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ラーメン

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焦がし醤油ラーメン＠無双青山

JUGEMテーマ：ラーメン焦がし醤油ラーメン＠無双青山久々にどうでも良いラーメン屋無双に顔をだす。具から刻み玉葱が無くなり、食べるのを止めた焦がし醤油ラーメンを懲りず注文。なんと、刻み玉葱が復活していて、ちょっと嬉しくなる。そのうえ、ライス無料サービスも復活。しかし、喜ぶのもつかの間、麺が細くなっていてがっかり（笑）。まあこれが、無双のいつもの事（笑）。しかしこんなにコロコロとラーメンやサービスを変えて、よくみんな文句を言わないな………。まあそう言う僕も、このブログでしか文句言いませんですけどね（...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.02.01 Sun 17:45

みそラーメン＠元祖札幌や青山

JUGEMテーマ：ラーメン味噌ラーメン＠元祖札幌や青山北海道ラーメンのチェーン店元祖札幌やの青山店でみそラーメンを食す。ここのみそラーメンは、白みそを使った味噌汁のような、甘めなやさしい味が特徴。かなり、独自の味ですね。昔下北沢に出来た時、なんかはまってよく食べた気がします。しかし、昔食べた札幌やの味噌ラーメンはもっと濃厚で、クリーミーだったような気がするな……。この青山店、幾分ダシが弱い気がしますが、具の茹で卵の黄身をスープに溶かして食べると結構コクがでますよ（笑）！！これに、一味唐辛子ぶっかけ...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.02.01 Sun 17:41

ラーメン＠むげん行徳

JUGEMテーマ：ラーメンラーメン＠むげん行徳又もや、酔っ払った勢いで行ってしまいましたよ………。何って、そりゃラーメン屋に決まってるじゃないですか（笑）。直ぐさま家に帰れば良いものを、何故かわざわざ家を通越して向かってしまうのが、地元のラーメン屋むげんです。しかし、近所じゃ１番旨いかな（笑）。なんか、近頃味が益々旨くなって来たような気が…（笑）！！今日は麺硬め、脂ちょい多め、味濃いめで注文。マジこれがベストのオーダーですね。二郎とは又違う、正統派背脂ちゃちゃ系ラーメンですが、ジロリアンの僕の舌もし...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.02.01 Sun 17:36

ラーメン＠むげん行徳

JUGEMテーマ：ラーメンラーメン＠むげん行徳昨晩は映画監督の福居ショウジンと新宿で呑んで、めちゃ良い気持ちで深夜のご帰宅（笑）。余りの気持ちよさに腹も減り、止せばよいのに深夜のラーメン屋に。近所で１番旨いと思っている、「むげん」でお決まりのラーメン、味少し濃いめ、脂少し多め、ネギ多め、太麺でオーダー。ご機嫌のせいか、ラーメンの旨い事、旨い事。ダイエットなんて吹っ飛んでしまいました（冷汗）。実際背脂系の旨さのバランスが絶妙だったような気が……。とりあえず、これを最後にして、しばらくはラーメン絶ちし...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.02.01 Sun 17:27

旅館のラーメン

昨日は、某温泉旅館でＰＴＡ役員会と懇親会があったので、行ってきました。最終学年ということと、今年から卒業式後の謝恩会も廃止のような噂もあったので、お世話になった先生方へ挨拶しながら・・・食べて、飲んでおりました。懇親会も万歳三唱で締められ無事終了。旅館を出ようと思ったとき、赤い「ラーメン」の提灯に身体が反応してしまいました。これは食べずに帰れないと！誰かさんと同じラーメン保守派・・注文したのはやっぱり、「醤油ラーメン」です。めったに来れない店ではこれになってしまいます。飲んだ後...

Kumaおやじの小言 | 2009.01.31 Sat 20:47

北極ラーメン＠中本新宿

JUGEMテーマ：ラーメン北極ラーメン＠中本新宿いつかは、この日が来ると思っていました。避けては通れない道だと言う事も重々承知しておりましたが……。しかしそれが今日だったとは……。青山にて仕事を終えて、新宿に。本日は、辛いつけ麺が食べたくて、つけめん「だいご」に……。着いたのは６時半、もうシャッター閉まってました（涙）。なんか閉まっていると言うより、店じまいしてしまったような雰囲気が………。休みか、はたまたつぶれたか………。いずれにせよ、やってない店の前に突っ立っててもしょうがな...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.01.29 Thu 22:36

ラーメン＠江戸川　築地場内

JUGEMテーマ：ラーメンラーメン＠江戸川　築地場内僕のブログでも、よく紹介する、タラが日本一旨い店、「江戸川」は、ラーメン屋さんです。以前かなり酔ってる時食べた気がするんですが………、実際は余りよく覚えてません（笑）。しかし、昨年夏に食べた冷たいラーメンが、かなり美味しかったので、ラーメンにも、かなり期待が高まると言うもので……（笑）！！でも、野菜だけ大盛にして貰って頂くタンメンは、底抜けに優しい、パンチなんて絶対飛んで来ない味だったと言う事は、けっして忘れた訳ではございませんでしたが……。江戸川で意...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.01.28 Wed 04:11

大盛りつけ麺＠麺屋武蔵　新宿

JUGEMテーマ：ラーメン大盛りつけ麺＠麺屋武蔵　新宿麺屋武蔵と言ったら、数年前のラーメンブームの一端を握った、超有名店。この店のラーメンを食べる為に、一時間、二時間並んだという話題の店。テレビでラーメン特集が組まれれば、必ずと言って良いほど顔を出していたアパレル出身の名物店長。色々ブームを盛り上げてくれましたが、今では、店の外に行列ができる程ではなくなったようですね！！お店の外装、センスはやっぱり違いますね。これ、ステンドグラスですかね・・。なんかとても凄そうな店構えですね！！そんな、麺屋...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.01.12 Mon 18:25

味噌バターラーメン＠新宿・源新宿

JUGEMテーマ：ラーメン味噌バターラーメン＠新宿・源新宿リハーサルスタジオに行く途中にいかにも北海道ラーメンと言う感じのラーメン屋「新宿・源」と言うラーメン屋がある。北海道ラーメンを名乗るラーメン屋には、源の字を使うラーメン屋が多々在る。味源、壱源、龍源、源さん、なんて北海道ラーメンの店が目につきますね。これら源の字の店舗の関係は分かりませんが、店の雰囲気も似てるし、大体辛いオロチョンなるラーメンをメニューに置いて在るので、何か関...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.01.10 Sat 18:38

初二郎・ラーメン＠ラーメン二郎　歌舞伎町店　新宿

JUGEMテーマ：ラーメン初二郎・ラーメン＠ラーメン二郎歌舞伎町店　新宿寒いです、こんな寒い時は、二郎がほんとに恋しくなります。もうこうなったら、二郎しかありませんよ（笑）！！今年初の二郎、どこにしようか迷いましたが、結局歌舞二郎で初二郎！！まあ、僕にとっては、最初に食べた二郎が歌舞二郎、いろいろ言われる事も多い店ですが、まあ僕にとって歌舞二郎はホーム二郎みたいな物だし、とにかく2009年初めてのラーメン二郎は歌舞二郎とさせていただきました。近頃行列もできている歌舞二郎、今日は行列無し、席...

フェティッシュダディーのゴス日記 | 2009.01.09 Fri 01:14

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