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JUGEMテーマ:今日のランチは..... JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。現在朝の5時を少し過ぎました。台風の直撃は避けれましたが、今週は今一つはっきりしないお天気予報がでています。今年のお盆休みは祝日の関係で11日から16日までお休みの方も多いのではないでしょうか。 高校野球も昨日開幕しましたね。どこかのタイミングで観戦しに行きたいなぁ〜 先週は、津→松阪→津2連チャンでした。暑い中ご来店頂きありがとうございました。津のイオンは3時に完売、他は暑さのせいかメインの個数が...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.08.07 Mon 05:36
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は朝から蝉の鳴き声が元気に聞こえてきます。 皆様、暑中お見舞い申し上げます。今年は全国的に猛暑日が続いていますね。例年以上に体調管理をしっかりやってゆきましょう。 今年はイベントも完全復活、4年ぶりのかきいれシーズン到来かと思いきや、倍以上に膨れ上がった店舗に加え今年の猛暑、人出は多いが思うよに売上が伸びない、先月の浜松や大阪、先週の福岡も同様でした。今月もイベントが目白押しです。痛い経験を今月に活かして楽しく仕事をしたいものです。 それ...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.08.01 Tue 07:18
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪市は現在晴れ、少し雲も広がっていますが蝉も元気に鳴いてます。 先週は「猛暑日のピーク」、イベントも各地で本格開催され大いに賑わったと思います。私たちの商売は夏がかきいれどきですが、暑さとの闘いでも有ります。お盆頃までがピーク、なんとか乗り切りたいと思います。 先週は、三雲→松阪2連チャン→玉城→一志でした。特に祇園祭りは凄まじく、ウチのスーパーバイターも2日目でグロッキー、後半ワンオペで死にそうでした(笑)日曜日も忙しくて4時に...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.07.19 Wed 06:31
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は雲が多めの朝をむかえてます。先週よりはすこし湿度も下がった感じがします。 先週は「梅雨末期」独特の急な暑さと強烈な湿度のなかの6連チャンでした。連続営業は最近珍しくないのですが、兎に角「体力と気力」を随分と消耗した感じです。夏はこれからなのにね笑、 松阪→津→志摩→多気→名古屋→津と営業させて頂きました。きつかったのは津と志摩と多気、帰宅時間が夜中が2日続いてからの日中営業、忙しさと暑さで参りましたが何とかなりました...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.07.12 Wed 06:43
雨が降ったりやんだり、全体的に雨模様な@おざさです。 ということで。 今日は麺類大好きはお休みです。 で、今日のお昼は・・・ 九州では唯一の「ドムドムバーガーイオン笹丘店」です。 地下一階のフードコート内にあります。 用事のついでに久し振りに寄ってみました。 「ビッグドムセット」をいただきます。ちょっとガンダムぽいw。 (チキンナゲットは付いてません) 飲み物はアイスコーヒーにしました。 新鮮でシャキシャキのレタスでお肉が見えませんw。 某ハンバー...
SKYTIME BLOG!! | 2023.07.08 Sat 13:11
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪の今日のお天気は晴れ、気温も高いらしいです。適度な休憩とこまめな水分補給を心がけましょう。 先週は、松阪→伊勢→四日市→久居→津でした。雨に高温、多湿に悩まされました。最終日の津で1時過ぎに完売となり、何とかなりました。お買い求め頂きましたお客様には改めて御礼申し上げます。 今月は4年ぶりの「お祭り」も多く復活、当店も各地に営業に出かけます。短い夏を満喫したいですね。 それではご案内です ■ 6日(木):ベーシック川井町店・・...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.07.04 Tue 05:46
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は現在曇り空、雨も少し降りそうな空模様です。 先週は東京2連チャン→玉城→津でした。東京は相変わらず忙しく、特に六本木は行く度に忙しさが増して行く感じです。玉城も東京並みの忙しさでした。津は平日で午後から不安定なお天気でしたが、売り上げはいつも通りでした。今回も沢山のお客様にお買い求め頂きました。改めて御礼申し上げます。 6月もあと僅か、1年の半分まで来ましたね。エネルギー関連の高騰、原材料不足などで仕入れ価格が大幅に上昇して始まっ...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.06.27 Tue 06:12
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は晴れていますが雲が多めのお天気です。午後からは雨も降り出す予報です。 梅雨の中休みも終わった感じですね。また今週から梅雨らしいお天気に戻りそうです。 先週は、松阪→三雲→伊勢→亀山→多気→名古屋でした。お天気は良かったですが暑かったですね。木曜日と月曜日が中々の忙しさに!!6日間沢山のお客様にお買い求め頂きました。改めて御礼申し上げます。 今週は東京が2発入ってます。7月、8月は食材管理の事や地元など復活しだしたイベ...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.06.21 Wed 06:20
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は雨も上がって青空も見えてきました。今週は「梅雨の中休み」的なお天気で晴れる日も少し有るみたいです。 先週は松阪2連チャン→四日市→一志でした。期待していた日曜日は雨で中止、その代りに金土月が忙しくさせて頂きました。昨日の夕方6時にピッタリ完売、お買い求め頂きましたお客様には改めて御礼申し上げます。 この時期は「食材管理」とお天気に悩まされます。なるべく「少量発注、少量仕込み」でフレッシュなモノをお届けしないといけません。いつもの味...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.06.13 Tue 06:35
JUGEMテーマ:ハンバーガー おはようございます。松阪は現在、曇りです。今週は梅雨らしい不安定なお天気みたいですね。 先週は明和→大阪→多気でした。明和の斉王祭りは台風の吹き返しの風に悩まされました。ほぼ完売で大きな売り上げを残せました。 大阪も朝からず〜っと忙しくさせて頂きました。昨日の多気も夕方4時半に完売となりました。この3日間、沢山のご来店を賜り心から御礼申し上げます。 今週は久々のホームでの販売も多いので大変楽しみです。 それではご案内です。 ■ 8日(木):ぎゅーとら下村店・...
LUCKY BURGER BLOG | 2023.06.06 Tue 06:35
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