | 2016.12.04 Sun 16:27
ビーツの色と模様 Beetroot
ビーツの色と模様 Beetroot ビーツの中身の色・模様にはいくつか種類があります。 ビーツの茎も使用して蝶蝶をアレンジしてみました。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時〜午後18時） アクセス 東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ JUGEMテーマ：...
Fragole House | 2016.12.02 Fri 15:55
アーティチョーク Artichoke
アーティチョーク Artichoke sprout アーティチョークの芽が出てきました。 現在、2種類を植えています。 あと2種類追加を予定しております。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ Fragole House 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-12-4-316 時田 090-4730-7123 （平日・土日問わず、午前10時〜午後18時） アクセス 東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」駅徒歩1分 blog: http://framboise.beautifulwomen.jp Mail: info@beautifulwomen.jp ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆...
Fragole House | 2016.11.27 Sun 18:28
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